儿童大虾做法大全家常(儿童大虾做法大全家常菜图片)

儿童大虾做法大全家常菜图片

宝宝虾仁菜汤面

材料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤。

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽。

2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用。

3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来。

4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。

宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

材料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽。

2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用。

3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用。

4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌。

5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

青菜虾仁鸡蛋羹

材料：鸡蛋1个，虾仁4只，小油菜3颗。

做法：

1、要准备鸡蛋，虾仁，焯过的小油菜。一个鸡蛋打散到碗里。

2、蛋与水的比例在1：1-1：2之间都可以，我用的是1：1.5，也就是一倍的鸡蛋，加了1.5倍的水。

3、鸡蛋液过筛，过滤出来的蛋筋丢掉。过滤掉气泡，鸡蛋液会更细腻。

4、仁切块儿，油菜切碎。根据宝宝的咀嚼能力，切成宝宝适合的大小。

5、虾仁和青菜碎加入到鸡蛋液里搅拌均匀。

6、锅里水烧开后，把碗放到蒸锅屉上，中小火蒸熟。需要8-12分钟不等，与炉火大小，鸡蛋多少，都有关系。可以用筷子试试蛋液是否凝固，来判断是否蒸熟。

7、熟的鸡蛋羹晾凉后就可以给宝宝吃啦。

虾仁鸡蛋卷

材料：大虾2只，鸡蛋1个，葱花少许，橄榄油少许。

做法：

1、鸡蛋打散，葱花切碎。

2、大虾去皮去虾线，剁成肉泥，葱花，橄榄油，虾肉泥搅拌均匀。

3、热锅，滴几滴橄榄油抹匀锅底，把散蛋液倒入锅内摊成薄厚均匀的鸡蛋饼，待蛋液凝固即可。鸡蛋饼翻面(为了好看)，把调好的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋饼上卷起。

4、把卷好的鸡蛋卷放在锅里蒸十分钟左右即可。

5、稍微晾凉一点切成可以入口的小块即可。

玉米虾仁

材料：虾仁，玉米粒，生粉。

做法：

1、米粒洗净滤干水分。

2、火热油，下青椒，玉米粒，盐。

3、虾仁，一丁点生粉加一勺水，下锅勾芡。

虾仁黄瓜馄饨

材料：虾仁五六个，黄瓜适量，虾皮适量。

做法：

1、仁洗净去虾线剁细，黄瓜去皮剁细，剁一点虾皮(我是当盐用了，也可以不放)，我还倒了一点橄榄油在里面。

2、馄饨皮对角切，分成四份，大小刚好宝贝一口一个，开始试了分成四个方形，感觉不好包，不如三角容易包。

3、好撒上面粉，放冰箱里就可以了。煮的时候可以用骨头汤。

番茄虾仁

材料：虾，蛋，番茄酱，葱姜蒜。

做法：

1、虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟。

2、锅凉油入虾仁炒至变红盛出。

3、勺番茄酱加适量水稀释，葱姜切末。

4、中留底油入葱姜末炒香，入番茄酱中小火加热至微微冒泡。

5、虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。

黄瓜炒虾仁手抓饭

材料：明虾十几只，黄瓜一根，姜蒜末少许，盐适量。

做法：

1、先剥虾，躯壳，去虾线，把虾仁切小段(小一点的宝宝方便使用，也可不切)，留虾头。

2、后把黄瓜切三四段，挑一两段出来去皮切片切丁都可以。剩下的两段制作成竹子，上面用小刀刻一个方形框，慢慢掏成小坑摆盘备用。用剪刀把之前削的皮减几片叶子做装饰。

3、油，先下姜蒜(因为宝宝吃，量很少)，炒香后放虾，虾头。翻炒一会，这样虾已经熟了，把虾头取出放在备用的黄瓜坑里。加黄瓜炒熟，加少许盐，一般黄瓜熟后就有汁水了。(提前把饭，用保鲜膜捏成饭团，宝宝一口一个的大小最好)出锅浇饭团上。

大虾 儿童

基围虾是一种营养丰富的海产品，富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，对健康有很多好处。但是，对于儿童来说，吃基围虾也有一些需要注意的坏处。具体如下：

好处：

1. 基围虾富含蛋白质和矿物质，有助于促进儿童的生长发育。

2. 基围虾富含不饱和脂肪酸，有助于降低儿童的血脂，预防心血管疾病。

3. 基围虾富含钙、磷等矿物质，有助于促进儿童的骨骼发育和牙齿生长。

坏处：

1. 基围虾是一种过敏原，容易引起儿童过敏反应，如皮疹、呼吸困难等症状。

2. 基围虾富含胆固醇，如果儿童摄入过多，可能会导致血脂升高，增加患心脑血管疾病的风险。

3. 基围虾是一种海产品，如果不新鲜或加工不当，可能会存在污染或寄生虫等问题，对儿童健康造成威胁。

因此，对于儿童来说，吃基围虾需要注意以下几点：

1. 适量食用，不要过量。

2. 确保基围虾新鲜、干净、加工熟透。

3. 如果儿童有基围虾过敏史或其他过敏史，应避免食用。

4. 如果儿童有血脂异常等疾病，应限制食用。

如何给儿童做大虾

材料：

- 大虾500克

- 玉米淀粉50克

- 盐1茶匙

- 鸡蛋1个

- 面包糠50克

- 番茄酱、糖、醋、水淀粉适量

步骤：

1. 先将大虾洗净，去掉虾线。备好碗和筷子，用筷子在虾背上轻轻切一刀，取出虾肉，但不用将虾肉剁碎。

2. 碗中加入玉米淀粉和盐，加入适量水，搅拌均匀成浆，倒入虾肉中搅拌均匀后，取小块搓成小丸。

3. 取另一个碗，打入鸡蛋打散，将虾肉丸沾上鸡蛋液，再沾上面包糠。

4. 锅中放入油，油热后放入虾肉丸，炸至金黄色，捞出摆盘。

5. 锅中留底油，放入适量的番茄酱、糖、醋、水淀粉煮至浓稠状，倒在虾肉丸上即可。

温馨提示：

1. 儿童版大虾丸可以酌情添加一些季料，比如葱、姜、蒜、辣椒等，以增加口味。

2. 糖、醋、水淀粉的比例可以根据自己口味适量调整。

3. 炸虾肉丸的时候要掌握好油温，不要太热，不然会炸糊。

大虾给儿童怎么做好吃

虾可以直接食用，或者做成虾仁蒸蛋、虾仁馅馄饨、虾仁炒饭，既有营养，又适合孩子吃。

1、直接食用

对于喜爱吃虾，年龄稍大的孩子，可以在去除虾线、清洗干净后，将虾仁直接放入蒸锅中蒸熟，即可直接食用。

2、虾仁蒸蛋

先将鸡蛋打好 ，加入适量纯净水，然后放入洗净的虾仁，加少许盐，一同放到蒸锅中蒸10分钟即可，若孩子不足1岁可以不放盐。

3、虾仁馅馄饨

将虾仁去虾线，清洗干净后，剁碎或用绞肉机绞碎，加入少许盐调味后，包入馄饨皮中，制作成虾仁馅馄饨，倒入沸水中煮熟即可食用。

4、虾仁炒饭

对于年龄稍大的小孩，可以将虾仁、青豆、玉米粒和胡萝卜丁加入米饭中炒熟，做成虾仁炒饭。

虾仁是营养丰富，富含大量蛋白质和钙质，而且口感丰富，无须多于调味，是十分适合小孩食用的一种食物。

儿童大虾做法大全家常菜图片简单

给儿童做虾可以选择以下几种做法：

1. 蒸虾仁：将虾仁洗净，用少量盐、胡椒粉腌制一会儿。然后在蒸锅中大火蒸6分钟，再焖2分钟即可。

2. 西蓝花炒虾仁：将西蓝花切成小朵，用盐水浸泡后焯水备用。将虾仁去壳去虾线，用料酒、胡椒粉腌制一会儿，然后炒至变色。最后加入西蓝花翻炒均匀，加盐调味即可。

3. 蒜蓉粉丝虾：将粉丝泡软，绕成圈摆放在盘子上。将虾去头去壳去虾线，留下虾尾，从中间位置开个口子，再将虾尾从口子穿过来，整理一下虾尾，然后摆放在粉丝上。最后在虾背上放上蒜末、小米辣、葱花等调料，蒸5分钟后取出即可。

4. 油焖大虾：将大虾去壳去虾线，保留虾尾，用料酒、胡椒粉腌制一会儿。然后在炒锅中加油，烧热后放入葱姜蒜爆香，放入虾仁炒至变色。最后加入少量酱油、糖、盐等调味料，翻炒均匀即可。

以上几种做法均适合儿童食用，不仅口感好，而且营养丰富。

儿童大虾的做法大全

6~12岁孩子的营养餐 :

 一、每日膳食总量

主食：（米、面、杂粮）300—400克

 肉类：（包括鱼、虾）75—100克

 蛋类：（包括鸡、鸭蛋）50—100克

 豆制品：100—200克

 新鲜蔬菜：300—400克

水果类不>400克

 植物油：10克

食盐：4—6克

牛奶：150—500ml

甜食：（糕点、糖果）不>15克

芝麻、花生、大蒜不>50克

儿童爱吃的大虾的做法

食材用料

大虾 250克，大葱 半根，小葱 1根，大蒜 6瓣，姜 一小块，味达美臻品料酒 1勺，味达美臻品蚝油 1勺，六月鲜特级原汁酱油 1勺

做法步骤

1、250克大虾挑去虾线、剪掉虾须、半根大葱、一根小葱、一小块姜、6瓣大蒜备用

2、加一勺味达美臻品料酒，将大虾腌制15分钟左右去腥。

3、姜切丝、大葱切葱花、大蒜切片、小葱切葱花。

4、锅放少许食用油，放入葱姜蒜，炒出香味。

5、腌制好的大虾放入锅中，加一勺味达美臻品蚝油，翻炒一下

6、加一勺六月鲜特级原汁酱油，

7、翻炒大虾至变色，大虾本身比较容易熟，所以不用炒太久

8、炒好的大虾出锅装盘，撒上葱花进行装饰，摆放成喜欢的花式即可。

儿童大虾怎么做好吃又简单

1、水煮着吃

　　基围虾可以直接用来水煮的，吃水煮基围虾是最为简单的一种吃法，首先把基围虾清洗干净，然后直接放到锅里面加入水和少量的食用盐，将其煮熟后就可以剥壳食用了。水煮基围虾最能够品尝到基围虾的原汁原味，而且也是最具营养的一种吃法，做起来也特别的方便，所以如果想吃基围虾的话，可以直接把它水煮着吃。

　　2、炒着吃

　　基围虾还可以用来炒着吃，把基围虾炒着吃，也是别具风味的，首先要准备适量的新鲜基围虾，然后将其彻底的清洗干净，最好是将头和尾去除，把虾仁取出来，然后再用来炒着吃，这样吃起来会比较方便，而且口味也特别的爽口，在炒的过程中可以放入少量的醋和少量的盐，以及少量的生抽，把基围虾炒着吃，可以品尝到清香的口感，也可以补充很多营养。

　　3、烧汤吃

　　基围虾还可以用来烧汤吃，将基围虾煲成汤，不仅营养价值很高，而且味道极其浓香，准备适量的基围虾清洗干净以后放入锅里面加入水，再加入少量的调味料，比如味精，醋，盐，香葱，生姜等等。然后用大火将其煮开，煮开以后再改用小火慢煮，直到将基围虾煲成浓汤后服用。

儿童大虾做法大全家常菜图片高清

1.

首先准备虾500克，留下的就是。

2.

接着放入葱段15克，姜片五克，料酒五毫升，腌制15分钟。

3.

锅中放入1000毫升的水，把500克的虾放入其中，再放入葱段15克，姜片15克，小火开煮，水开以后煮五分钟即可。

4.

五分钟以后直接捞出摆盘，如下图所示，虾就做好，水煮虾最适合儿童吃。

儿童吃的大虾怎么做好

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;

3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;

4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌;

5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。