家常菜绿豆芽的做法大全(怎样做绿豆芽菜的做法)

怎样做绿豆芽菜的做法

绿豆芽如何简单种植

1、筛选绿豆

种植绿豆芽前，要将绿豆放入清水中，淘洗两遍后，清除漂浮在水面的干瘪绿豆。

2、浸泡绿豆

将沉于水底的绿豆浸泡在干净的水中，水温保持在23度左右，浸泡24小时，直到绿豆充分膨胀即可。

3、纱布保湿

准备一个底部有排水孔的容器，向底部铺上一层纱布，然后将充分膨胀的绿豆放入其中，再次覆盖一层纱布保湿。

4、喷水通风

种植绿豆芽的过程中，每天用喷壶将纱布喷湿，保持环境的湿润，并将培养容器放在通风处，避免绿豆产生有机酸而腐烂。

5、注意事项

如果没有喷壶，需要浇水保湿的情况下，要确保容器中的积水能从底部流出，避免水积攒在容器中，导致绿豆沤烂。

绿豆芽菜做法大全

原料：油麦菜、黄豆芽、红尖椒、紫洋葱、大蒜、油、蚝油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、油芽麦菜200克，黄豆芽200克，红尖椒1个，紫洋葱4分之1个，大蒜3瓣。

第2步、油麦菜择洗干净，掰成段，开水烫一下就好，过凉控干备用。

第3步、尖椒，洋葱切条，蒜切片，黄豆芽焯水1分钟，过凉控干备用。

第4步、准备好所有食材。

第5步、平底锅加热加点油炒香蒜片，然后加洋葱，尖椒，加黄豆芽，加点蚝油，加盐和五香粉，最后加油麦菜快炒出锅。

第6步、油麦菜炒黄豆芽，清淡营养，美味家常菜。

家常菜绿豆芽的做法

可以用来炒盒菜锅中倒油，同年放的报销倒入，豆芽翻炒均匀，然后倒入韭菜鸡蛋，豆腐丝炒熟即可

绿豆芽菜怎么吃好吃

绿豆芽菜馍是一道传统的北方小吃，非常美味。以下是一个简单的家常做法：

所需材料：

- 馍（小饼）

- 绿豆芽菜

- 大葱

- 姜

- 大蒜

- 酱油

- 盐

- 食用油

步骤：

1. 准备绿豆芽菜：将绿豆芽菜洗净，去掉根部和老叶。

2. 准备调料：切末大葱、姜和大蒜。

3. 炒绿豆芽菜：烧热锅，加入适量的食用油，放入姜末和葱末炒香。然后加入绿豆芽菜，翻炒一分钟左右。

4. 调味：加入适量的酱油和盐，根据个人口味调整。继续翻炒，让调味料均匀覆盖在绿豆芽菜上。

5. 炒熟绿豆芽菜后，取出备用。

6. 准备馍：将馍片在微波炉中加热，或用蒸锅蒸热。

7. 组合：将炒好的绿豆芽菜放在馍片上，可以撒上一些葱末和蒜末增加风味。

8. 绿豆芽菜馍可以单独食用，也可以搭配其他蔬菜或肉菜一起食用。

这是一种简单而美味的家常做法，可以根据个人口味调整调料的用量。

怎样做绿豆芽菜的做法窍门

炸豆牙面菜的做法就是把豆芽放到油锅里面炒，加入一些配料煮熟就可以了。

绿豆芽菜的吃法

绿色的豆芽就叫绿色豆芽，是环保且无公害的一种纯绿色蔬菜。

烹饪方法：

材料：绿色黄豆芽：500克

瘦肉：200克

淀粉：适量

辅料：油，盐，大蒜

绿色黄豆芽炒肉 的做法步骤

1先把猪肉切成丝或片装小容器中，加入1勺淀粉适量盐，酱油。

2用手抓匀后静置一会，这样让肉入味，成品也更嫩滑。大蒜去皮切成蒜末备用。

3静置肉的时候，把绿色的黄豆芽放入沥蓝里，边冲水边把豆皮拨弄出去，清洗干净，沥干备用。

4接着把锅烧热，加入适量的油，加至六成热时倒入静置好的肉，迅速翻炒至变色肉片散开。

5再加入蒜末一起炒出香味，接着倒入豆芽，加入适量的盐炒熟。

绿豆怎样做豆芽菜

1.

准备50克绿豆，用热水浸泡五分钟

2.

倒掉热水，再加入没过绿豆的清水浸泡12个小时

3.

再准备一个不用的电热水壶

4.

把绿豆放入壶中

5.

每天从出水口倒水两到三次

6.

让绿豆保持湿润度，再将水从壶口倒出

7.

大概需要五天的时间，豆芽菜就发好了

如何做绿豆芽菜

青色的豆芽应该是豆苗

怎样做绿豆芽菜的做法大全

先放青龙菜炒，在放入豆芽，这顺序可以

怎样做绿豆芽菜的做法视频

1.

先来泡黄豆，100克黄豆加水泡上一夜，第二天豆子都会变得圆鼓鼓的。

2.

接着沥干水分后先放一旁，准备一个滤篮，蒸锅里面的那一层，可以漏水就行，然后先铺上一层纱布，再把黄豆全部倒进来，铺平整后将纱布叠起来盖住豆子。

3.

接着倒水淋湿纱布和豆子，记得每天早晚各冲一次水，然后盖上盖子，如果透光的话再盖上一块儿布。

4.

2天后，黄豆已经全部发芽了，继续浇水后盖上盖子。

5.

4天后，黄豆芽全部长高了，也发好了。

6.

最近的温度比较高，发豆芽也是特别的快，新鲜的黄豆芽脆脆的嫩嫩的，取出来先剪掉根部，然后清洗一遍就可以开吃了。

7.

无论是凉拌还是清炒都好吃，不过我们家还是喜欢炒着吃，起锅热油，下葱花大蒜爆香，倒入豆芽和青红辣椒一起炒，接着加盐 生抽 蚝油 白醋。

8.

炒豆芽加点白醋口感会更脆嫩，翻炒均匀后再继续炒一会儿，黄豆芽没有绿豆芽容易熟

绿豆芽做菜怎么做

1、准备一碗绿豆，黄豆也可以，挑拣一下，坏的、长虫的都不要，用清水冲洗干净。倒入适量清水，浸泡至少12小时，把豆子泡透。

2、豆子泡涨后，准备一个能漏水的容器、2块纱布，用沥水篮、蒸锅都很不错哦。在蒸篦上铺一层纱布，把泡涨的绿豆倒在纱布上铺开，不要堆在一起。蒸篦、纱布都要无水无油，否则豆芽容易坏掉。

3、豆子铺好后，再盖一层纱布，然后撒一些清水，把纱布打湿，盖上盖子，放在不见光的地方。发豆芽不能见光，否则会变色发红。

4、每天给湿布上浇2次水，第一天绿豆会长出短短的芽部，大概1厘米长；第二天已经有2~3厘米长了；坚持浇水，第三天已经有5厘米左右；第四天已经和外面卖的豆芽差不多了，就可以拿出来吃了。

自发豆芽的技巧

发豆芽很简单，只需要水就行了，想要豆芽发得快，而且长得粗壮，这几个技巧要记住：

①豆子要提前浸泡，充分泡涨，这样容易破皮，发芽速度快。

②豆子要放在能漏水的容器里，要保持湿润但不能积水，不然豆子就会腐烂。

③豆子不能见光，不然会变色，变色的豆芽味道很苦。每天都要坚持浇2遍水，只要把纱布打湿就行了。

④豆芽想要长得粗壮，发芽后在纱布上放一个盘子或其它重物，豆芽就会长得又粗又壮。

自己发的豆芽，没有添加任何东西，只有水，是真正的绿色食品，非常健康。发豆芽最适合的温度是20~30℃，所以夏天发豆芽长得很快，4天就能吃了。如果你也喜欢吃豆芽，就自己动手发一些吧，方法就这么简单。