黄瓜炒百合的做法大全家常做法大全(百合炒黄瓜鸡蛋的做法)

百合炒黄瓜鸡蛋的做法

首先准备食材：虾仁，胡萝卜一小段 ，黄瓜一根，百合，适量大米。生姜，料酒。

1．把适量的百合提前泡好。（我前天晚上泡的）

2．把大米淘洗干净，上锅蒸熟，待用。

3．把虾仁去虾线，清洗干净。把生姜切片放在虾仁上，倒少许料酒，去腥。

4．把洗干净的胡萝卜切滚刀块，装盘备用。

5．起锅烧水，给切好的胡萝卜洗个热水澡，最好让它在里面稍微多煮一会儿。捞出煮好的胡萝卜装盘，等待二次进锅。

6．起锅烧油，油热下虾仁翻炒至变色，再依次放胡萝卜块，百合，黄瓜块。倒入适量酱油，使这些食材和酱油来个完美的邂逅哦！对了，出锅前别忘记加入适量的盐调味哦！。

7．把蒸好的米饭装入 ，倒扣在盘子里，上面洒点灵魂的黑芝麻。

百合炒黄瓜鸡蛋的做法窍门

秋葵土豆炒百合

准备食材如下：秋葵5根，百合2个，小土豆1个，红辣椒1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙

具体做法如下：将小土豆去皮后，切成小块泡水里备用，百合去根后掰开备用，秋葵切成小块备用，红椒切小块！接着起锅加入大量的清水煮沸，再加入1小勺食油，然后将所有食材倒入锅中焯水，断生后捞出控干水分，接着起锅加油烧热，将所有食材倒入锅中，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，大火翻炒均匀后，再加入少许水淀粉，再次翻炒均匀，加入少许明油即可出锅。

百合炒黄瓜的营养

把土豆丝切成丝，然后在锅里焯一遍，然后捞起来，百合切好的黄瓜丝拌在一起，放进葱姜蒜，酱油辣椒等等

百合炒黄瓜鸡蛋的做法视频

说若是鲜百合。它不应该有苦味的呀，正常鲜的口感应该是微甘的，即略有点甜的。鲜百合可以做甜品。如百合银耳羹，还可以用来炒菜，如西芹百合。百合还可以和黄瓜片凉拌。等等。总之，用百合做佳肴，无论是鲜品或干品，正常的都是没有任何怪味的。

黄瓜炒百合的功效

1.百合泡两小时待用,切好胡萝卜黄瓜丁,

2.热锅放冷油,倒入腰果,小火炒变黄,盛出放凉备用,

3.另起锅放油少许,待油热下胡萝卜丁,炒片刻,后加入百合,

4.翻炒后加入黄瓜,加盐调味,出锅,倒入炒好的腰果.

百合炒黄瓜鸡蛋的做法大全

1、

将百合一瓣一瓣掰开，去除每瓣外表皮的衣，用手就可轻轻撕除(如果不撕去，苦味会加重)。同时去除脏的外皮；

2、用冷水放在盘里将理好的百合浸入，浸二小时，以便使百合吸收水份，去除苦味；

3、沥水，放入百合，一般一斤百合可用一次， 加水宜在百合在锅内的一点五倍左右，用大火煮开，再用小火煮熟为止；

4、加入适量白砂糖，可根据个人喜好的甜度加，冷却后将百合放入冰箱中就可。

鲜百合能和黄瓜鸡蛋一起炒吗

食材：鲜百合一个半、黄瓜2根、红彩椒1个、蒜瓣2颗、生姜一小块，小葱一截，最后碗中放入三分之一汤匙淀粉，加水搅拌均匀，兑成水淀粉。

将鲜百合洗净掰开，去掉杂质，黄瓜洗净切片，红彩椒洗净去蒂去籽切成块，葱姜蒜切成碎末。

制作步骤

第一步，开火坐锅，锅中加入开水，加入少许咸盐，搅拌均匀，倒入洗净的百合，水开后，煮上十来秒，当鲜百合呈现出微微透明的状态就可以捞出来了，捞出来用冷水冲洗降温，然后滤干水分备用。

第二步，锅中水倒掉，擦干水分，加入一汤匙半食用油，油烧至五六成热时，倒入葱姜蒜碎末，小火炒出香味。

第三步，将切好的红彩椒倒入锅中，调中火，翻炒上一分钟左右，直至彩椒断生。

第四步，倒入切好的黄瓜，继续用中火翻炒上一分钟，加入三分之一汤匙咸盐、一汤匙清水，翻拌均匀。

第五步，倒入焯好的鲜百合，撒入少许鸡精，中火翻炒上二十来秒，淋入水淀粉，翻拌十来下，就可以关火了，黄瓜炒百合就完成了。

百合炒蛋黄做法大全

不是不可以，只是没这么新鲜，鸡蛋最好当餐吃完，不要去隔夜，百合过了餐也不好吃了，营养成分流失了，一餐吃的不用太多当餐吃完去

黄瓜炒百合的做法窍门窍门

食材：鲜百合一个半、黄瓜2根、红彩椒1个、蒜瓣2颗、生姜一小块，小葱一截，最后碗中放入三分之一汤匙淀粉，加水搅拌均匀，兑成水淀粉。

将鲜百合洗净掰开，去掉杂质，黄瓜洗净切片，红彩椒洗净去蒂去籽切成块，葱姜蒜切成碎末。

制作步骤

第一步，开火坐锅，锅中加入开水，加入少许咸盐，搅拌均匀，倒入洗净的百合，水开后，煮上十来秒，当鲜百合呈现出微微透明的状态就可以捞出来了，捞出来用冷水冲洗降温，然后滤干水分备用。

第二步，锅中水倒掉，擦干水分，加入一汤匙半食用油，油烧至五六成热时，倒入葱姜蒜碎末，小火炒出香味。

第三步，将切好的红彩椒倒入锅中，调中火，翻炒上一分钟左右，直至彩椒断生。

第四步，倒入切好的黄瓜，继续用中火翻炒上一分钟，加入三分之一汤匙咸盐、一汤匙清水，翻拌均匀。

第五步，倒入焯好的鲜百合，撒入少许鸡精，中火翻炒上二十来秒，淋入水淀粉，翻拌十来下，就可以关火了，黄瓜炒百合就完成了。

黄瓜百合炒鸡蛋怎么做

木耳肉片】

如果是炒肉的话，木耳肉片是最简单的，制作难度也是最低的，5分钟出菜，适合上班族的朋友。

【青椒木耳炒虾仁】

风格小清新，咸鲜的味型，搭配着虾的鲜香，多种颜色的搭配，色香味俱全。值得推荐。

【黄瓜木耳炒鸡蛋】

这道菜口味偏清淡，适合作为搭配菜肴出现，比如说三菜一汤，四菜一汤之中的其中一道。做下酒菜也是十分的合适。

【木耳炒玉米】

老人小孩都喜欢吃的一道菜，配上了玉米的木耳，颜色反差很大，特别吸引眼球，作为素菜，营养成分也是非常的高。

【西芹百合炒木耳】

这道菜还可以加上腰果一起炒

【山药莴笋炒木耳】

前面分享了这几道菜，主要目的是想说明木耳的百搭，大部分的菜都可以配木耳，即便是这里没有看到的菜，也可以自己开发。

最后结语：

黑木耳的好处和营养自不必多说，口感清脆，有“素食之王”的美誉，作为烹饪时的配菜，可以很好的跟其他食材融合出不同的味道。比如炒西红柿、炒西葫、炒白菜、炒鸡蛋、熬粥、凉拌等等，食用方法很多。

百合炒黄瓜的做法大全

主料黄瓜200g，水发银耳150g

配料，香油适量，盐适量，醋适量，生抽适量，蒜适量，

1/黄瓜两根洗净。

2/银耳用水泡发，多洗几次。

3/银耳择小朵入开水中煮一分钟。

4/黄瓜拍碎切段。

5/将黄瓜银耳放入大碗中，加入用醋和生抽调好的蒜泥。

6/搅拌均匀，加少许香油即可。

7.美味又好吃的鲜百合凉拌黄瓜完成开吃了。