虾荷兰豆炒什么好吃？ 辣椒炒虾怎么炒好吃？

一、虾荷兰豆炒什么好吃？

虾荷兰豆可以搭配多种食材来烹饪，以下是一些建议：

 1. 蒜炒虾荷兰豆：在热锅中加入蒜末和虾仁，煸炒至虾仁变色后加入荷兰豆，加盐、糖、生抽翻炒即可。

 2. 香菇炒虾荷兰豆：将香菇切片煸炒至出香味后加入虾仁和荷兰豆，加入盐、胡椒粉、生抽等调味料翻炒即可。

 3. 番茄炒虾荷兰豆：将番茄切成小块，加入热锅中煮至软化后加入虾仁和荷兰豆，加入盐、糖、生抽等调味料翻炒即可。

 4. 豆腐炒虾荷兰豆：将豆腐切成小块，加入热锅中煸炒至金黄色后加入虾仁和荷兰豆，加入盐、胡椒粉、生抽等调味料翻炒即可。

 以上是一些常见的虾荷兰豆搭配建议，可以根据个人口味选择搭配食材。

二、辣椒炒虾怎么炒好吃？

食材清单

辣椒 2个 、 新鲜虾 500克 、 朝天椒 3-5个 、 葱 少许 、 蒜 3-5瓣 、 料酒 一勺 、 玉米油 适量 、 盐 适量 、 酱油 适量 、 糖 一勺 、 醋 两勺

烹饪步骤

步骤1/11

准备食材 ：辣椒和虾 。虾不需要太大的，中等大小就可以 。

步骤2/11

辣椒清洗干净 ，去籽 ，切成片儿 。

步骤3/11

收拾虾，去除虾头和虾须 。为了吃着方便 ，我把虾头都去了。虾头可以留着，炸虾油用 。

步骤4/11

虾收拾好后清洗干净 ，放入少许盐、 料酒 、蒜末 ，腌制半小时 。

步骤5/11

热锅放少许油，煸炒辣椒半分钟，盛出备用。

步骤6/11

热锅多放一些底油 ，放入花椒 ，炸出香味儿后，去除花椒 。

步骤7/11

放入五个朝天椒 ，依据自己的口味添加 。小火煸香 。

步骤8/11

放入虾 ，大火翻炒 。

步骤9/11

虾肉变红好后，放一勺糖 、两勺醋 、少许盐 、炒菜香酱油 ，继续翻炒 。

步骤10/11

大火收汁 ，虾快熟了 ，放入辣椒 。翻炒片刻出锅 。

最后一步

开胃好吃的辣子虾就做好啦 ！

三、荷兰豆怎么炒好吃？

荷兰豆加一勺清水，加盖焖炒1分钟最好吃。这1分钟能够使荷兰豆彻底成熟，还能保持荷兰豆的清脆口感。没有焯水的繁琐，避免了二次烹调，最大程度上保持了荷兰豆的营养与清脆的口感。

四、荷兰豆角怎么炒好吃？

用料

荷兰豆角 适量

木耳 适量

红辣椒 适量

山药 1根

蒜末 适量

盐白醋 泡山药用

油 焯水

味极鲜 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

鸡精 适量

步骤一、

木耳山药提前泡水，泡山药的时候放点白醋和盐

步骤二、

切点蒜末爆锅用，再切些红辣椒。

步骤 3

将荷兰豆角两头和两侧筋摘干净清洗，和泡好的木耳一起焯水。

步骤 4

锅中加油，将焯水后的木耳、荷兰豆角和山药、辣椒放在一起备炒

步骤5、

热锅1分钟左右，倒入油20秒左右，将蒜末爆香，翻炒几下加入味极鲜，然后倒入菜开炒，依次加入盐、白胡椒粉、鸡精出锅，美味的荷兰豆角出锅了。

五、澳洲牛肉炒荷兰豆怎么炒好吃？

澳洲牛肉片腌制后放入油锅中，大火滑开加入荷兰豆爆炒好吃

六、虾怎么炒好吃？

虾应该先过水再炒才好吃。

将虾先用开水焯一下，可以去除虾身上的腥味和杂质，并且煮熟之后虾肉更紧实，不容易翘曲。

这样炒出来的虾更加美味，口感也更佳。

虾炒好吃不仅要过水，还要掌握炒菜的技巧和配料的搭配。

炒虾的时候，可以加入适量的盐、料酒和生姜，提升虾的鲜味。

炒虾的过程中，火候要掌握好，虾不宜过久，翻炒次数不宜过多，避免虾过油过老。

另外，对于不同口味的虾，可以根据个人喜好添加葱、蒜等调料，口感更丰富。

七、虾的炒法怎么炒好吃？

准备材料：虾350克、油15毫升、盐3克、杏鲍菇40克、胡萝卜50克、青椒30克、酱油5毫升、醋10毫升、白糖10克、料酒1毫升、红尖椒5克、花椒6克、葱姜15克。

做法：

1.凉水浸泡花椒1小时。虾去须洗干净，杏鲍菇洗干净切成条。胡萝卜洗干净切成条。青椒洗干净切成条。

2.用酱油、醋、白糖、料酒勾兑成调味汁。起油锅，多放些油，虾入锅过油后盛出，杏鲍菇入锅过油。胡萝卜入锅过油。青椒入锅过油后盛出。

3.起油锅，葱姜入锅煸香，虾入锅。倒入调味汁。倒入花椒水。加红尖椒， 盖上锅盖烧， 收汤入味， 其间适时推动虾。

4.汤汁收少后，放入过油后的杏鲍菇、胡萝卜、青椒，再收汤入味即可。

八、炒虾的做法怎么炒好吃？

用料：大虾仁200克，鸡蛋1个，水200克，油20克，盐1/2勺，料酒1小勺，淀粉80克，蕃茄酱75克，白糖30克，白醋1小勺，水淀粉1大勺。

做法：

1.将鲜虾去头、去壳，只留最尾部的虾壳，去除腹部黑线，将背部横片开去除黑线，加入盐、料酒拌匀腌10分钟。鸡蛋打成蛋液，淀粉放入碗中，将蛋液分几次加入，每次都搅打均匀，最后形成用手能轻易地抓起向下流线的状态。

2.锅中倒入适量油，七成热时，将虾仁蘸到蛋糊中，使之均匀地挂上蛋糊。

3.轻轻放入油锅中，再取另一只虾仁挂上蛋糊下入油锅中，一只只挂糊下锅，直至所有的虾仁都下入锅中。

4.炸约1分钟，至虾仁浮在油面上呈金黄色后捞出。转大火待油温升高后再复炸20秒左右，捞出沥去多余的油。

5.炒锅中放入少许油，微热后放入蕃茄酱，小火，用炒勺慢慢搅动，放入白糖，继续搅动，至油、糖、酱完全融合，放入40克水，再次搅匀。

6.分两次淋入水淀粉，搅匀，倒入虾仁，放入白醋，翻炒均匀，盛出装盘即可。

九、芹菜炒虾糕怎么炒好吃？

主料芹菜200g虾糕100g辅料油适量盐适量鸡精适量步骤1.芹菜洗净，切粒2.虾糕洗净，切条3.热锅冷油4.放入芹菜粒，翻炒片刻5.放入虾糕条，翻炒均匀6.放盐，继续翻炒7.放点鸡精，翻炒均匀8.放半碗水，焖干即可小贴士芹菜要放半碗水，焖熟

十、炒虾怎么炒好吃又简单？

食材：大虾（草虾）600克，大蒜5瓣，小葱1根，食盐半茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，番茄酱2汤匙，料酒1杯

第一步：先将大虾清洗一遍，然后用剪刀将虾脚虾须剪掉，再挑出虾线，然后放到菜板上，用刀切开虾背，再清洗干净，然后装盘备用！接着把大蒜拍扁，然后剁碎成末，装盘备用，再把小葱切成葱花，装盘备用！

第二步：起锅加油烧热，再把处理好的大虾放入锅中，大火翻炒至转色，然后盛出备用！

第三步：锅内留底油烧热，再把蒜蓉倒入锅中，小火炒香，炒香之后放入1杯子料酒，再放入3汤匙番茄酱，放入2汤匙生抽，放入1汤匙蚝油，放入半茶匙食盐，搅拌均匀，再煮开，煮开之后再倒入大虾，翻炒均匀之后，再盖上锅盖，小火焖煮2分钟！

第四步：焖煮2分钟之后，再翻炒几下，水分收干就可以出锅了，装入盘中，撒上葱花点缀提香即可！