素炒青椒洋葱的做法大全家常(素炒洋葱怎么好吃)

素炒洋葱怎么好吃

用料

洋葱一个，青椒（薄皮）一个，胡萝卜一根，盐适量，生抽一勺（15ml左右），油适量

步骤 1，洋葱、胡萝卜、青椒分别洗净

步骤 2，青椒切丝

胡萝卜切丝或（刨丝）

分别装碗里，表面撒一点盐，拌匀

腌十分钟左右

只要看到碗底有腌出的汁水的状态，就可以炒菜了

处理完青椒胡萝卜，再切洋葱丝

这样等洋葱处理完后

青椒丝和胡萝卜丝也已提前腌了一两分钟

帮助缩短整个制作时间

步骤 3，锅烧热，倒少许油，

放入洋葱丝翻炒片刻，待洋葱呈透明色时，放入胡萝卜丝（腌出的水不用）翻炒片刻

最后倒入青椒丝，翻炒片刻

倒一勺生抽调味，尝一下味道

嫌淡再倒入少许生抽

步骤 4，翻炒均匀后，即可出锅装盘，颜色清爽漂亮，洋葱味道清甜

整个炒制过程，从食材入锅到盛出，时间控制在5分钟之内。

洋葱素炒怎么做好吃法

素炒洋葱是一道简单易做的家常菜，下面是它的做法：所需材料：- 洋葱 1个- 植物油 适量- 盐 适量步骤：1.将洋葱切成薄片。2.在平底锅中倒入植物油，加热至70%左右的温度。3.将洋葱放入锅中，用中火煸炒，直到洋葱变软时加入适量的盐。4.继续翻炒，直到洋葱变成金黄色，烹调完成。提示：1.在炒制洋葱时需要不断翻炒，避免糊锅和糊洋葱。2.可以根据个人口味适量添加姜蒜等调味料，增加口感。

素炒洋葱好吃吗

用料

洋葱一个，青椒（薄皮）一个，胡萝卜一根，盐适量，生抽一勺（15ml左右），油适量

步骤 1，洋葱、胡萝卜、青椒分别洗净

步骤 2，青椒切丝

胡萝卜切丝或（刨丝）

分别装碗里，表面撒一点盐，拌匀

腌十分钟左右

只要看到碗底有腌出的汁水的状态，就可以炒菜了

处理完青椒胡萝卜，再切洋葱丝

这样等洋葱处理完后

青椒丝和胡萝卜丝也已提前腌了一两分钟

帮助缩短整个制作时间

步骤 3，锅烧热，倒少许油，

放入洋葱丝翻炒片刻，待洋葱呈透明色时，放入胡萝卜丝（腌出的水不用）翻炒片刻

最后倒入青椒丝，翻炒片刻

倒一勺生抽调味，尝一下味道

嫌淡再倒入少许生抽

步骤 4，翻炒均匀后，即可出锅装盘，颜色清爽漂亮，洋葱味道清甜

整个炒制过程，从食材入锅到盛出，时间控制在5分钟之内。

如何素炒洋葱

1. 黄瓜洗干净，切成两半，再对半切开。

2. 斜刀切小片。

3. 蒜去皮，用刀拍扁剁碎。

4. 加一点盐，比炒菜时放的盐多一些，用手抓匀，放置十几分钟。

5. 经过用盐腌制的黄瓜，放置一段时间后，会释放一些水分，用手抓黄瓜去掉水分。因为黄瓜的含水量高达96%以上，所以要在炒之前减少一些水分，就需要利用盐了，这样炒好的黄瓜吃起来更爽口。

6. 锅里倒入油，烧热后加入蒜蓉煸香，倒入黄瓜块，快速翻炒两三分钟。

素炒洋葱图片大全

01鸡蛋

洋葱炒鸡蛋是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。将洋葱和鸡蛋一起炒，加入盐、生抽、老抽、蚝油、葱姜丝、醋、糖、清水等调料，翻炒片刻即可出锅。鸡蛋是非常有营养的菜色，洋葱炒鸡蛋不仅美味可口，而且会使鸡蛋的味道更加鲜美。此外，加入炒好的鸡蛋，也可以让洋葱的味道更加浓郁。

02

土豆

洋葱炒土豆是一道简单又美味的家常菜，土豆和洋葱是黄金搭档，加入胡萝卜或菜花可以增加营养。在烹饪过程中，土豆需要先切成小块，洋葱切成斜片备用，五花肉切片备用。炒洋葱时，可以加入一些素炒调味料，简单易做。烹饪好的土豆和洋葱可以稍微冷却后切开，不要完全切成两半，以免冒出一小阵蒸汽。

03

牛肉

洋葱炒牛肉是一道美味的家常菜，牛肉和洋葱的搭配非常好吃。除了牛肉，洋葱还可以和牛肉、羊肉、小米、玉米、杏鲍菇、大蒜等食物搭配在一起，具有不同的功效。洋葱可以起到解腻的作用，而牛肉则可以起到补脾健胃、降胆固醇的功效。因此，洋葱炒牛肉是一道营养丰富、口感美味的家常菜。

素炒洋葱怎么好吃又简单

1.洋葱去皮，切去两头，洗净。

2.切成小块。

3.锅内适量油烧热，花椒，姜丝放入炒香。

4.洋葱放入翻炒几下，加入一勺开水。

5.适量盐，生抽调味。

6.翻炒至洋葱熟透，关火盛盘。

8.成品。

素炒洋葱丝的家常做法窍门

主料:

洋葱适量

蒜苗适量

辅料:

姜丝适量

生抽适量

蚝油适量

盐适量

1. 蒜苗掐去两头，切成寸段。

2. 洗净备用。

3. 洋葱洗净切成小块儿。

4. 锅内放油烧热然后放入姜丝爆香，放入蒜苗翻炒均匀。

5. 放入洋葱块儿，继续翻炒均匀。

6. 放入少许蚝油提香。

7. 加一点点生抽调味。

8. 淋入少许清水，酌情加盐，继续翻炒几下就可以关火啦

素炒洋葱的做法

食材，洋葱一个约100克，剥去老皮对半切开，改斜刀，切成每片成月牙状备用。

五花肉100克，切二寸大薄片备用。

番茄一个去皮切碎备用。

调味料，盐3克，耗油5克，味极鲜酱油5克，白糖3克。

起锅烧油，油温3成下五花肉小火慢煸出油，下碎番茄，翻炒歪番茄出汁，下盐耗油，白糖后倒入洋葱，大火翻炒30秒，淋味极鲜酱油即可出锅。

小窍门，切洋葱时菜刀沾水切不辣眼

素炒洋葱怎么炒好吃

食材清单

主料：洋葱适量

辅料：白娃娃菜适量，大蒜适量，辣椒适量，姜适量

烹饪步骤

步骤1/6

姜，蒜，辣椒切好备用。

步骤2/6

在泡洋葱的时候可以切娃娃菜(最好选择跟部会比较脆)。

步骤3/6

然后就是把洋葱切成丝就可以了。

步骤4/6

然后就把葱姜蒜爆香。

步骤5/6

放入洋葱丝，娃娃菜稍后一点放。加点盐和其他的调味品翻炒几下。

步骤6/6

装盘了。