酸奶蔬菜水果沙拉的家常做法(酸奶蔬菜水果沙拉的家常做法窍门)

酸奶蔬菜水果沙拉的家常做法窍门

以下是减脂水果沙拉的简单做法：

所需材料：

- 西瓜 适量

- 蓝莓 适量

- 草莓 适量

- 猕猴桃 适量

- 葡萄柚 1个

- 柠檬汁 适量

步骤：

1. 将西瓜去皮去籽，切成小块，放入大碗中备用。

2. 将草莓去蒂，切成小块，加入西瓜碗中。

3. 将猕猴桃去皮，切成小块，加入碗中。

4. 将蓝莓洗净，加入碗中。

5. 将葡萄柚去皮去白膜，切成小块，加入碗中。

6. 在碗中加入适量柠檬汁，轻轻拌匀。

7. 放入冰箱冷藏半小时左右，让水果更加清爽可口。

8. 取出后，将水果沙拉装盘即可食用。

提示：

1. 可以根据个人口味和喜好选择其他水果加入，如香蕉、芒果、菠萝等。

2. 如果喜欢更加清爽的口感，可以在拌入柠檬汁之前将水果放入冰箱中冷藏一段时间。

3. 注意不要加入过多糖分，如果需要甜味，可以适量加入蜂蜜或其他天然甜味剂。

蔬菜沙拉 酸奶

做法：将洋葱、黄瓜切丁，将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片，倒入橄榄油，将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀，最后加入黑胡椒和盐调味

酸奶蔬菜水果沙拉的家常做法窍门是什么

1、首先准备好所需的食材，香蕉一般甜度够了，而苹果和梨因为品种不同所以甜度也不一样，需要挑选。至于酸奶，应该买低脂酸奶或者是我们经常食用的老酸奶～如图所示：

2、将它们洗干净去皮去核，再逐个切成方块，放入盘子里。如图所示：

3、最后将我们准备好的酸奶倒到水果上面即可，保证水果少汁，因为多汁只会稀释酸奶，达不到预想的结果。如图所示：

酸奶蔬菜沙拉的做法大全

一、紫甘蓝沙拉

材料：紫甘蓝,生菜,西兰花,小番茄干,沙拉酱,橄榄油,白醋,糖,盐

步骤：

1、先取下两片紫甘蓝叶子垫在盘底

2、将紫甘蓝中间的硬梗去掉，不然会影响口感

3、生菜用手随意撕成小块，在橄榄切成细丝

4、西兰花洗净后切成小块，放入沸水中焯熟，焯时可滴两滴橄榄油，保持亮泽

5、把所有原料倒入盘中混合，然后在放入调料即可

二、莲藕沙拉

材料：胡萝卜，小黄瓜，紫包菜，花菜，莲藕，蘑菇，新鲜柠檬，橄榄油，黑胡椒粒，香叶

步骤：

1、胡萝卜削皮后，切菱形片待用

2、小黄瓜洗干净，用波浪刀斜切成片待用

3、花菜切成小朵；蘑菇切片待用

4、莲藕削皮后纵剖成二半，再切成厚半圆片，并浸泡在加入少许醋的水中，用时沥干水

5、紫包菜切菱形片待用

6、将橄榄油、香叶、黑胡椒粒放入锅里，用小火炒1～2分钟，让香味散发出来。加水煮开，继续煮2～3分钟，加盐、蘑菇精，然后放入蔬菜烫熟

7、将烫好的蔬菜，盛到玻璃容器中，等稍微冷却后，调味盐、蘑菇精、新鲜柠檬榨汁、橄榄油拌匀，装盘即可

三、白菜沙拉

材料：圆白菜，紫甘蓝，生菜，黄瓜，圣女果

步骤：

蔬菜切丝，黄瓜切片，拌入沙拉酱好美味即可

四、玉米沙拉

材料：黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐

步骤：

1、胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒

2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分

3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会

4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味

5、加入沙拉酱，拌匀即可。（冷藏一下更美味）

五、清爽蔬菜沙拉

材料：生菜，芦笋，圣女果，苹果，黄瓜，青柠，薄荷，盐、黑胡椒，橄榄油，醋，核桃仁，刺山柑

步骤：

1、将所有蔬菜洗净甩干水分，切好备用；

2、把芦笋撒上少许盐和橄榄油，平底锅加热不放油，用大火将芦笋煎1分钟备用；

3、把所有蔬菜、水果和干果放在一个特大号的大碗里；

4、在量杯里把青柠、薄荷、盐、黑胡椒、橄榄油、醋搅拌均匀至乳化；

5、把油醋汁到在蔬菜里拌匀即可。

六、牛油果酱蔬菜沙拉

材料：牛油果一只（尽量用熟透的牛油果这样果肉酥软容易挖出），圣女果八只，香菜两颗，黑胡椒1/4茶匙，盐适量（差不多1/4茶匙左右），橄榄油 1大匙

步骤：

1、圣女果切片 香菜切碎放在盘子里

2、牛油果切开 用叉子去除大核 慢慢刮出黄绿色的果肉 深绿色的外壳留着可以当做容器装沙拉

3、将牛油果酱放在圣女果片和香菜碎上

4、将柠檬挤汁和盐、橄榄油调和 倒入上述果酱上

5、撒入黑胡椒粉拌匀 再将沙拉舀入牛油果壳里即可

七、芝麻蔬菜沙拉

材料：花叶生菜1棵，圣女果（双色）10个，黄瓜1根，沙拉汁30ml，白芝麻3克，蔓越莓适量

步骤：

1、花叶生菜去根洗净，控干水分。圣女果洗净去蒂。

2、花叶剩菜手撕成方便入口的片状，松散的码在碗底。圣女果对半切开，摆放一部分在生菜叶上

3、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片

4、把黄瓜片放在容器中，可以用整片的，也可以切一半后再摆放

5、最后撒上白芝麻，白芝麻可以多放一些，会很香，6、吃之前淋上沙拉中拌匀即可

八、豆苗蔬菜沙拉

材料：生菜，莴苣叶，豆苗，樱桃萝卜，小西红柿，黑芝麻，葡萄干，橄榄油，白葡萄酒醋，糖

步骤：

1、把所有菜洗净切好；

2、将油、醋、糖按照自己的口味调好沙拉汁；

3、将调好的汁和处理好的菜倒在沙拉盆里，拌匀。

九、田园蔬菜沙

材料：玉米，黄瓜，番茄，柠檬，小番茄，橄榄油，沙拉酱

步骤：

1、玉米下锅煮熟2、煮玉米时处理其它材料。黄瓜切丁，番茄对半切开3、玉米熟后取粒4、将玉米粒，黄瓜丁混合在一起，挤入适量柠檬汁，再加入小番茄，淋入2小匙橄榄油，拌均匀即可。

十、柠香芒果蔬菜沙拉

材料：圣女果8个，小黄瓜1个，芒果1个，紫甘蓝1/4个，新鲜罗勒1个，柠檬1/3个

步骤：

1、剪一枝罗勒，洗干净后，连根一起切碎备用；

2、圣女果切片，黄瓜去皮后横切圆片，紫甘蓝切丝，芒果去皮去核切成小方块；

3、准备好拌沙拉的大碗，把圣女果，黄瓜，紫甘蓝，罗勒全部倒进去，撒上黑胡椒和海盐，挤上柠檬汁和橄榄油拌匀；

4、装盘后，撒上芒果颗粒，再撒一层黑胡椒即可。

小贴士:教你做纯素沙拉酱

材料：无奶纯豆浆粉（甜味的）90克、水500克、白糖60克、盐5克、植物油（用橄榄油效果最好）500克、白醋70克（用鲜榨的柠檬汁更好）

步骤：

先用搅拌机把豆浆粉、水、糖、盐搅匀，再边开机边缓慢加入植物油，搅至浓稠状，最后加入白醋再搅匀即可。

酸奶蔬菜水果沙拉的家常做法窍门图片

甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升。

制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。

功效分析：以上水果均是水果当中名副其实的维C王，兼具减肥和美容的两大效果，抗氧化、防衰老、美白效果卓越，其中草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃；柠檬可以消脂，常吃一定可以拥有杨柳扶风小蛮腰！由于沙拉中有柠檬，柠檬是一种感光水果，所以白天不能吃。

自制沙拉酱

食品用料：哈密瓜1个、提子100克、火龙果1个、橙子1个、猕猴桃1个、酸奶1杯。

制作方法：将哈密瓜对半切开，剔去瓜子再切成小块。

提子洗净择成粒火龙果对半切开，用挖球器挖成小球。

橙子去皮，猕猴桃去皮切成片。放入核桃仁（依据自己的口味适当的添加）

美式沙拉

食品用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。

1、将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。

2、将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。

3、将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。

做法一

食品用料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。

2、在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。

做法二

食品用料：小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；酸奶50毫升；

将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。

食品特点：甜酸可口，红白相映。

做法三

食品用料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干； 红葡萄酒1杯，白糖少许；

1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；

2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；

3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。

食品特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。

做法四

食品用料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。

2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。

食品特点：香味浓郁，具别国风味。

做法五

食品用料：苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个； 沙拉调料100克；

1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。

2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；

3、最后将沙拉调料挤在中间即可。

食品特点：造型美观，酸甜适口。

做法六

食品用料：香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右，冰激凌适量

1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；

2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。

食品特点：色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。

做法七

食品用料：苹果丁20克，草莓10克，菠萝丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉酱2匙、果味酒少许。

1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。

2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。

贴士1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。

做法八

糙米鸡丝水果沙拉

主料：

糙米饭1碗 熟鸡肉100克 橘子1个 彩椒少量 [1]

洋葱 葡萄干20克薄荷少量可不加

制作步骤：

1鸡肉撕成细丝，薄荷切碎。

2所有材料放在一个大碗里，加少量香油、盐、黑胡椒碎。

3搅拌均匀即可。

小贴士：

糙米饭营养更丰富，如果再多加些绿豆，口感会更好，营养均衡

做法九

食品用料：香蕉1个苹果1个火龙果1个紫番茄200克椰粉2汤匙花生50克

2花生放入炒锅里炒香。

3去衣后装入保鲜袋中，用擀面杖压成碎粒。

4花生装入碗中，加入适量清水，然后把椰粉倒入，搅拌均匀制作成沙拉酱。

5紫番茄切两瓣，香蕉切片，火龙果、苹果切丁待用。

6将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中，把沙拉酱倒入碗里，搅拌均匀即可开吃。

做法十

材料：木瓜、青口贝、目鱼卷、草虾、青圆椒、红圆椒、黄圆椒、洋葱、盐、糖、

蒜泥、青柠檬汁、橄榄油

做法：1)将木瓜切成片，放入盐水中浸泡约20分钟，取出沥干。

2)将青圆椒、红圆椒、剪圆椒及洋葱切成丝。

3)将青口贝、目鱼卷和草虾焯水至熟。

4)将所有原料装盘，加盐、糖、蒜泥、青柠檬汁及橄榄油，拌匀即可。

酸奶水果沙拉的做法和材料

酸奶果蔬沙拉

材料：苹果1个(约150克)、葡萄20粒、黄瓜半根、西红柿1个(100克)、酸奶250克、蜂蜜1茶匙

做法：

1.所有食材去皮切成小块。

2.倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。

经典蔬菜沙拉

材料：黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐

做法：

1. 胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒。

2. 胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分。

3. 黄瓜丁用凉白开浸泡一会。

4. 胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味。

5. 加入沙拉酱，拌匀即可。（夏天的话，冷藏一下更美味）。

什锦蔬菜沙拉

材料：黄瓜、西红柿、芦笋

做法：

1. 将各式蔬菜洗干净，并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。

2. 芦笋在沸水中略微汆烫，捞出后浸入冷开水中。

3. 将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中，等到要吃时再与蔬菜拌匀即可。

酸奶水果蔬菜沙拉制作

用料

酸奶：130克左右(可多可少)

香蕉：1根

芒果：半个

火龙果：半个

圣女果：3个

猕猴桃：1个

酸奶水果沙拉的做法步骤

步骤 1

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五种水果切片、切丁装入盘中，然后把酸奶淋在盘中水果上即可。

步骤 2

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一道水果减肥沙拉就正式做好了！可以坐下来慢慢品味了！

酸奶蔬菜水果沙拉的家常做法窍门视频

当然可以了，味道可能会更赞哦。每个人的口味喜好都不同，有人喜欢酸奶沙拉，有人喜欢直接放沙拉酱不放酸奶，你可以尝试一下啊，人生就得不断尝试才会知道更大的乐趣。不过我要说一下，沙拉酱少吃一点，都是油脂和反式脂肪酸。一般我做水果沙拉都是用酸奶调的，蔬菜沙拉用橄榄油跟白醋及少量盐。