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荷兰豆炒莲藕山药胡萝卜的做法?

2023-09-11 08:56:06家乡菜系1

一、荷兰豆炒莲藕山药胡萝卜的做法?

准备好、莲藕、荷兰豆、胡萝卜、木耳、山药;

莲藕和胡萝卜去皮切成片,泡发好的木耳用手撕成小块;

将山药去皮切成片,荷兰豆摘洗干净;

锅中放水烧开,加入少量的盐和油,下入胡萝卜和莲藕片;

蒸煮适当再下入山药和荷兰豆,下入木耳焯水1分钟;

直接捞入冷水中冲凉后沥干水分,把葱姜切碎;

锅中放油爆香葱姜碎,下入焯水的所有食材快速翻炒,并放入调味料调味,入味即可。

二、山药荷兰豆做法?

主料山药150克荷兰豆50克鲜香菇5朵 辅料油适量盐适量葱姜适量糖1克鸡精少许

步骤

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤11.山药去皮,香菇去蒂,荷兰豆去老筋。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤22.锅中水烧开放入荷兰豆焯烫过凉备用。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤33.再把香菇焯烫一下沥干水分。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤44.山药切片用清水浸泡。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤55.香菇,荷兰豆风别切片。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤66.炒锅倒油爆香葱姜。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤77.倒入少药片翻炒片刻。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤88.然后加入香菇继续翻炒。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤99.加少许糖翻炒。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1010.再加盐继续翻炒。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1111.加入荷兰豆翻炒均匀。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1212.加少许鸡精。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1313.翻炒均匀关火。

三、山药莲藕粥的做法,山药莲藕粥怎么做好吃,山药?

山药小米粥主料:

鲜山药80g,小米50g、枸杞3g.

山药小米粥配料:

清水2000ml、冰糖若干

山药小米粥做法:

1、主料称重后小米淘净枸杞洗净浮灰,

2、锅上火加入清水2000ml,

3、冷水加入淘好的小米,

4、大火煮开转小火慢熬20分钟左右,

5、续切好的山药和枸杞,

6、约煮到山药熟透加入冰糖即可。

四、莲藕炒荷兰豆的做法,莲藕炒荷兰豆怎么做好吃?

鲜藕清炒荷兰豆的做法

1.准备好 莲藕 荷兰豆 胡萝卜 木耳 山药。

2.莲藕和胡萝卜去皮切成片,泡发好的木耳用手撕成小块。

3.山药去皮切成片,荷兰豆摘洗干净。

4.锅中放水烧开,加入少量的盐和油,下入胡萝卜和莲藕片。

5.再下入山药和荷兰豆。

6.下入木耳焯水1分钟

7.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

8.把葱姜切碎。

9.准备好水淀粉。

10.锅中放油爆香葱姜碎。

11.下入焯水的所以食材快速翻炒。

12.芶入薄芡,加入盐 鸡精调味即可。

五、山药莲藕煨龙骨做法?

主料:新鲜山药400克,玉米1根,莲藕、猪排骨各200克。

调料:盐、葱末、香油各适量。

做法

1、所有材料洗净,山药去皮后切块,玉米切段,莲藕去皮后切片,排骨剁块,焯烫后去血水。

2、将所有材料放进锅中,加适量水煮沸,转小火炖约1小时,加盐、葱末、香油调味即可。

六、莲藕烩山药的做法?

主料:莲藕200克,山药200克

辅料:橄榄油适量,食盐适量,鱼露适量。白糖适量,淀粉适量。

步骤:

1.、莲藕和山药洗干净切成片,然后放到开水锅里焯一下,捞出备用。

2、调好淀粉糖水备用。

3、热油锅,把莲藕山药倒入炒锅,快速爆炒。

4、 爆炒至快熟时,开始调味,放入食盐、鱼露,继续翻炒,然后把准备好的淀粉糖水倒入炒锅,大火快速爆炒,直至收干汁即可出锅。

七、莲藕山药汤的做法?

用料:

排骨一斤

莲藕一个

大葱半根

生姜一小块

枸杞少许

盐适量

鸡精适量

小葱花少许

做法:

1/14排骨洗干净冷水入锅煮沸后捞出。

2/14莲藕去皮后切成滚刀块。

3/14大葱切成段,生姜切成片。

4/14锅烧热倒入少许油。

5/14倒入焯过水的排骨翻炒到表皮金黄。

6/14加入开水,水量没过排骨再多一点儿就可以了。

7/14我喜欢用砂锅炖汤,所以又把排骨倒在了砂锅里,你如果没有砂锅就在炒锅里炖也可以。

8/14水开后撇出浮沫,盖上锅盖小火炖30分钟。

9/14莲藕放在开水里煮一下后捞出。

10/1430分钟后放入莲藕块继续炖30分钟。

11/14一个小时后汤已经煮成白色了,放入少许枸杞。

12/14加入盐调味。

13/14再加入少许鸡精,继续炖5分钟后关火。

八、蜜汁莲藕山药的做法?

藕片山药,秋季很好的素菜,香脆可口,非常好吃,老人小孩都爱吃。做法如下:

主料

藕片一节,山药一支

辅料

葱适量,蒜适量,花椒适量,大料适量,味达美适量,醋适量

1、花椒大料炝锅。

2、放入葱和大蒜。

3、藕片要先放,炒至五成熟。

4、放入山药继续翻炒至八成熟,然后放入醋,味达美,翻炒。

5、翻炒至快熟时放入盐,然后放入香菜,即可出锅。

九、山药蒸莲藕的做法?

食材:莲藕120克,山药160克,枣6颗,面粉少许,糖适量

做法:

1.莲藕去皮,对半切开后切片,放入碗中备用,山药切片,放到碗里,红枣用剪刀剪碎

2.把切好的莲藕,山药,红枣都倒进料理杯,打入一个鸡蛋,料理机中打至细腻

3.打好的糊糊倒出来盛到一个碗里,然后加入适量的糖,面粉多次少量的加入,边加边搅拌,搅拌至像酸奶一样粘稠不易脱落。

4.模具中刷入少量的油,铺一张硅油纸防粘,倒入面糊,盖上耐高温保鲜膜,用牙签扎几个小孔排气。

5.大火上锅蒸25分钟,焖5分钟即可。

十、莲藕山药土豆怎么烧?

食材切块儿。铁锅烧油,葱姜爆香。下入食材翻炒,少许红烧酱油,白糖。加调料炖至酥烂即可。

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