洋葱炒银耳的家常做法(洋葱和银耳)

洋葱和银耳

银耳放入凉水或者温开水中浸泡3-4个小时，然后用清水清洗干净。

除去根蒂和杂质，以及为泡发的部位，撕成小朵，备用。

步骤 2

洋葱去外皮切条，水洗两次，泡水中待用。

步骤 3

里脊切片用淀粉匀待用。

步骤 4

大火热油七成热，放入肉片炒至变色，加料酒生抽，取洋葱入锅，翻炒，投入银耳，放盐少许，点水出锅

洋葱和银耳炒菜

原料

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杏鲍菇 (500克)

辣椒 (10克)

大蒜 (20克)

白芝麻 (20克)

香菜 8克

葱花 10克

醋 10克

生抽 10克

1/两个杏鲍菇切厚片，大概一分为四。蒸锅水开以后放入蒸笼，中大火蒸20分钟。

2/蒸好的杏鲍菇过一遍凉水，用手撕成细细的条状。

3/准备料汁啦！这个料汁真的超级好吃，强烈建议收藏，以后做别的凉拌菜也可以用！

4把调好的料汁浇在撕好的杏鲍菇上，再洒上香菜碎。

5/搅匀就搞定！可以开动啦！超级超级好吃，爽口开胃！

6.美味又好吃的银耳杏鲍菇的家常做法完成开吃了。

洋葱和银耳能一起吃吗

食材：鲜银耳 紫洋葱 、 香菜梗 胡萝卜 、 生菜叶 蚝油 、 醋 蒜片 、 火腿肠

烹饪步骤

步骤1

食材准备好 都改刀成丝或者段

步骤2

鲜银耳去根 撕成小朵

步骤3

生菜叶洗净 撕成大块

步骤4

锅里一勺底油 润润锅

步骤5

油热后 先下洋葱丝胡萝卜丝这种经火的

步骤6

煸炒至变色变软

步骤7

下银耳

步骤8

中火翻炒几下

步骤9

蚝油调味 翻炒均匀 炒个一两分钟就好 鲜银耳炒久了也很容易变糯

步骤10

下生菜叶和火腿肠 这两种不怎么用炒就熟了 翻炒几下就好 时间长一点生菜就不脆了

步骤11

淋一大勺醋 银耳有了醋更清爽

步骤12

出锅前下蒜片和香菜梗 翻炒两下 出来香味就关火

步骤13

出锅了 颜色好看 还蛮晶莹的 看起来就清爽

步骤14

下锅也就五分钟就出锅了

洋葱和银耳能一起凉拌吗

制作主料】：银耳1大朵、木耳1小把、黄瓜1根、熟花生米1把、洋葱半个

【制作调料】：大蒜4瓣、小米辣2个、辣椒面1勺、白芝麻1勺、盐1勺、生抽2勺、白糖1勺、香醋1勺、鸡精1勺、香油1勺、香菜1根

制作方法和步骤

【步骤一】：把银耳和木耳分别放入碗中，放入1勺面粉，添上清水浸泡30分钟，把木耳和银耳泡开。

【步骤二】：银耳和黑木耳泡开，然后摘洗干净，把银耳用手撕成小朵，木耳把大的撕一下，然后分别装盘备用。

【步骤三】：把黄瓜简单拍一下，切成段、洋葱切成丝、香葱切成寸段、小米辣切成圈装盘，大蒜拍碎剁成蒜末放入小碗中，放入1勺辣椒面、1勺白芝麻备用。

【步骤四】：把热油浇入蒜末、辣椒面的小碗中，把调料香味激发出来，然后依次放入盐1勺、生抽2勺、白糖1勺、香醋1勺、鸡精1勺、香油1勺，搅拌均匀兑成调料汁，花生米炒熟装盘备用。

【步骤五】：锅中添水烧开，放入木耳先焯水30秒钟，然后倒入银耳，再焯水20秒钟。

【步骤六】：把焯完水的银耳和木耳捞出来放入冷水中泡凉，然后捞出来把水挤干放入盆中，同时放入黄瓜、洋葱、香菜、花生米、兑好的调料汁。

【步骤七】：然后用手抓拌均匀，凉拌最好用手抓拌，手抓拌比较均匀，也比较入味，装盘成菜。

洋葱和银耳可以拌凉拌在一起吗

用料:白木耳 200克(泡开后)     洋葱 1个

葱姜蒜末 若干     白糖 少许    醋 两勺勺

花椒油 1勺    剁辣椒 适量

做法步骤

步骤 1

白木耳用温水泡开。一朵一朵摘掉根蒂，因为根蒂比较脏，而且口感不好。清洗干净。洋葱切丝。然后拌上醋，花椒油，剁辣椒，葱花，白糖等。拌调料完全看个人口味

步骤 2

搅拌均匀。等十五分钟就可以开吃了。 生洋葱味道比较冲，不喜欢的人可以不放洋葱，只拌木耳。

洋葱和银耳凉拌的做法

主料：银耳100g

黑木耳50g

辅料：

调和油适量 食盐适量 花椒油适量 醋适量 辣椒油适量 黄瓜适量 黑木耳适量 酱油适量

步骤1

将银耳、木耳泡发一个小时后，用水焯一下，黄瓜也切成丝

步骤2

将胡萝卜切成片，用水焯一下

步骤3

油热七分熟后，放入花椒、葱姜蒜炸，炸出花椒油备用

步骤4

将各种调料放在银耳中，搅拌均匀即可食用

洋葱和银耳汤能一起吃吗

原料：干银耳、黄桃罐头、红枣、冰糖、白糖。

做法步骤：

第1步、准备好所需要的食材

第2步、银耳提前洗好泡发

第3步、电饭煲中一次加入银耳、红枣、冰糖和适量的清水

第4步、我是晚上预约煲的，早上起来银耳汤煮好了

第5步、黄桃罐头打开，把果肉切小丁

第6步、放入银耳汤中煲5分钟

第7步、加入白糖调到自己喜欢的口感即可

第8步、趁热吃胃舒服，放冰箱冷藏一下再吃口感好

小贴士：

银耳提前泡发再好煲一些，加入冰糖会加速银耳煮粘，口感也了。大热天的时可以放冰箱冷藏一下口感更好

洋葱与木耳可以一起吃吗

木耳拌洋葱是一道非常简单易制作的凉菜，以下是其中一种常见的家常做法：

所需食材：

- 干木耳 50克

- 洋葱 1个

- 食用油 适量

- 生抽 适量

- 醋 适量

- 盐和糖 适量

- 蒜末 适量

步骤：

1. 将干木耳泡软后切成丝。

2. 洋葱切成薄片。

3. 热锅冷油，将洋葱薄片放入锅中翻炒至变色，并加入少量盐和糖调味。

4. 将炒好的洋葱倒入木耳丝中，加入一定量的生抽、醋、盐、糖和一些蒜末，搅拌均匀即可。

温馨提示：

- 泡木耳时需要将其洗净，并去除硬茎，切丝时要切得薄且匀。

- 爱吃辣的人还可以加入一些辣椒油或者辣椒粉增加口感。

- 可以根据个人口味适量调整盐、糖和醋的比例，喜欢酸的话可以多放一些醋。

- 制作完毕后放入冰箱冷藏一会儿，更加爽口可口。

洋葱和银耳和红枣可以一起吃吗

　　洋葱可以和银耳一起炒的。做法如下。　　主料：洋葱250g， 银耳半个，猪里脊3两。　　做法步骤　　

1. 里脊切片用淀粉匀待用。　　　　

2. 洋葱去外皮切条，水洗两次，泡水中待用。　　

3. 大火热油七成热，放入肉片炒至变色，取洋葱入锅，翻炒，投入银耳，放盐少许，点水出锅。