西芹山药虾仁的做法大全家常菜(芹菜山药炒虾仁)
芹菜山药炒虾仁
把山药虾肉芹菜打成泥,然后煮粥给宝宝吃!
芹菜山药炒虾仁怎么炒
食材:芹菜一把、木耳适量、盐适量、鸡精少许
做法步骤:
1、准备好一把芹菜还有适量的木耳,木耳是干的木耳,泡发好了之后体积会变很大,大家要根据自己的实际情况来决定用量。
2、木耳至少要在清水中浸泡两个小时以上的时间,直到完全浸泡软了之后才可以。
3、芹菜洗干净之后将叶子摘下来,叶子大家可以留着粉蒸或者是凉拌都很好吃,今天的这个就需要用到的是芹菜梗,然后将芹菜梗切成小段,沥干水分备用。
4、锅中加入适量的食用油烧热,将芹菜放入锅中快速煸炒均匀。
5、然后再将木耳捞出来沥干水分撕成小块之后放入锅中和芹菜一起煸炒。
6、炒制一分钟之后加入半碗的清水盖上锅盖,焖2分钟左右。
7、时间差不多了,汤汁也收得差不多了,将锅盖打开,加入一勺盐和一勺的鸡精,但是不喜欢鸡精的话可以不加,翻炒均匀就可以关火了,这道清淡的芹菜炒木耳就做好了,
虾仁山芹的做法大全
用料虾仁 20只芹菜 半根西蓝花 半朵胡萝卜 适量木耳 一小把葱姜蒜 适量盐 少量蚝油和生抽 适量
减肥菜单日记--芹菜西蓝花清炒虾仁的做法步骤步骤 1西蓝花分小朵,热水焯一下,断生备用。 芹菜切片备用(我用的是大芹菜,西芹可以用段吧,我也没吃过,下次可以试试)。 胡萝卜切片备用(胡萝卜是配菜,主要是颜色好看,不用备很多)。 木耳泡发以后焯熟备用。 虾仁洗净,厨房用纸吸净水份,备用(因为减肥,所以没有抓淀粉,回家处理的时候可以稍微抓一些淀粉胡椒粉盐之类的腌一下)。步骤 2少量油,下葱姜蒜末爆香,放入虾仁,虾仁变色以后依次放入胡萝卜片,芹菜片,西蓝花,木耳。步骤 3虾仁的话,我喜欢稍微炒的稍微老一些的,所以我多炒了一会。 放入蚝油,生抽,盐调味。步骤 4尝一下,味道合适,就可以装盘了! 我觉得味道还是可以的,主要是虾仁虽然是冷冻的,但是冷冻之前足够新鲜,没有很大的腥味,所以虽然没有放料酒胡椒之类的,但是味道依然很鲜很好
芹菜山药炒虾仁可以吃吗
虾仁是一种营养丰富的海鲜,可以与多种蔬菜进行搭配。以下是几种常见的搭配:
青笋:虾仁和青笋的搭配非常清爽,青笋的口感鲜嫩,可以增加口感的多样性,同时也能提供更多的营养成分。
豆芽:虾仁和豆芽的搭配非常适合做成凉拌或者炒菜,豆芽的脆嫩口感可以和虾仁的鲜美味道完美结合,让人食欲大增。
青菜:虾仁和青菜的搭配可以让菜肴更加清淡,青菜的清香口感可以中和虾仁的海鲜味道,同时也能为菜肴增添更多的营养。
西兰花:虾仁和西兰花的搭配可以增加菜肴的口感层次,西兰花的口感鲜嫩且不失脆度,可以与虾仁的鲜美味道相得益彰。
以上仅是几种常见的虾仁搭配蔬菜,当然还可以根据个人口味和喜好进行搭配。
芹菜山药炒虾仁怎么做
1、食材:山药200克、木耳适量、芹菜适量、葱少许、姜少许、植物油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量。
2、步骤:
1、准备芹菜、山药、黑木耳和葱姜。
3、芹菜洗净斜着切段儿,山药去皮洗净切斜片。葱姜切一下。
4、起油锅,油热后下入葱姜炒出香味。
5、放入木耳、芹菜和山药翻炒。
6、放入适量盐、适量十三香,翻炒至山药熟透。
7、放入鸡精,炒匀后出锅。
芹菜山药炒虾仁的功效
肉三肥七瘦,切丝。芹菜切小段,太粗的记得竖着再切刀,葱姜丝,油烧热,葱姜炒香放肉炒到变色(可以放一点点料酒,我都懒得放)放酱油(家里有啥我就放啥,老抽的话一丢丢,普通酱油就稍多一点,分开倒几次也没事)然后放芹菜(有的喜欢一起放土豆丝,我不爱吃就没放过。)炒一会芹菜差不多放熟了(什么程度是差不多熟了我靠感觉,你也可以挑根芹菜尝下,期间太干了话就滴少量水)放盐(如果你放味精鸡精糖提味的话一起放吧,如果你的酱油是生抽酱油也这时候放吧),翻两下出锅就好了。(至于火候的话你看着来吧,感觉你是新手学做菜,用能不糊锅的情况下的最大火,自己吃没那么多讲究的)
山药可以炒虾仁
主料
山药250g胡萝卜100g对虾100g
辅料
油适量 盐适量 姜适量 蒜适量
蚝油适量
步骤
1.大虾去皮去、虾线,去头洗净
2.胡萝卜和山药去皮洗净切片
3.热锅,先炒香姜和蒜
4.下虾仁炒
5.炒到虾仁变弯,再下山药和胡萝卜
6.炒熟虾仁、山药和胡萝卜后,下点蚝油提味
7.下盐和鸡精调味
8.再下葱段炒匀出锅小贴士胡萝卜和山药都是快熟品,所以先炒一下虾仁再下山药和胡萝卜。
芹菜山药炒虾仁的家常做法
1、准备好原材料;
2、烧锅开水, 加入适量的盐, 放入木耳进去焯煮;
3、木耳焯煮到八成熟时加入几滴油, 放入西芹一起进去焯煮变色后捞出沥干水分;
4、热锅凉油, 放入山药进去翻炒;
5、翻炒几下后加入焯过的木耳和西芹片进去翻炒;
6、加入适量的盐翻炒均匀,盛入盘中。
芹菜山药炒虾仁的做法窍门
山药和芹菜可以一起炒,因为它的性质不会受到影响。当然,山药和芹菜有着不同的营养价值。芹菜的平肝降压作用主要是由于芹菜中含有酸性降压成分。山药和芹菜简单但美味。芹菜采摘清洗,山药去皮清洗,山药切成条状,加凉水,盐和鸡粉,翻炒均匀,即可食用。
虾,芹菜山药能一起吃吗
可以。因为山药具有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质和多种维生素,对于婴儿的生长发育和健康非常有益;而芹菜是蔬菜中富含营养的一种,含有丰富的维生素C、B1、B2、胡萝卜素等,具有降压、防癌等多种功效。因此,山药和芹菜一起做成婴儿辅食不仅有利于宝宝的健康成长,还可以增加口感的变化,丰富宝宝的饮食品种。不过需要注意,做婴儿辅食时一定要严格掌握食材的卫生和烹饪时间,确保宝宝的食品安全。
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