高压锅蒸糯米藕的家常做法(高压锅蒸糯米藕的家常做法窍门)
高压锅蒸糯米藕的家常做法窍门
用电压力锅做糯米藕煮饭键即可,煮粥键、豆类键也可,糯米应该先泡上几个小时。电压力锅属于可以自动化或者是傻瓜化的操作方式,每个品牌的功能上略有差异,可以多尝试一下,有对比,之后形成自己比较成熟的操作方式。
高压锅糯米藕的做法家常做法
20分钟
原料: 糯米,白糖,藕。 配料: 红糖,大枣,蜂蜜。 辅助工具: 裱花袋,一根筷子(或竹签),牙签。 做法:
1、糯米洗净,加水和白糖浸泡一个晚上(至少两小时),沥干备用;
2、莲藕刷净泥,去皮洗净,从粗的一端约5CM处切开,把糯米填入各个藕孔,不需要太紧,糯米在煮的过程中还会稍涨发的;
3、将切下的莲藕头盖上,用牙签固定住;
4、将藕放入高压锅,加入没过藕体的水,加入三大勺红糖,几颗红枣;
5、高压锅上气后,20分钟,出锅放凉后切片;
6、取出少许煮藕的红糖水,放入另一小锅内,加糖,煮糖汁到浓稠,食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用。
高压锅煮糯米藕的做法
高压锅炖糯米藕需要20分钟。
1. 藕洗净去皮,高压锅容易把藕弄太软,可以适当保留一部分皮。
2. 糯米洗净,有时间的话可以用水泡1小时以上,不泡也可。
3. 把糯米放入藕孔中。
4. 动用一切可以用到的工具,筷子,牙签都很好用。
5. 塞满了。
6. 用牙签把头固定。
7. 喜欢酸甜口味可以放山楂.
8. 冰糖,红糖和藕一起放入高压。。
9. 加水没过藕。
10. 高压锅20分钟出锅.
11. 晾凉切。
12. 可以放蜂蜜。
13.把蜂蜜淋上就大功告成,也可以放桂花酱。
高压锅蒸糯米藕的家常做法窍门视频
准备:红糖、白糖、冰糖、干桂花、江米、藕
1:藕去皮,切开,灌江米(提前泡好)
2:筷子/戳每个藕的孔,填满放高压锅,水末过所有藕,放糖蒸35分钟出锅晾凉两小时,切开食用~
高压锅蒸糯米藕的家常做法窍门是什么
高压锅炖糯米藕需要20分钟。藕洗净去皮,高压锅容易把藕弄太软,可以适当保留一部分皮。糯米洗净,有时间的话可以用水泡1小时以上,不泡也可。把糯米放入藕孔中,一起放入高压锅,20分钟就可以出锅。
糯米藕是江南地区特色传统名点之一,生糯米灌在莲藕中,配以桂花酱,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品,同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
高压锅蒸糯米藕需要多长时间
原料: 糯米,白糖,藕。 配料: 红糖,大枣,蜂蜜。 辅助工具: 裱花袋,一根筷子(或竹签),牙签。 做法:
1、糯米洗净,加水和白糖浸泡一个晚上(至少两小时),沥干备用;
2、莲藕刷净泥,去皮洗净,从粗的一端约5CM处切开,把糯米填入各个藕孔,不需要太紧,糯米在煮的过程中还会稍涨发的;
3、将切下的莲藕头盖上,用牙签固定住;
4、将藕放入高压锅,加入没过藕体的水,加入三大勺红糖,几颗红枣;
5、高压锅上气后,20分钟,出锅放凉后切片;
6、取出少许煮藕的红糖水,放入另一小锅内,加糖,煮糖汁到浓稠,食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用。
怎样用高压锅做糯米藕
不可以,必须要浸泡。
糯米莲藕做法
准备新鲜莲藕,白糖,干桂花,糯米,牙笠
莲藕削皮洗干净,糯米浸泡洗净,莲藕去掉两头边角,切开一头灌入浸泡好的糯米,灌满糯米的莲藕盖上用牙签串上,1斤莲藕加入1斤白糖1斤水。
上水蒸煮2小时,高压锅上气改小火煮,
最后步冷却切片,淋上糖水汁,干桂花米,即可食用,
高压锅糯米莲藕的做法
主料
莲藕3个
黑米适量
江米适量
辅料
冰糖2块
步骤1
泡米
步骤2
莲藕洗净刮皮
步骤3
经过一天泡制把水倒掉
步骤4
把每个莲藕的尾部切断
步骤5
每个都灌满米粒
步骤6
用煮洗过的砂布包好
步骤7
放入高压锅中,放上冰糖添水,没过莲藕就行。剩下的米全部放入锅中,一起煮熟即可。
步骤8
压40分钟
步骤9
粥糯糯的很好喝
步骤10
莲藕非常好,香甜适中。
烹饪技巧
莲藕非常有营养,经常吃会很好的,适合大众口味。砂布是医用砂布,经过消毒煮制,是非常干净的,所以是很安全的。
高压锅糯米藕的制作方法视频
1. 使用教程2. 非常简单易懂。首先,将食材放入锅内,加入适量的水或汤汁。然后,将锅盖盖好并确保密封。接下来,选择合适的烹饪模式和时间,可以根据食材种类和个人口味进行调整。最后,按下启动按钮,等待高压锅自动完成烹饪过程。使用教程中还会详细介绍不同烹饪模式的特点和使用注意事项,以确保安全和美味的烹饪结果。3. 使用苏泊尔巧易开高压锅的教程非常简单明了,即使没有使用过高压锅的人也能轻松上手。此外,高压锅的使用还可以节省烹饪时间,保留食材的营养成分,使得烹饪更加方便和健康。如果想要更深入了解高压锅的使用技巧和更多烹饪方法,可以参考相关的烹饪书籍或者在线视频教程,进一步提升烹饪技能。
高压锅蒸糯米藕的家常做法窍门图片
莲藕糯米丸子
食材:糯米30克,莲藕100克,猪肉150克,生姜2片,蛋清半个,酱油1勺,白胡椒粉少许,盐适量,淀粉1小勺,胡萝卜1根,枸杞适量
1、首先将糯米淘洗干净,然后提前浸泡1个小时,使其充分吸饱水,这样更容易蒸熟。
2、猪肉最好选择2分肥8分瘦的,洗净以后,切成小块,放入绞肉机中,同时放入姜片,绞成肉末。
3、肉馅中加入酱油,胡椒粉,蛋清,食盐,淀粉,然后用筷子搅拌均匀,并且顺着一个方向搅拌至上劲,腌渍15分钟。
4、莲藕洗净以后,削皮,再次洗净,然后切成小碎丁。胡萝卜削皮洗净以后,切成小圆片。
5、将切好的莲藕碎放入肉馅中,再次用筷子混合均匀。浸泡过后的大米捞出沥干水分。
6、取一些莲藕肉馅,团成丸子状,再裹上一层糯米。放入盘中提前垫好的胡萝卜片上。
7、蒸锅中提前烧开水,放入糯米丸子,大火继续蒸30分钟,出锅以后点缀上枸杞进行装饰即可。
8、这样做好的糯米莲藕丸子可以直接吃,也可以蘸上酱油,醋和辣椒油调好的料汁来吃,都非常营养美味。
高压锅糯米藕的做法家常做法窍门
高压锅炖糯米藕需要20分钟。藕洗净去皮,高压锅容易把藕弄太软,可以适当保留一部分皮。糯米洗净,有时间的话可以用水泡1小时以上,不泡也可。把糯米放入藕孔中,一起放入高压锅,20分钟就可以出锅。
糯米藕是江南地区特色传统名点之一,生糯米灌在莲藕中,配以桂花酱,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品,同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
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