番茄玉米蘑菇汤的做法大全家常(西红柿玉米蘑菇汤)

西红柿玉米蘑菇汤

三白菇汤是一道清淡、营养丰富的汤品。以下是简化版的三白菇汤做法：

所需材料：

1. 三白菇（白玉菇、蟹味菇、金针菇） 300克

2. 豆腐 1块（约150克）

3. 瘦肉 100克

4. 姜 3片

5. 水 适量

6. 盐 适量

7. 胡椒粉 适量

8. 食用油 适量

步骤：

1. 三白菇洗净，去掉根部，撕成小朵。豆腐切成小块，瘦肉切成薄片，姜切片备用。

2. 烧热锅，加入适量的食用油，放入姜片炒香。

3. 加入瘦肉片，翻炒至变色。

4. 加入三白菇，翻炒均匀，让蘑菇充分吸收油分。

5. 倒入足够的水，放入豆腐块，大火烧开后转小火炖煮15-20分钟，让汤汁更加鲜美。

6. 炖煮过程中，用勺子撇去浮沫，以保持汤品的清澈。

7. 炖好后，加入适量的盐、胡椒粉调味。

8. 将三白菇汤盛出，即可享用。

这是简化版的三白菇汤做法。您可以根据个人口味添加其他食材，如蛋花、青菜等。此汤清淡爽口，营养丰富，适合各种场合食用。

西红柿鸡蛋白玉菇汤

用料：白玉菇，番茄，盐，糖，鸡精，麻油，食用油适量

做法：

1、首先把白玉菇去根部洗净后用淡盐水泡一下，可去除菌体上附着的异味，二十分钟后洗净待用即可；

2、然后把番茄表皮划个十字刀，烧开水烫一下，将表皮剥去，将番茄去蒂去硬心后切小块待用即可；

3、最后坐锅放油，油热入番茄煸炒一下，放盐调味，少许糖提鲜，番茄软出水放开水，量根据所需，汤稍滚入白玉菇，汤好之前入鸡精增味，淋麻油增香就可以出锅了

玉米西红柿羹

材料猪前排500克，粘玉米2根，西红柿1个，姜2片，香葱1根，盐，鸡精，料酒15克做法1.猪前排洗净，剁成段，焯水后捞出洗净浮沫；玉米切成2cm的段，再对切成半圆形；西红柿切花瓣状2.砂锅内烧水，水开后放入肋排和玉米，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火炖3.1个半小时后，放入西红柿，调入盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可

西红柿香菇玉米可以一起吃吗

可以放。

1、鸽子汤适合放山药、胡萝卜、上海青、小白菜、金针菇、西红柿、香菇、莲子、银耳、龙眼肉、板栗、绿豆、白萝卜、冬瓜、茶树菇、党参、西洋参、玉米、红枣、枸杞、红豆、陈皮、天麻等。

2、鸽子汤属于荤食，可以加入一些蔬菜类食物一起炖汤，这样能够减轻鸽子汤的油腻，而且还能荤素搭配、均衡营养，像山药、胡萝卜、上海青、小白菜、金针菇、西红柿等等都可以。但是注意像菠菜这种草酸含量高的蔬菜不要放，会影响口感，降低营养。

3、在炖鸽子汤的时候，加入一些干货，能够增加汤的营养，而且会令汤更加鲜香，比如说香菇、莲子、银耳、龙眼肉、板栗、绿豆等等。

玉菇西红柿鸡蛋的做法

大家好，我是芮至，我的回答是：猪排骨与什么一起煲汤？作为一个广东人，煲汤是强项。我们家基本上每天都会吃一次排骨汤。猪排骨用来煲汤，有很多选择。

一般分为两类，一种是新鲜果蔬搭配来煲汤，例如：莲藕排骨汤、板栗排骨汤、玉米红萝卜山药排骨汤、苦瓜排骨汤；另外一种是搭配一些干果类食材，例如：茶树菇排骨汤、五指毛桃排骨汤、海底椰排骨汤、虫草花排骨汤。

今天分享一下我们经常做的几种排骨汤做法，为了节省时间，也为了排骨能煮得更烂一些，我们家经常用的是高压锅来煮汤，下面看看具体怎么煮。

【莲藕排骨汤】

材料：莲藕、排骨、芹菜

① 莲藕洗干净切好，排骨灼水备用；

② 把莲藕和排骨放入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 煮开后关小火，继续煮30分后关火；

④ 等到高压锅平静，打开锅盖加入适量盐、下芹菜。

【板栗排骨汤】

板栗排骨汤是潮汕地区肠粉小吃店里热卖的炖汤，在我们家也是很受欢迎的一种汤。

材料：板栗、排骨、香菜。

① 板栗剥皮，排骨灼水洗干净备用；

② 把板栗和排骨加入高压锅，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 大火煮开后，小火再煮20分钟，关火。

④ 等待高压锅平静，开锅盖，下适量盐、下香菜。

【玉米红萝卜山药排骨汤】

这是一道最普通的排骨汤，基本上家家户户都会做这个汤，小孩子也都很喜欢。

材料：玉米、红萝卜、山药、排骨、香菜

① 玉米、红萝卜、山药洗干净切块，排骨灼水备用；

② 把玉米、红萝卜、山药、排骨加入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖大火煮开；

③ 大火煮开后，关小火继续煮20分后关火；

④ 等待高压锅平静，打开锅盖，加入适量盐，加香菜。

【茶树菇排骨汤】

材料：茶树菇、排骨、香菜

① 茶树菇洗好剪好，用热水泡20分钟以上，排骨灼水备用；

② 把茶树菇和排骨放入高压锅，加适量水，盖上锅盖大火煮开；

③ 煮开后关小火煮25分钟后关火；

④ 等待高压锅平静，打开锅盖，加入适量盐，加入香菜。

【苦瓜排骨汤】

材料：苦瓜、排骨、蒜头3瓣、香菜

① 苦瓜滚刀状切开，排骨灼水备用；

② 把苦瓜、排骨、蒜瓣加入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 煮开以后关小火继续煮15分钟；

④ 等待高压锅平静以后，打开锅盖，加入适量盐，加入香菜。

以上就是我加经常吃的几种排骨汤，用高压锅来做，基本上方法都是差不多的，只是不同的食材，煮的时间不太一样。如果是用炖汤锅就更简单了，直接把所有材料放进去等他自动煮好。

我们家经常用高压锅来做，比较方便快捷。大家也可以试试看，不过使用高压锅的过程要注意安全。

希望我的回答能够帮到你，有什么疑问欢迎评论交流。

蘑菇西红柿玉米能不能一起煮

食材

番茄（1个（约150克）

鸡蛋（2个）

紫菜、荆芥叶（20克）

盐、胡椒粉（各适量）

玉米淡粉（20克）

香油、味精（各适量）

步骤1、准备食材：番茄1个，鸡蛋2个，紫菜和荆芥各约20克。

步骤2、将番茄用开水烫一下，再放在冷水中泡一下，然后去皮。

步骤3、将番茄切成碎块。

步骤4、将汤锅放入水（两大碗），开火，将切好的番茄放入水中。煮沸。

步骤5、将玉米淀粉，用水调制均匀，待锅中番茄煮沸3分钟后，倒入锅中搅拌均匀。

步骤6、将鸡蛋打在碗中，搅拌均匀，倒入锅中，搅拌均匀。

步骤7、将盐、胡椒、紫菜、荆芥叶放在锅中，搅拌均匀。关火。

步骤8、关火后，放味精、香油。喜欢酸的朋友，食用时可以放点醋，味道更鲜美。

西红柿玉米菌菇汤

材料

"鸡骨架 1副","萝卜 1大根","干香菇 1小碗","玉米笋 1小盒","杏鲍菇 1小包","金针菇 1小包","白灵菇 2小包","洋葱 1颗","昆布 1条",

做法

step1

1:鸡骨架走活水去腥及血水备用。干香菇泡水，萝卜洗净切小块，洋葱切丝，材料中的菇类洗净切成适量大小。把去腥的鸡骨架、干香菇(含香菇水)、其他菇类、白萝卜、洋葱及昆布(不用泡，直接剪成四五小段)放入焖烧锅，加入水盖过食材即开大火煮。

 step2

2:食材煮滚后再用小火煮15～20分，萝卜变略透明且有香菇味即可关火放入焖烧锅焖。焖烧锅建议焖久一点,此次是早上10点出门前焖，回来晚上6点开锅很入味。开锅时加入适量盐巴、味精及胡椒调味。

西红柿玉米香菇排骨汤的做法

所需材料：

1. 糯米：50克

2. 黑米：50克

3. 小米：50克

4. 红薯：1个

5. 山药：1根

6. 木耳：适量

7. 干贝：适量

8. 猪肉：适量

9. 葱姜蒜末：适量

10. 食盐、鸡精：适量

11. 清水：适量

12. 花生油：适量

做法：

1. 准备食材

糯米、黑米和小米混合在一起，用水浸泡。红薯和山药去皮切块，木耳泡发后洗净，干贝用清水泡发。猪肉切片后和葱姜蒜末一起抓匀。

2. 煮杂粮

将泡好的杂粮放到煲中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮40分钟左右。

3. 炒食材

另起锅热锅，倒入适量油后烧热，将葱姜蒜末翻炒至香味出来后，加入猪肉片、山药、红薯、木耳和干贝，翻炒几分钟。

4. 加入锅中煮

将煮好的杂粮倒入炒好的食材锅中，加入适量清水，加适量食盐和鸡精调味，大火煮沸后转小火炖煮1个小时。

5. 装盘

炖煮好后，将杂粮煲装盘并撒上适量葱花点缀即可。

温馨提示：

1. 在炖煮杂粮煲的过程中可以根据个人口味加入莲藕、南瓜等蔬菜。

2. 炖煮杂粮煲的过程中要保持适量的水位，以免煲焦或煮干。

3. 炖制时间可以视材料的状况而定，如果食材更耐煮，煮的时间也可以适当延长。

西红柿白玉蘑菇鸡蛋汤

梦幻西游三界食肆全食谱配方如下：

天禄白锦蟠桃糕：菜刀是普通菜刀，锅是普通砂锅，注意两次酱油是在金钱的“金”字上面，炖是在“炒”字的下面。

槐叶冷淘：刀用的切面刀，锅用的青铜烟。

乌云托月：切菜：断发细切刃，腌制：盐、葱，下锅：紫砂锅，烹饪：炖，调味：酱油、盐、葱。

香豉羊肉汤：菜刀是普通菜刀，锅是普通砂锅，注意两次酱油是在金钱的“金”字上面，炖是在“炒”字的下面。

蟹酿橙：不花钱买锅的方法：刀是蟹八件，锅是青铜烟。

鲜鲫银丝脍：材料：鲜鲫鱼、精盐、姜葱汁、料酒、胡椒粉、蛋清、水淀粉、香油、鲜汤。

百鸟朝凤：材料：鸡脯肉、荸荠、火腿、猪瘦肉丁、水发香菇、鲜虾仁、鸡蛋清、水淀粉、精盐、料酒、味精、葱姜汁、食用油。

鱼香茄子：锅热后加油，倒入茄子块煸软，放入辣豆瓣酱炒香后倒入一个份量较大的容器中，加酱油，糖，醋，料酒，淀粉搅拌均匀后倒入茄子中，上锅蒸20分钟即可。

珍珠翡翠白玉汤：锅中加水煮沸，将猪肉馅挤成小丸子放入锅中，待丸子浮上水面，将山药切小块放入锅中煮10分钟，将南豆腐切小块放入锅中再煮5分钟，将西红柿切块放入锅中煮2分钟，将青菜叶洗净放入锅中，加盐、味精、鸡精调味即可。

干煸黄豆芽：锅热后加入油，放入黄豆芽煸炒至稍微变软后加入蒜末、干辣椒继续煸炒，加入少许盐、鸡精、白糖调味即可。

梅菜扣肉：猪肉切成块后加入葱姜料酒酱油等腌制约1小时，之后在炒锅中热油，加入葱姜爆香后加入肉块煎炒，至颜色变深后加入醋，糖，料酒等调味料，加入水或高汤，小火炖煮约1小时，最后加入梅菜继续炖煮10分钟即可。

麻婆豆腐：豆腐切块后焯水去除豆腥味，锅热后加入油，加入葱姜蒜爆香后加入豆瓣酱炒香，加入肉末炒至变色后加入豆腐块，加入水或高汤，小火炖煮约15分钟，最后加入葱花、蒜苗、酱油、糖、盐、鸡精调味即可。

地三鲜：锅中热油后加入葱姜蒜爆香后加入土豆块和青椒块翻炒，至土豆和青椒变软后加入蚝油

西红柿玉米汤的做法有什么好

1.洗净的西红柿先给它切片再切丁，这时候有人会担心，不去皮有农药残留，没关系，你可以给西红柿表面打上十字花刀，用开水一烫，去皮也很容易，然后再切丁就可以。

2、接着，用小刀将扇贝撬开，把贝壳中的贝肉挑出来，除去黑色的内脏，洗净。

3、开始准备配料，蒜片少许，切点香菜末，碗中装两个鸡蛋，加点醋去腥味，然后打散就可以。

4、起锅烧油，5成热之后放上蒜片，爆香。然后倒入西红柿丁，炒出汁，然后加清水，大火烧开就行。加入扇贝丁。

5、水开后淋上水淀粉，这样做出的蛋花汤浓稠还不混，再次烧开后呢，淋上蛋液，定型之后呢，搅拌搅拌，这样的蛋花非常的美观。如果想要丝状的蛋花，倒蛋液时，就需要顺时针，逆时针来回的搅拌。

6、最后开大火，放勺盐，一勺糖，淋上香油，加点香菜，关火就行。