肉鸡蛋土豆做法大全家常做法大全(土豆鸡蛋炒肉丝的做法)

土豆鸡蛋炒肉丝的做法

主料土豆200g猪肉250g辅料油适量盐适量酱油适量大料适量味精适量

步骤

猪肉炒土豆丝的做法步骤11.土豆去皮洗净

猪肉炒土豆丝的做法步骤22.切丝

猪肉炒土豆丝的做法步骤33.猪肉洗净切丝

猪肉炒土豆丝的做法步骤44.锅中油热后大料炝锅

猪肉炒土豆丝的做法步骤55.放入肉丝煸炒，再倒入酱油煸炒

猪肉炒土豆丝的做法步骤66.再倒入土豆丝煸炒，加入少许水翻炒

猪肉炒土豆丝的做法步骤77.再加盐，味精翻炒至熟，关火。

猪肉炒土豆丝的做法步骤88.出锅装盘

小贴士

炒土豆丝加水，适量加，尝尝土豆丝不太熟，再适量的加，避免汤汁太多黏糊。

土豆鸡蛋炒肉丝的做法大全

用料

猪肉 100克

土豆 2个

红萝卜 1条

大蒜粒 少许

生抽 15ml

白糖 2克

盐 3克

鸡粉 1克

料酒 15ml

香油 少许

植物油 适量

土豆炒肉丝的做法

土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；土豆泡在清水中10分钟左右，用清水反复冲洗，尽量把土豆里的淀粉洗干净；（这样做，炒出来的土豆丝口感会变得爽口，不会糊糊的）

猪肉洗净，切丝，加入生抽，白糖和料酒腌15分钟

锅烧热至五成热，倒入油烧热，放入腌制好的肉丝炒至八成熟，捞起沥油

热锅中留少许油，爆香大蒜粒，再放入土豆丝、胡萝卜丝拌炒均匀

加入酱油，鸡粉继续翻炒至土豆和胡萝卜熟软

放入肉丝及少许料酒，以大火炒匀，最后放一点香油，即可

土豆肉丝鸡蛋炒饭

蛋炒饭一般除了放鸡蛋，配菜还可以放胡萝卜丁，火腿丁，和香菇丁虾仁等，这些食材炒熟后再放点儿超市里买的成品小包的熟豌豆。这样吃起来豌豆酥脆很好吃。

土豆肉丝蛋炒饭做法

主料

新鲜小土豆6个    王中王火腿肠2支  

隔夜饭适量    老干妈鸡辣椒2勺  

酱油2勺    花椒面适量  

食盐适量  

土豆火腿肠炒饭的做法步骤

1. 土豆洗净切丝，火腿肠切丁。

2. 锅内先放入火腿肠，翻炒会。

3. 接着倒入土豆丝。在锅的另一边翻炒会。

4. 土豆快熟时，放入酱油、食盐、鸡精、花椒面、老干妈辣椒继续翻炒。

5. 加入隔夜饭继续翻炒会。

6. 起锅，香喷喷的炒饭就做好了，口感很焦哦！饭和火腿肠、土豆丝黏在一起，放入嘴中，太美味啦！

土豆炒肉和鸡蛋能一起吃吗

鸡蛋汤可以里放土豆片，因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。鸡汤加土豆含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。

土豆丝鸡蛋肉丝叫什么菜名

炒禾花雀； 炒白鸽；炒大明虾；红辣椒爆炒鳝片；松果香肠炒饭；香葱炒大肠；炒鸭肠；圆白菜炒腊肉；牛蒡炒肚丝；姜芽炒鸭片；大良炒鲜奶；芦笋炒牛肉；素炒腐 ，爆炒鱿鱼丝，西红柿炒鸡蛋，

土豆炒肉丝 火腿炒茄瓜 苦瓜炒鸡蛋 鱿鱼炒青椒 鸡蛋炒豆腐 虾仁炒油菜 清炒油麦菜 香菇炒油菜

鱼炒油麦菜 黑木耳炒黄花菜 白菜炒香菇 肉片炒干笋 葱姜炒螃蟹 白萝卡炒排骨 香芹炒牛肉 酸菜炒猪肉 芹菜炒鸡肉。

土豆鸡蛋炒肉丝的做法视频

1、土豆、胡萝卜分别去皮，洗净切丝。

2、葱洗净切断，鸡蛋打散。

3、猪里脊肉洗净切丝，放入碗中，加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制五分钟。

4、锅烧至五成熟，倒入一大杯油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油，热锅中留少许油，爆香葱段，再放入切好的胡萝卜丝，土豆丝拌炒。

5、加入半杯水、少许白糖、盐、胡椒粉，翻炒至土豆和胡萝卜熟软

放入肉丝和少许鸡精，大火炒匀即可。

土豆丝的好处：首先多吃土豆丝能够消除疲劳，土豆中含有有机酸能够分解新陈代谢消除疲劳，还能帮助消化系统，适应胃病，非常的有营养价值！关键最主要一条是能够抗衰老留住青春容颜，建议小大姐多吃土豆丝，这样省去做美容，还能节省许多，炒土豆丝就必须要多方点醋在里面，这样可以分解出许多的原汁原味。

土豆炒鸡蛋炒肉

1.

香菇用开水浸泡一分钟。

2.

洋葱分成两半，清水浸泡一会儿（这样做可以减少切洋葱时辣眼睛），将洋葱切小块。

3.

将泡过的香菇分小半切，装盘待用。

4.

葱花和葱白切小段。

5，碗内打入两个鸡蛋，放入适量食用盐搅拌均匀。

6，锅内放入适量食用油，倒入蛋液，煎至金黄。

7，从新倒入食用油，放入蒜，葱白爆炒出香味后倒入洋葱，翻炒一分钟。

8，倒入香菇，大火翻炒一分钟，加入蚝油，生抽（最好是味极鲜），少量食用盐（蛋花中含盐，少放一点）。

土豆丝炒鸡蛋炒肉

现有🍅，土豆，黄瓜，鸡蛋，可以做三道家常菜:

1、西红柿炒鸡蛋

西红柿切片，葱姜蒜备好，油热后锅内打入鸡蛋，弄碎翻炒，倒入西红柿，继续炒，给盐即可

2、凉拌黄瓜丁

刀拍黄瓜后切丁，放入锅中，辣椒油，醋，生抽，翻炒即可

3、孜然土豆片

土豆切片，放油倒入，快干了就加少量水，继续炒，出锅前洒孜然粉即可

土豆鸡蛋炒肉丝的做法窍门

食材明细

青椒1个、土豆2个、猪肉200克、植物油、盐、淀粉、生抽、香油、鸡精、花椒、白糖各适量。

做法

1、猪肉洗净，切成肉片，用适量盐、淀粉、生抽、香油抓匀，腌制片刻；

2、青椒去蒂去籽，洗净后，切块；

3、土豆去皮后，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水分备用；

4、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香；

5、转大火，放入肉片翻炒至颜色发白；

6、调入适量白糖，翻炒均匀；

7、放入土豆，大火翻炒；倒入适量清水，盖上盖子，将土豆焖熟；

8、调入适量生抽；

9、放入青椒块翻炒；

10、食材炒熟后，调入适量盐；

11、调入适量鸡精，翻炒均匀，起锅。