白菜土豆片家常做法大全(白菜土豆片家常做法大全视频)
白菜土豆片家常做法大全视频
主料
干豆腐
200g
白菜
200g
土豆
2个
辅料
植物油
适量
盐
少许
十三香
适量
海鲜酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味素
适量
猪瘦肉
50g
步骤
1.把干豆腐切成片备用。
2.白菜切成小片,用清水洗净沥水备用。
3.把葱、姜、蒜切成小段备用。
4.取2个土豆削皮,切成小片备用。
5.猪肉切成小片备用。
6.锅内放适量植物油,加油至八成热,将肉片倒入油中翻炒。(拍这两张照片时锅内气太大了。)
7.把肉炒八成熟时,倒入切好的葱、姜、蒜爆香。
8.倒入土豆片、白菜片,再放入花椒、酱油,然后不停地翻炒。
白菜土豆片家常做法大全视频播放
1、起锅倒油,放入胡萝卜、土豆翻炒;
2、炒至表面微干,放入肉、葱、姜、蒜煸炒;
3、待肉色变白,葱、姜、蒜出香味,放入白菜;
4、汤汁收浓,土豆、白菜软烂,放入适量味精、盐、胡椒面,翻炒均匀即可出锅。 白菜炖土豆的做法简单是家常菜的做法菜谱里的常见菜,白菜炖土豆口味属于家常味,做法属炖菜类,但怎么做白菜炖土豆最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。 白菜炖土豆做法注意事项: 中火,不要放太多水,白菜本身有很多水会煮出来。。清水的量依个人喜欢掌握,我喜欢把汤汁收得差不多了,汁浓一点儿的,也可以多加一些清水。
白菜土豆片怎么做
这是一个形象的比喻。白菜土豆是最好搭档,民间有白菜炖土豆,越吃越没够。意思就是,用白菜炖土豆非常的好吃。营养搭配合理。合作伙伴也是如此,彼此理解谁也不嫌弃谁。两个人合作默契朴实无华,简单纯粹。没有高低贵贱之分。平等相处就是合理的存在。
白菜土豆咋做
【白菜炒土豆片】所需材料:白菜4-5叶、土豆2个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒4-5个、生抽1汤匙、米醋几滴、
做法步骤:
1.准备好所需材料,土豆去皮洗净、白菜投洗干净,沥净水分。
2.把土豆切成厚薄均匀一些的片,放在清水中投洗一遍,洗去表面的淀粉,这样土豆片就不会氧化,颜色变黑。
3.把白菜片成片,白菜片成片比较容易入味。
4.锅加水烧开,下入土豆片焯水,将土豆片炒至断生,将土豆片捞出,放在冷水中投凉,捞出沥净水分待用。
5.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片,干辣椒爆香。
6.下入白菜片大火翻炒,将白菜片炒至稍变软,淋入生抽,几滴米醋翻炒均匀。
7.下入土豆片,加入盐,大火翻炒均匀,关火,盛出转盘即可。
小贴士:土豆片切好后,放在清水中投洗一遍,洗去表面的淀粉,这样土豆片就不会氧化,颜色变黑。炒白菜时要大火快炒,盐要后放,先放盐容易把白菜炒出水,白菜的口感就不脆嫩了。
白菜土豆片儿怎么做
方法步骤
1,首先,将小白菜清洗干净;在修3个洋芋
2,将小白菜过下水,轻轻的煮一下,不要烫的太熟;倒到凉水盆里面凉一下,防止小白菜发黄;
3,将小白菜切细,土豆切成短条状,腌肉切成丁;
4,锅内倒一勺猪油,下入葱花、蒜末、干辣椒;炒香后下入腌猪肉;
5,然后下入洋芋条;把洋芋炒一会,倒入清水,淹没洋芋条;煮一下,加入一勺盐;盖上锅盖,把洋芋煮烂;
6,熬好后,下入小白菜,盖上锅盖,继续熬2分钟左右;
7,最后再加点鸡精,翻炒下;美味的土豆熬小白就做好了,可以上桌了,慢慢的享用吧!
白菜土豆片的家常做法窍门
土豆切细丝先炒一下,再放芹菜,白菜炒,放调料。起锅
白菜土豆片怎么炒好吃
白菜土豆片放醋很好吃,是一款开胃的好菜,但具体放不放醋还要看个人的口味习惯,我们都知道众口难调,每个人吃菜的口味都不一样,还有地域特点,归纳为东辣西酸南甜北咸,每个地方的菜品都不一样,不能一概而论,适合自己的口味是最重要的。
白菜土豆片家常做法大全视频窍门
主料:白菜300g、土豆1个。
辅料:油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量。
步骤:
1、 土豆去皮,清洗好其他食材;
2、 将大葱切丝,白菜切片,土豆切片后用清水浸泡;
3、 油热下入葱丝爆香;
4、 下入土豆片大火翻炒;
5、 炒至土豆片断生;
6、 下入白菜片继续大火翻炒;
7、 加入适量清水翻炒;
8、 加入适量白糖调味;
9、 收干汤汁加少许白醋和盐即可。
土豆白菜片怎么做好吃
食材用料
小白菜5颗 土豆3个
腌猪肉5两 葱2根
姜1块 蒜适量 干辣椒1把
盐适量 鸡精适量
方法步骤
1,首先,将小白菜清洗干净;在修3个洋芋
2,将小白菜过下水,轻轻的煮一下,不要烫的太熟;倒到凉水盆里面凉一下,防止小白菜发黄;
3,将小白菜切细,土豆切成短条状,腌肉切成丁;
4,锅内倒一勺猪油,下入葱花、蒜末、干辣椒;炒香后下入腌猪肉;
5,然后下入洋芋条;把洋芋炒一会,倒入清水,淹没洋芋条;煮一下,加入一勺盐;盖上锅盖,把洋芋煮烂;
6,熬好后,下入小白菜,盖上锅盖,继续熬2分钟左右;
7,最后再加点鸡精,翻炒下;美味的土豆熬小白就做好了,可以上桌了,慢慢的享用吧!
白菜土豆家常菜
主料: 白菜 150克 土豆 150克 调料: 盐 3克 红辣椒 3克 味精 2克 大蒜 3克 大葱 4克 醋 3克 五香粉 6克 酱油 3克 花生油 10克 各适量 拌白菜土豆丝的做法:
1. 将白菜洗净,切成细丝;
2. 土豆洗净去皮,切丝备用;
3. 红辣椒洗净切丝;
4. 花生油放入热锅内烧热待用;
5. 葱去皮切丝,蒜切末;
6. 将白菜丝、土豆丝用开水焯一下,沥干后同红辣椒丝、精盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉、熟油拌匀,装盘即成。
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