小零食怎么做家常做法(小零食怎么做家常做法好吃)
小零食怎么做家常做法好吃
主料:坚果400克,冬菜25克,冬笋50克,
调料:酱油5克,味精3克,料酒10克,玉米淀粉5克,盐3克,花生油50克,姜2克,白砂糖3克,香油10克
做法
1.将坚果剥去皮;
2.冬笋洗净,切丁;
3.冬菜、姜均切末;
4.将酱油、料酒、味精、精盐、白糖放入碗内,兑成调味汁,待用;
5.锅上火,注油烧热,下姜末炝锅,煸炒出香味,下冬菜、坚果、冬笋丁;
6.煸炒片刻后,下入兑好的调味汁,添适量高汤,用湿淀粉勾芡,淋入香油,炒匀,即可出锅装盘。
小零食怎么做家常做法大全简单
要制作零食掰掰乐,首先需要准备一些材料,如爆米花、坚果、蜂蜜、黄油和糖。
首先,将黄油和蜂蜜加热融化,然后将爆米花和坚果放入大碗中。
接下来,将融化的黄油和蜂蜜倒入碗中,搅拌均匀,确保每一颗爆米花都被涂上黄油和蜂蜜混合物。
最后,将混合物倒入烤盘中,用烤箱以低温烘烤约15-20分钟,直到零食变得金黄酥脆。取出后待凉,即可享用美味的零食掰掰乐。
小零食的家常做法
彩泥零食是一种趣味十足的手工制作食品,以下是一种常见的彩泥零食制作方法:
材料:
- 1杯糖粉
- 1茶匙植物油
- 1-2茶匙水
- 食用色素(各种颜色)
- 糖珠或彩色糖粒(可选)
制作步骤:
1. 准备一个大碗,将糖粉、植物油和1茶匙水放入碗中。
2. 拿一个木质或塑料搅拌棒,在碗中搅拌混合物,直到它变成类似面团的粘稠状。
3. 按需增加剩余的水,以适应面团的湿度。逐渐加入少量的水,同时搅拌混合,直到面团变得柔软且易于操作。
4. 将面团分成几块,每一块都可以染色成不同的颜色。在每个小碗中添加几滴不同颜色的食用色素,并用搅拌棒搅拌,直到颜色均匀分布在面团中。
5. 一旦彩泥面团染色完成,你可以选择将不同颜色的面团分别滚成小球,或者将它们堆叠在一起,然后慢慢搓成彩虹状的条块。
6. 如果你喜欢,可以在彩泥零食上撒上彩色糖粒或糖珠,增添装饰效果。
7. 将彩泥零食放置在室温下晾干,约半小时至一小时,直到彩泥变得稍硬。
8. 当彩泥零食完全干燥后,它们就可以食用了。
这种彩泥零食主要是以糖粉为主要成分,所以请注意控制食用量,以免过度食用糖分。另外,如果有食物过敏或其他特殊饮食需求的人,请根据自身情况调整食谱。
小零食的做法大全简单方便窍门
江米条
原料:糯米粉300克,麦芽糖75克,水200克,白糖、熟白芝麻各适量。
做法:
1.将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使江米条炸完后,里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。
2.取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌。剩下的1/3干粉放进去,分两次加面粉,可使江米条口感酥脆。用手揉成光滑的面团。
3.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。切成约5mm~1cm左右的条状。用手分别将每个条搓成圆棍。
4.切成长短均匀的小段,约5cm左右。锅中倒入适量油。凉油下入切好的小段,小火慢慢炸(记住,一定要凉油下锅)。
5.随着油温升高,江米条慢慢浮起,用筷子轻轻翻动,使其不粘连。看到表面微黄,用筷子翻面,使其受热均匀,整个过程都应保持中小火。从放入锅内,大约经历5分钟,江米条表面会炸至全变为金黄,捞出控油。接着炸剩余的江米条,千万不要热油直接放进去,关火,等油变温,再放进去。
6.捞出的江米条,趁热的时候,先裹上一层白糖(这个步骤也可改为熬糖浆,江米条裹糖浆)。再裹上白芝麻。依次将所有炸完的江米条都裹上白糖和白芝麻。将裹好白糖和白芝麻的江米条,均匀铺开,晾凉,即可食用。吃不完的应密封保存。
小零食怎么做家常做法大全,不用烤箱
没有烤箱也可以给狗狗制作小零食。首先我们应当了解一下狗狗是杂食性动物,尤其爱吃肉,但是最好吃脂肪含量低的肉,同时可以适当搭配一些蔬菜水果,但是糖分以及淀粉类的食物最好少喂一点,这样我们就能更好的给它们制作零食了。
比如可以买一点鸡胸、西蓝花、胡萝卜等,煮熟后剁碎,捏成丸子给狗狗吃。或者将鸡胸肉、猪肉、牛肉煮熟后切片,放锅里小火烘干给狗狗做零食。
小零食怎么做家常做法大全
第一部分:甜点类
1. 芝士蛋糕球
用奶酪、种简制作饼干和糖制成的零食小球,外表细腻,需高需步口感浓郁。超厨
2. 水果沙拉杯
将各种水果切成小块,种简制作加入蜂蜜和柠檬汁,零食混合在一起,需高需步装在小杯子里即可。
3. 香蕉蛋糕
将香蕉、鸡蛋和面粉混合在一起,
4. 巧克力饼干
将巧克力融化后,将饼干浸入巧克力中,晾干后即可享用。
5. 椰子球
将椰子、芝士和糖混合在一起,制成小球,晾干后即可食用。
第二部分:咸点类
1. 薯片蛋卷
将薯片放在蛋皮中,卷起来,
2. 烤玉米
将玉米放在烤箱中烤制,撒上盐和黑胡椒粉,即可食用。
3. 烤鸡翅
将鸡翅放在烤箱中烤制,涂上蜂蜜和辣椒酱即可。
4. 蒜蓉面包片
将面包切成小块,撒上蒜泥和盐,
5. 芝士薯条
将薯条放在烤箱中烤制,撒上芝士粉和盐,即可享用。
第三部分:饮品类
1. 冰淇淋奶昔
将冰淇淋、牛奶和水果混合在一起,搅拌均匀,即可享用。
2. 柠檬水
将柠檬汁、蜂蜜和水混合在一起,制成柠檬水即可。
3. 奶茶
将奶茶粉、牛奶和水混合在一起,加入冰块即可享用。
4. 水果冰沙
将各种水果切成小块,加入冰块和水混合在一起,搅拌均匀,即可制成水果冰沙。
5. 咖啡
将咖啡粉、牛奶和水混合在一起,加入冰块即可享用。
小零食怎么做家常做法视频
分享一个葡式蛋挞的做法吧,好吃又好做,做下午茶简直完美,下面说步骤,保证你一次学会。
蛋挞皮12个
白砂糖35克
蛋黄2个
全蛋1个
牛奶100毫升
淡奶油100毫升
以上所有料慢速搅拌均匀,过筛即可,然后倒入在蛋挞皮上,烤箱预热到220度,最好烤箱里面放一个烤箱温度计,预热达到220度后将蛋挞放入到烤箱烘烤18分钟即可出炉!
贴士:没有淡奶油可以直接用牛奶代替,也就是说200毫升淡奶油,如果喜欢奶味重的,可以用淡奶油代替牛奶,这个根据个人口味。
还有就是蛋挞皮要提前拿出来解冻20分钟,具体牌子的话大家可以自行淘宝,或者留言,私信问我都可以。
下面是蛋挞实物图,出炉啦!
纯手法,如有错误请见谅!
小零食的做法大全视频大全
【鸡米花】
食材:鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。
做法:1、鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁,切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。
2、准备好淀粉、全蛋液、面包糠,腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠。
【紫薯麻饼】
做法:1、紫薯洗净,削皮。先削皮再蒸紫薯,可使紫薯的口感更甘爽,而且也更容易蒸熟。
2、紫薯上锅蒸,大火蒸30分钟左右就可以了;蒸至紫薯开花,里面就蒸透蒸熟了。
3、将蒸熟的紫薯,压成泥状,一定要压的细腻一些,这样吃起来口感才更加细腻;。
4、放入白糖,白糖的用量可依据自己口味酌情添加,加入糯米粉。这时候的紫薯泥是干干的,再倒入牛奶,可使紫薯泥瞬间变的软糯。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.