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香菇白罗卜炖排骨做法大全家常(香菇白萝卜排骨)

2023-09-13 13:40:08家乡菜系1

香菇白萝卜排骨

原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克;

辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒;

制作步骤:

1、排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块,然后冲洗干净,拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来;

2、锅里加入水把水煮开,然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下,

3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用,

4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮,然后切成滚刀块备用;

5、砂锅洗干净,把焯好的排骨放进去,加入适量青红酒和生姜片,加入清水要没过排骨,然后开大火煲,等烫煲开后就可以关小火继续煲,这过程可以煲个两个小时,然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了;

6、然后装到碗里,加入适量的鸡精和盐巴调味,撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。

香菇白萝卜排骨汤可以一起吃吗

可以一起炖

1、准备食材:猪排骨500克,白萝卜一根,姜,盐,黄酒各适量。

2、先将排骨洗净,剁成块,焯一下水,白萝卜切块,生姜切片,备用。

3、把焯好水的排骨和生姜片一起放在锅内,炒香,加入适量的黄酒,盐一起翻炒入味,加入炒好的白萝卜块,一起翻炒均匀,加入适量的清水,盖上锅盖,大火煮20分钟即可。

香菇白萝卜排骨汤感冒能吃吗

宝宝感冒咳嗽期间不建议食用上述食物。香菇炖鸡汤属于比较油腻的食物,会造成宝宝体内内环境紊乱,从而会加重感冒咳嗽的表现。感冒咳嗽期间一般建议多喝水,清淡饮食。要注意观察宝宝体温的变化,避免着凉,需要使用感冒药,消炎药配合止咳化痰对症药物进行治疗。

香菇白萝卜排骨汤的功效作用与禁忌

香菇萝卜汤是一道传统的名菜,此菜萝卜脆嫩,香菇滑润,豆苗青香,清淡适口。这道菜中使用时的萝卜是白皮萝卜,生长在甘肃陇西的萝卜最美最鲜,做出的这道菜更加的美味,吃了让你难以忘怀。萝卜的功效就是开胃、润肠道、杀菌、萝卜菜叶子可以另做其余美味食物。

香菇白萝卜排骨汤隔夜能吃吗

香菇洗过后隔夜还能吃,1可以在洗的香菇内放入少许盐,这样香蕉就不会变质。

2可以把洗过的香蕉密封好,放入冰箱,这两种保管香菇的办法,香菇隔夜都能吃。

香菇白萝卜排骨汤

主料:排骨  辅料:香菇、胡萝卜、洋葱、银杏、大枣、鸡蛋、水芹、松籽、白萝卜  调料:酱油、葱花、蒜泥、白糖、胡椒面、香油、牛骨汤 操作:

1、煮好的牛骨汤倒入碗里,放入牛骨,烧开;

2、白萝卜切片,放入碗里一起熬,加入白胡椒粉、蒜泥、鸡蛋黄、葱花,撇去浮沫即成排骨汤;

3、锅入油,倒入牛排骨,加水、酱油调色;

4、倒入红枣、白萝卜、胡萝卜、香菇片,加盖煮开;

5、加盐、白糖、白胡椒粉、蒜泥翻炒,倒入煎好的水芹块、银杏、半个鸡蛋,加入酱油;

6、加香油和松籽就成炖牛排骨了。

香菇白萝卜排骨怎么闷才好吃

做炒菜的话:

萝卜切片,排骨炒好,依次放入蘑菇,排骨,萝卜下锅煮,放入适量料酒、盐、鸡精、酱油煮熟即可,最厚根据口味撒入香菜葱花。

熬汤用的话:

把切好的萝卜、香菇、排骨依次放入电压力锅,放入适量料酒,盐,鸡精,姜熬制即可。

香菇白萝卜排骨汤的功效与作用

可以的,做法如下:

主料

排骨两列 白萝卜2个

香菇5个 干红椒2个

大葱1根

白萝卜香菇炖排骨的做法步骤

1. 选好的白萝卜 洗干净 切好备用

2. 香菇泡发 撕小块备用

3. 排骨用热水洗好 ,用汤锅煮开 煮开的水没血水 就把水滤干 放入高压锅 , 切好的白萝卜和排骨一起放

4. 放入排骨和白萝卜的高压锅上气后十分钟关火 气放完后 加入香菇 大葱 ,然后盖上盖子 上气后煮15~20分钟 ,

5. 然后香香的白萝卜排骨汤就出锅啦

香菇白萝卜排骨可以一起吃吗

可以。因为白萝卜和红萝卜都含有丰富的维生素和矿物质,能够增强身体免疫力,而排骨含有丰富的胶原蛋白,能够保护肌肤和关节。所以一起煲汤不仅有滋补身体的作用,而且也可以增加口感。在煲汤之前,可以将排骨先焯水去除浮沫,这样可以保持汤的清澈。同时,也可以根据个人口味添加适量的调料,如盐、油、姜等。此外,如果有喜欢鲜美味道的朋友,可以加入一些鲜菇类,如香菇、金针菇等,可以让汤更加美味可口。

香菇白萝卜排骨汤的做法大全

食材:香菇、排骨、葱姜、土豆、桃园建民西瓜酱、八角、花椒、香叶、料酒、酱油、冰糖、蚝油、盐

做法:1、先把食材处理好,把买来的排骨冲洗干净,去掉杂质后,切成小块,加入适量的料酒、淀粉、酱油和盐,把排骨腌制一会儿;

2、把香菇冲洗干净,沥干水之后,切成块状;把葱姜洗净后,切成葱花和姜丝;

3、接下来,把土豆冲洗干净,沥干水后,去掉外皮,再用刀把土豆切成小块,放入盆里;备用;

4、然后热锅烧油,放入冰糖,炒成糖色后,放入排骨段,翻炒均匀,放入葱姜、八角、花椒、香叶,翻炒一会儿;

5、再加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、蚝油、盐,翻炒均匀,倒入适量的热水,烧开后转为小火,放入香菇和土豆,继续烧到食材成熟入味;即可;

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