土豆白菜炒肉做法大全家常做法大全集(土豆白菜肉片的简单做法)
土豆白菜肉片的简单做法
土豆300g白菜200g干豆腐200g辅料葱花20g十三香5g盐6g豆油150g步骤1.干豆腐切菱形片。2.土豆切厚片3.白菜切片。4.切好葱花5.油锅烧热,下葱花,十三香煸香。加入土豆白菜干豆腐翻炒。最后加上一碗水炖15分钟。6.做好后天突然就阴了,原谅我这张照片有点暗😔。小贴士土豆片切厚一点,绵软好吃。白菜叶子用手撕,菜帮用刀扁成薄片。水不用太多,因为白菜会出水。
白菜土豆肉的做法大全
1、起锅倒油,放入胡萝卜、土豆翻炒;
2、炒至表面微干,放入肉、葱、姜、蒜煸炒;
3、待肉色变白,葱、姜、蒜出香味,放入白菜;
4、汤汁收浓,土豆、白菜软烂,放入适量味精、盐、胡椒面,翻炒均匀即可出锅。 白菜炖土豆的做法简单是家常菜的做法菜谱里的常见菜,白菜炖土豆口味属于家常味,做法属炖菜类,但怎么做白菜炖土豆最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。 白菜炖土豆做法注意事项: 中火,不要放太多水,白菜本身有很多水会煮出来。。清水的量依个人喜欢掌握,我喜欢把汤汁收得差不多了,汁浓一点儿的,也可以多加一些清水。
土豆白菜炖肉怎么做
原料
海带 (300g)
小白菜 (100g)
土豆 (1个)
猪瘦肉 (适量)
香菜 适量
蒜 适量
酱油 适量
十三香 适量
盐 适量
鸡精 适量
辣椒油 适量
花生油 适量
步骤1/准备食材。
步骤2/锅里烧适量的开水,将海带放进锅里焯一下,能看见海带迅速变绿。
步骤3/焯好的海带捞出来,冲洗干净,切成海带丝。
步骤4/土豆削皮,洗好,切成长条,
步骤5/小白菜洗好,切成长段,还要准备适量的五花肉片和蒜末备用。
步骤6/锅里倒入适量的花生油烧热,先将猪肉片放进锅里炒一下。
步骤7/炒至肉片变色,放入准备好的土豆条,同时加入适量的酱油一起翻炒几下。
步骤8/往锅里加入适量的清水,调入适量的十三香烧至水开。
步骤9/水开了,加入准备好的海带条炖至土豆和海带熟。
步骤10/这个时候要加入白菜段,蒜末,同时调入适量的盐和鸡精。
步骤11/最后把做好的菜盛出来,撒上香菜末放点辣椒油即可。
土豆白菜炒肉
土豆切细丝先炒一下,再放芹菜,白菜炒,放调料。起锅
白菜土豆肉片汤
材料鸡翅9个,蒜蓉,料酒,生抽,盐,辣椒粉,糖少许做法1.将鸡翅洗净抹干,用牙签在表面扎些孔可以容易入味2.所有调料倒一小碗中,把鸡翅放入,给鸡翅按摩一会儿,放入冰箱腌制1天3.取出鸡翅排放在烤架上,将腌汁刷在鸡翅表面4.烤箱预热190度,将鸡翅放入烤箱中层,烤10分钟;取出鸡翅翻面,再刷上腌汁,撒上点辣椒粉,继续烤10分钟;再取出鸡翅翻面,放入烤箱上层,烤3分钟即可(这时必须看着点,当心不要烤焦了)
土豆白菜肉片的简单做法视频
主料
干豆腐
200g
白菜
200g
土豆
2个
辅料
植物油
适量
盐
少许
十三香
适量
海鲜酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味素
适量
猪瘦肉
50g
步骤
1.把干豆腐切成片备用。
2.白菜切成小片,用清水洗净沥水备用。
3.把葱、姜、蒜切成小段备用。
4.取2个土豆削皮,切成小片备用。
5.猪肉切成小片备用。
6.锅内放适量植物油,加油至八成热,将肉片倒入油中翻炒。(拍这两张照片时锅内气太大了。)
7.把肉炒八成熟时,倒入切好的葱、姜、蒜爆香。
8.倒入土豆片、白菜片,再放入花椒、酱油,然后不停地翻炒。
白菜土豆炒肉片的做法
扒肉炖白菜是一道简单又美味的家常菜。它的做法简单,原料容易购买,并且口感鲜美,给人一种温暖的满足感。
首先,我们需要准备好所需的食材:五花肉、大白菜、姜、葱、蒜、辣椒等。五花肉最好选择带有一定的肥瘦搭配,这样做出的扒肉更加嫩滑可口。
接下来,将五花肉切成2到3厘米见方的块状,用开水焯水,去除血水和异味,焯水时可以加入一些姜片,这样可以去腥增香。焯水后,将肉捞出备用。
然后,取一个能容纳白菜和肉的锅,加入适量的水,将焯水后的五花肉放入锅中,加入适量的生抽、老抽和盐,用中火煮开,然后转小火慢慢炖煮。为了增添口感,可以加入一些冰糖或者红糖,这样炖制出的肉更加酥软可口。
紧接着,将大白菜进行预处理,将叶子一个个拆开,用刀切成适当大小的块。大白菜可以先用盐水泡一下,这样可以去除一些苦味。然后将白菜与肉一起放入锅中炖煮,同时加入适量的姜片、葱段和蒜末,这样可以增添香气。
最后,等待肉炖烂后,白菜也会变得柔软爽口,整个菜肴的味道会更加浓郁。如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒粉或者干辣椒,提醒大家根据个人口味调整辣度。等菜炖好后,撒上一些葱花和香菜末,增加色香味俱佳的效果。
扒肉炖白菜的做法非常简单,但是它所散发出的美味却让人陶醉其中。五花肉的肥瘦搭配,配合大白菜的鲜嫩口感,让人一口接一口。这道菜非常适合在寒冷的冬季品尝,不仅可以暖胃,还具备丰富的营养价值。
总之,扒肉炖白菜是一道值得尝试的经典家常菜,无论是在家庭聚餐还是平时的晚餐,它都能为我们带来美味和温暖。快来动手试试吧!
土豆白菜肉片的简单做法窍门
在这里我给你推荐三道家常菜,超级美味可口,简单好做。
酸白菜爽脆可口
准备小白菜一斤、萝卜二百克、白醋三百五十克、白糖一百克、盐五十克、辣椒五十克、姜五十克
第一步、小白菜、萝卜、姜切丝,辣椒剁碎备用
第二步、把所有食材放入盆中,加盐,等待十五分钟,倒出水分
第三步、加入白醋、白糖腌制腌制一小时即可食用
酸辣土豆丝开胃
准备土豆、红辣椒、白醋、食盐、姜蒜、花椒、葱
第一步、将土豆切丝,淘洗干净,红辣椒切丝
第二步、蒜姜切沫,葱切段
第三步、上锅花椒炒出香味,将花椒从油中捞出,放入葱姜蒜翻炒出香味
第四步、土豆丝下锅加醋,翻炒出香味
第五步、辣椒丝下锅加入食盐等调味均匀,即可出锅
虾仁烩豆腐
准备豆腐一块、鲜虾二百克、葱姜适量
第一步、将虾处理干净,豆腐切块、葱姜切末
第二步、在虾仁中放入料酒、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀,腌制十分钟
第三步、制作一些水淀粉,两勺淀粉,六勺水
第四步、虾仁下锅翻炒至变色,捞出备用
第五步、放入葱姜翻炒出香味,倒入三百毫升水,大火烧开
第六步、豆腐下锅烧开一分钟,将虾仁下锅,放入一勺盐,半勺鸡精调味
第七步、加入水淀粉,再次烧开即可出锅食用。
今天分享就到这里,如果有何不正,欢迎指出,谢谢。
白菜肉土豆片怎么炒好吃
主料
马铃薯丁(脱水)250g
菜花250g
辅料
调和油适量 食盐适量 酱油适量
步骤1
菜花切块,洗净控干净水
步骤2
土豆去皮,切片
步骤3
锅热加油,油热后倒入菜花翻炒
步骤4
片刻后,倒入土豆片,加水,大火翻炒
步骤5
几分钟后,加入酱油、盐等调料
步骤6
装盘出锅喽~~
土豆白菜肉片的简单做法大全
准备菜菜 这里说一下过油肉的特点~ 白菜片切 最后放 保持白菜的爽脆鲜甜! 羊肉切片 洋葱切0.5cm的条就好!
步骤/方式二
牛肉的美貌!! 我放了一点盐 水和玉米淀粉腌一下 炒出来牛肉会嫩很多
步骤/方式三
做过油肉🥩 💞全程大火爆炒呀🔥 热油下姜蒜 牛肉 加豆瓣酱和泡好的新疆辣椒🌶️段 炒出红油加番茄🍅 炒出汁以后加一点水 盐🧂 生抽 盖锅盖 煮一会儿牛肉
步骤/方式四
可以先放木耳煮
步骤/方式五
牛肉熟了 再放白菜 皮牙子(洋葱)青椒 这三种蔬菜最后放可以保证脆脆的口感
步骤/方式六
加一点盐🧂 炒好啦
方法二
步骤/方式一
准备原材料:白菜(大概一小棵的样子),洗净切块。猪肉切片,加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀,静制10分钟。
步骤/方式二
热锅凉油,油烧热后放入猪肉,大火快炒,炒到九成熟的时候出锅装盘。
步骤/方式三
重新起锅放一勺油,烧热后加切碎的蒜瓣炒香,再放入白菜。
步骤/方式四
中小火把白菜的炒出水之后它自然会变得有些透明和瘪下去,这时候放3勺蚝油,一起拌炒。
步骤/方式五
加入之前烧好的猪肉,一起翻炒20秒即可。
步骤/方式六
出锅装盘。
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