肉大豆芽粉条做法大全家常(豆芽肉粉条的做法大全)

豆芽肉粉条的做法大全

做法

1/4 豆芽氽烫一下，沥干水，切碎备用；肉垛碎，加鸡蛋、蚝油、盐、香料、十三香、葱花等调匀

2/4 面粉加少许盐，和面，扞饺子皮

3/4 豆芽和肉馅调匀，包饺子

4/4 蒸锅上汽，下饺子蒸十分钟，装盘

豆芽肉丝粉条

关于这个问题，豆芽粉条家常做法：

材料：

豆芽、粉条、葱、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、糖、油、水

步骤：

1.将粉条放入盆中，加入清水浸泡30分钟至软化备用。

2.将豆芽洗净备用。

3.将葱、姜、蒜切成末备用。

4.热锅凉油，倒入葱姜蒜末炒香。

5.加入豆芽翻炒，加入盐、生抽、鸡精、糖调味。

6.加入粉条和适量的水，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮5分钟。

7.最后加入少许油翻炒即可。

粉条泡多久：

粉条泡的时间因品种和硬度不同而异。一般来说，普通的粉条泡20-30分钟即可软化。如果是比较硬的粉条，可以泡1-2个小时。但是泡太长时间会导致粉条变得过软，影响口感。

豆芽肉丝粉条的做法窍门

1、粉条泡软，放入开水中煮5分钟，捞出放凉，控出水分待用。

2、豆芽放入开水锅中煮熟（约8分钟），捞出放凉，拣去豆皮和坏豆。

3、豆芽放入拌料盆中，放入蒜泥、生抽、盐，拌匀。

4、粉条放入葱花，倒入一勺生抽，适量盐和一勺陈醋。

5、最后放入花椒油，麻油，拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜，胡萝卜等。

豆芽粉条肉末的做法

食材，冻豆腐250克，粉条250克，五花肉200克，葱5克，蒜5克，花椒5粒，大料2瓣，食用油20克，盐20克，生抽5克，耗油5克。做法：

1，将五花肉切成片，用生抽腌制，2，将葱蒜切碎放盘中边备用。

3，将冻豆腐切片放盘中备用，4，将豆芽洗净控水备用，5，将粉条放盆中用温水浸泡软。

6，在铁锅中倒入适量油，用中火加热，放入花椒，大料炒香，放入五花肉翻炒变色，加入冻豆腐翻炒。

7，加冻豆腐翻炒几下加水，大火烧开，放入粉条并加适量的水。盖锅盖炖10分钟，而后放入盐，生抽调味。再放入葱花蒜。出锅即可。

豆芽肉粉条的做法大全窍门

豆芽炒粉条的做法

1.首先，我们准备一下食材，粉条一小把放入盆中，加入适量的开水浸泡30分钟，黄豆芽适量，放入盘中备用。

大葱白一段斜刀切成马蹄片，生姜一块切成菱形片，干红辣椒几粒放在一起备用。

2.下面，我们把泡软的粉条捞出控干水分放入盘中备用，所有食材准备好之后我们开始烹饪。

3.锅中加入适量的清水，快要烧开的时候倒入黄豆芽，水烧开后焯水一分钟左右即可捞出，豆芽焯水是为了快炒过程中生熟一致。

4.锅内烧油，油热以后，倒入葱姜干辣椒炒出香味，再放入5克豆瓣酱，翻炒出豆瓣酱的红油，倒入黄豆芽快速的翻炒，把豆瓣酱的色泽炒匀。

5.然后我们开始调味，放入食盐1克、鸡精2克、胡椒粉2克，白糖1克、老抽2克，调一下底色，翻炒化开调料后倒入粉条，快速的翻炒几下，把粉条打散防止糊底坨块。

6.放入了豆瓣酱，食盐的量要少一点，出锅的时候，加入一点辣椒红油翻匀，加入辣椒红油，菜肴色泽更加的红亮。

豆芽肉粉条炒法

材料：北方米粉，瘦肉，青蒜，青椒，辣椒面，生抽，味精，油、盐，水淀粉

做法

1. 将米粉放入饭盒里倒入开水烫软后把整把米粉都浸在开水里。然后盖上盖子。在盒子里焖15 分钟。

2. 瘦肉切丝用手抓一抓、炒出来的肉会更嫩、放少量的盐、生抽继续抓. 放水淀粉抓匀，拌入少量的油待用。

3. 青蒜，青椒洗净都切丝。

4. 这时米粉浸泡的时间也差不多了、锅置火上放水烧开，米粉用剪刀剪短些，放入开水中煮2〜3 分钟。捞出用凉水冲凉控干水。

5. 把米粉盛入容器内放少量的油、盐拌均匀。

豆芽肉粉条的做法大全图片

把豆芽洗干净，放入锅中，加入鸡蛋一起炒，再倒入粉条就可以了。竹笋焯水放到锅中，加入肉一起爆炒就可以

豆芽粉条肉的做法视频

豆芽肉饺子是一道美味可口的传统小吃，主要材料包括豆芽、猪肉馅和饺子皮。下面是制作豆芽肉饺子的具体步骤：

材料：

1. 饺子皮：500克

2. 豆芽：适量

3. 猪肉馅：250克

4. 青葱：适量

5. 姜末：适量

6. 食用油：适量

7. 盐：适量

8. 酱油：适量

9. 白胡椒粉：适量

制作步骤：

1. 准备好豆芽，洗净后焯水，捞出沥干备用。

2. 准备猪肉馅，加入适量的盐、酱油、姜末、葱花和白胡椒粉，搅拌均匀。

3. 取一张饺子皮，放入适量的肉馅和豆芽，然后将饺子皮对折，捏紧封口。

4. 将做好的饺子放入沸水中煮熟，捞出沥干备用。

5. 在平底锅中倒入适量的食用油，加热后放入饺子，煎至两面金黄即可。

6. 最后，将煎好的饺子装盘，撒上适量的葱花即可。

以上就是豆芽肉饺子的制作步骤，希望对您有所帮助。

豆芽粉条炖肉的家常做法

以下是肉炒豆芽粉条的做法：

所需材料：

1. 豆芽 300克

2. 粉条 100克

3. 猪肉（或牛肉、鸡肉）150克

4. 大葱 1根

5. 大蒜 3瓣

6. 生姜 1小块

7. 料酒 1汤匙

8. 生抽 1汤匙

9. 老抽 1汤匙

10. 盐 适量

11. 糖 适量

12. 胡椒粉 适量

13. 食用油 适量

做法：

1. 提前将粉条用温水泡软，然后切成适当长度。

2. 猪肉切成薄片，加入料酒、生抽和胡椒粉腌制10分钟。

3. 大葱切成段，大蒜和生姜切末备用。

4. 烧一锅热水，将豆芽焯水约1分钟，然后捞出沥干水分备用。

5. 锅里放适量油，烧热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色。

6. 加入葱段、姜末和大蒜末，翻炒出香味。

7. 倒入豆芽，翻炒均匀，然后加入泡软的粉条。

8. 倒入生抽、老抽和适量的盐、糖，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。

9. 翻炒至粉条熟透，出锅前可再撒上葱花提味。

10. 肉炒豆芽粉条完成，盛出装盘即可。

豆芽粉条炒肉丝图片

1、准备饼丝一盘；

2、准备绿豆芽、青椒、香葱适量；

3、油烧热，炸香花椒后捞出；

4、下入豆芽菜、青椒煸炒；

5、下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒；

6、下入饼丝；

7、大翻勺，炒匀；

8、起锅装盘；

9、洒上香葱碎。

豆芽炒饼丝，是一道家常菜，制作原料主要有饼丝、豆芽菜、青椒、香葱。小窍门：加点生抽就可以了，生抽无色提味，看上去干净青爽。

豆芽肉粉条的做法大全视频

pansanfei3310。潘祉轶以“潘三废”网红名，在抖音等平台，与豆芽姐等人拍摄视频蛮火的。潘祉轶20多岁来自杭州，长相英俊阳光帅气，浑身都散发着自信的气质。