萝卜木耳玉米排骨汤的做法大全家常(排骨玉米胡萝卜木耳汤的做法)

排骨玉米胡萝卜木耳汤的做法

主料

玉米2根

红萝卜1根

排骨250g

配料

盐20克 红枣10克 枸杞10克

制作步骤：

1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。

2、排骨切块、清洗干净。

3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。

4、最后出锅前加入盐调味即可。

排骨玉米胡萝卜汤的做法窍门

玉米胡萝卜排骨汤可以放花生

用料:排骨 两根，400克山药 200克玉米 1根胡萝卜 1根姜 4片香葱 两根八角 1个盐 适量。

做法步骤:

1、排骨清洗干净，冷水下锅煮开，撇去血沫。

2、玉米，洗干净，切成块，胡萝卜和山药去皮，切成滚刀块。

3、姜片切好，香葱打结，八角备好。

4、排骨用温水洗干净，放入砂锅，并且放入沫过排骨四分之一的温水。

5、小火煮开。

6、放入山药，胡萝卜，玉米。

7、加入姜片，八角，香葱，盖上盖子，小火闷煮1.5个小时以上。

8、关火之后根据自己的口味适量加点盐，然后撒点香葱，就可以享用啦！

排骨玉米胡萝卜汤的功效

玉米和胡萝卜都是非常营养丰富的食材，特别是胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素，而玉米则富含膳食纤维和多种维生素。五指毛桃也是一种很好的植物性食材，具有清热解毒和滋润肌肤的功效。这道汤不仅口感美味，而且也很有营养。需要注意的是，如果您想要煲出更加浓郁的味道，可以在汤中放一些鸡肉或猪骨等肉类食材，这样可以增加汤的鲜味和营养价值。

排骨炖玉米胡萝卜能放木耳吗

可以，以下是山药炖排骨加胡萝卜的具体做法。

主料：胡萝卜山药排骨黑木耳 辅料：料酒适量、盐适量

步骤：

1、将排骨剁碎

2、用清水浸泡出血水

3、将黑木耳浸泡泡发

4、将山药和胡萝卜去皮，切大块

5、将排骨放进锅里

6、加入生姜然后煮开，换水再煮

7、煮二十分钟

8、然后加入山药、胡萝卜和黑木耳

9、再加入黑木耳

10、加入适量的盐调味，煮半个小时即可

玉米胡萝卜黑木耳可以和排骨一起煮汤吗

主料：猪排骨1.5公斤

辅料：精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克。

清炖排骨的特色：汤汁乳白，排骨酥烂，清淡入味。

清炖排骨的详细做法：

1.将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫透后，再用清水洗净。(最好还是先煮一下，开水烫不管用。)

2.将排骨放入锅内，加入清水3公斤，开后，放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒，转微火炖约1.5小时，调入味精即成。

提示：排骨要洗净，用微火炖，不能放酱油，(这一点要记住，否则，这汤没法喝了。)保持汤汁清洁。

1、先烧开水，排骨下去过一下(肉都很脏，煮时会起脏沫，要想干净，一定要用热水洗)，然后用清水把冲洗干净;

2、把洗干净的排骨放到容器里，加水和姜片和葱团(不喜欢吃油腻的可以不放油，最好不要放油，)，大火烧开，转中火，中火烧十几分钟转小火炖，在炖的过程中要看看容器里的汤多不多，少了可以添加点水。(这一点不好，最好是不要加水。原因看后面。)

3、等汤白了，自己可以先尝尝，炖到烂为止，把姜和葱团捞出来扔掉，然后加入一点盐和鸡精和葱花，大火烧开即可!(这个说法不大好，这个没有炖的味道了。)

如果你有电饭锅，用电饭锅最好，因为它的火候可以让你把骨头汤炖的很白。

首先，一定要记得把排骨焯一下，就是把排骨放在水里先煮一会，水开了大约5、6分钟把排骨捞出来，把脏水倒掉，把排骨洗干净，这样做是因为排骨里面有血等等脏的杂质，要用热水把它焯掉以保证后面汤的白皙。

其次，洗干净之后继续往锅里放水，多放点，因为煲汤最重要的是不要添水，(这一点算是把握了精髓)。最好能一锅煮下来。

把排骨放进去，再放一些葱和姜，去腥臊味，用电饭锅慢慢炖吧，大概一两个小时后放点盐你就可以喝到鲜美的汤了

排骨玉米胡萝卜木耳汤的做法窍门

【菜品】：胡萝卜玉米排骨汤

【烹饪食材】：排骨半斤，胡萝卜半根，玉米半块，生姜片三片，盐一勺。

【烹饪步骤】：

1、准备好需要用到的食材。

2、将胡萝卜清洗干净，然后切成滚刀块，玉米去掉玉米须切成小块备用，生姜切成姜片备用。

3、排骨剁成小块，如果自己煮比较麻烦的话，也可以买肉的时候直接就剁好，拿回来简单清洗一下放入锅中。

4、再加入姜片料酒，然后添加适量的水，将排骨焯水，焯好的排骨捞出来，沥干水分放入锅内，砂锅或者锅电饭锅都可以。

5、锅内继续加入玉米块和胡萝卜块。

6、加入没过食材的水，然后放入电饭锅内。

7、开启煲汤的模式，大约需要两个小时左右，这样就可以坐等了，时间到了打开锅盖，根据自己的口味添加适量的盐，搅拌均匀之后就可以尝出来了，味道鲜美，营养丰富的玉米胡萝卜排骨汤就做好了。

木耳胡萝卜玉米可以一起炖排骨吗

豆和香菇炖排骨是一道美味健康的家常菜品，制作过程如下：

所需材料：

猪排骨500克、雪豆适量、香菇5~6个、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、食用油适量

制作步骤：

1. 上锅将排骨焯水，捞出沥干；

2. 焯水后将排骨放入锅中，加料酒焯炒至变色，并加入热水；

3. 加入切好的生姜、葱节和适量盐，烧开后转小火炖煮40分钟左右，直到排骨煮烂熟透；

4. 将去蒂后的香菇和适量洗净的雪豆放入锅中，继续炖煮20分钟，注意盐的用量，调味后即可食用。

温馨提示：

1. 烹饪时间可以根据个人口感和厨具的不同进行适当调整，以排骨可以煮烂熟透为标准；

2. 为了保持食材的原汁原味，除了糖分量与口感有关之外，建议尽量少加一些腌制调味品。

这道菜品口感鲜美、营养丰富，香菇和雪豆也为菜肴增添了口感层次，丰富了整道菜品的口感和营养价值，适合全家人品尝。

排骨玉米胡萝卜汤配什么主食

1.

准备食材：排骨500g，玉米1根，海带结100g，胡萝卜1根，生姜1块，料酒1勺，食用盐8克

排骨和玉米，胡萝卜以及海带结清洗干净

2.

胡萝卜去皮切成自己想要的形状，玉米切小段

3.

排骨放入锅里加水加生姜片，加料酒烧开

4.

水烧开捞起浮末，在锅上放一个木铲，防止汤再次烧开溢出来，然后在木铲上方盖上锅盖，继续炖50分钟左右

5.

放入切好的玉米段和胡萝卜块和海带结，然后放盐

6.

盖上锅盖继续炖15分钟左右

7.

出锅装碗开吃

排骨玉米胡萝卜汤可以放木耳吗

金线莲排骨汤可以和多种食材搭配因为金线莲有清热解毒、滋润养颜的作用，而排骨则有滋阴补虚、强筋壮骨的功效，所以可以与一些富含纤维素和维生素C的食材搭配，如西红柿、胡萝卜、黑木耳等另外，豆腐、土豆、鸡蛋等也是常见的搭配食材，可以增加汤的营养价值和口感但应注意避免与高蛋白的肉类及海鲜类食材搭配，以免影响吸收