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山药炒胡萝卜虾仁的做法大全家常(胡萝卜山药和虾一起做)

2023-09-17 09:00:08家乡菜系1

胡萝卜山药和虾一起做

80g山药削皮洗净上蒸锅蒸20分钟,准备8只虾仁

步骤 2

用刀背将虾仁剁碎至细腻

步骤 3

20g胡萝卜🥕切碎

步骤 4

蒸熟的山药碾成泥,加入10g玉米淀粉

步骤 5

加入步骤2和步骤3的虾泥和胡萝卜碎,顺时针搅匀

步骤 6

装入裱花袋。(没有裱花袋用勺子舀到锅里一样的,裱花袋只是方便挤形状。)

步骤 7

不粘锅刷油,泥挤入后用铲子压平,两面都要煎至金黄。

步骤 8

盛出,装盘

山药胡萝卜和虾可以一起吃吗

山药是可以健脾补肾,胡萝卜里面还有人们必须的维生素A,所以两者是可以一起服用。对于治疗和预防脾胃不好,肾气不固导致的遗精遗尿,食少纳呆,气短懒言,视物不清楚等疾病有很好的效果,所以经常服用,对于体弱患者有很好的疗效,可以使用。

胡萝卜山药和虾一起做好吃吗

1.把山药去皮洗净,放蒸锅里蒸20分钟左右

2.虾仁去壳取出里面的黑线,

3.鸡肉虾仁一起用刀剁,也可以用打肉机打细

4.一直剁细

5.把蒸好的山药凉一下拿出

6.把山药成热用刀做成泥

7.山药泥一定要做细,不能有小疙瘩

8.把剁好的肉馅,山药泥一起放入碗里,胡萝卜切小颗粒放入,加蒜泥,鸡蛋清,盐,胡椒粉,白糖,葱花,玉米淀粉

9.用手一起拌均

10.在做成大小合适的丸子

11.放入蒸锅,大火蒸15分钟左右

12.在用一个锅,加油,适量的蒜泥炒香,在加水烧开,放少许酱油,耗油,在放入水芡粉勾芡,最后在放一点枸杞即可

13.把蒸熟的丸子拿出,把做好的芡淋入丸子上面,在撒上葱花即可享用

山药胡萝卜虾能一起吃吗

做这种食谱一般都是用铁棍山药,它更糯更好熟。给铁棍山药去皮切丁,上锅蒸15分钟。等到山药完全蒸到熟透了,就取出来,捣成细腻的山药泥备用。胡萝卜切沫,如果这时候你还想加点其他的蔬菜,同样是洗净切沫,放到一边备用就行。

虾仁去掉虾线,放入料理机当中。你们能买到鲜虾的,直接鲜虾剥皮就行,买不到的话,用冷冻的也可以。

山药和虾仁的组合,没说的,就是惊喜,Q弹的虾仁完全被绵软的山药包裹住,软嫩的虾排抿一下就能在嘴里散开了!

山药胡萝卜虾可以一起吃吗

是的,山药和虾可以一起做成辅食。下面是一种简单的山药虾仁辅食的制作方法:

所需材料:

- 山药:适量

- 虾仁:适量

- 鸡蛋:适量

- 面粉:适量

- 盐:适量

- 植物油:适量(用于煎炸)

步骤:

1. 准备材料:山药去皮、洗净,切成细丝;虾仁去壳,洗净备用;鸡蛋打散备用。

2. 混合材料:将山药丝、虾仁和鸡蛋放入一个容器中,加入适量盐和面粉,搅拌均匀,让山药丝和虾仁均匀裹上鸡蛋和面粉。

3. 热锅煎炸:烧热一锅植物油,将混合好的材料用勺子挖起,放入锅中,小心翻煎炸至两面金黄熟透即可。需要注意的是,煎炸时要控制油温,避免过热导致食材炸焦。

4. 沥油和调味:将炸好的山药虾仁捞起,放置在厨房纸巾上,吸去多余的油份。如果需要可以再撒上适量盐,根据婴儿年龄适当控制食盐的使用。

5. 喂食前冷却:待炸好的山药虾仁冷却至适宜的温度,再给宝宝食用。

注意事项:

- 辅食的制作过程中,可以根据宝宝的年龄和食材耐受情况适量调整食材比例。

- 确保食材新鲜、处理干净,避免给宝宝带来食物中毒的风险。特别是虾仁等海鲜类食材,要确保新鲜、熟透,避免生食。

- 给宝宝食用之前,务必确保食物的温度适宜,避免烫伤宝宝口腔。

- 在给宝宝添加新食材时,要观察宝宝的反应,如果出现过敏或消化不适等症状,应立即停止食用并就医。

如果您有任何关于婴儿辅食的疑问或担忧,建议咨询儿科医生或营养师的意见,以确保给宝宝提供安全、健康、适宜的食物。

胡萝卜虾山药可以一起吃吗

用料

活虾10只、铁棍山药30克、青菜15克、玉米15克、泡发的香菇(攥去水分后)10克、胡萝卜10克

做法步骤

步骤 1

如果用的是干香菇,提前二十分钟用温水泡发。活虾处理好,去头去尾去虾线清洗干净。铁棍山药带手套削去皮,上锅蒸熟。(没有铁棍山药可以用其他品种,不过一定要面面的,含水分少的。菜山药不行。)

步骤 2

蒸熟的山药和虾一起打成细腻的虾泥。

步骤 3

青菜只取叶子部分。

步骤 4

锅中加水,加入胡萝卜,香菇。煮12分钟后捞出。

步骤 5

继续放玉米和青菜叶绰两分钟捞出。

步骤 6

玉米挤掉外皮,香菇,青菜攥去水分,切小块。胡萝卜切小块。放一起搅拌成碎末。胡萝卜和香菇不容易碎,可以先搅拌没有大块了再放青菜和玉米粒一起搅拌成末末。

步骤 7

虾泥与蔬菜碎末混合,搅拌均匀。

步骤 9

装裱花袋里剪个小口。锅中烧水,锅底有点开始冒泡时挤入虾丸。牙签断开成自己想要的长度。

步骤 10

中途轻轻搅拌几下。

步骤 11

丸子全部挤完锅中水沸腾,丸子飘起后,再继续煮5分钟即可

胡萝卜和山药虾仁能一起吃吗

主料

大米150克,虾仁200克,山药一根,菠菜100克

辅料

生姜5克,香葱20克,香菜20克,盐1克,胡椒粉1克,油1ml,生抽1ml

1. 食材:大米、虾仁、菠菜、山药、香葱、香菜、生姜、胡椒粉、盐、油、生抽。

2. 大米洗净之后,倒入适量的水浸泡30分钟,浸泡之后的大米煲的粥软绵清香,更容易煮烂,省时省电又好吃。

3. 虾仁解冻,洗净,去虾线,放盐、生抽、油、胡椒粉、生姜搅拌均匀腌制。山药切小块

4. 菠菜洗净,切段,如果孩子在三岁以下,要把菠菜切的碎或吃的时候只给粥,不要个菠菜。

5. 浸泡的大米倒入砂锅,加入适量的水,一般水和大米的比例为1:6,喜欢吃稠的可以按1:5。

6. 盖上盖子,水煮沸之后,改为小火慢炖2-3小时,可以设置定时,这样就不用守着,设置定时一定要不能把盖子盖得太严实,可以在盖子上放一个牙签或筷子,这样粥就不会溢出来。

7. 熬好的白粥浓香顺滑,改为旺火,把腌制好的虾仁倒入锅里,快速烫熟虾仁,放入山药

8. 接着放菠菜梗和菠菜液、盐、香葱、香菜搅拌均匀即可

山药胡萝卜和虾能一起吃吗

当然可以一起煲汤!胡萝卜和山药都是常见的食材,它们在煲汤时可以搭配在一起,既能增加口感,也能提供丰富的营养。

下面是胡萝卜山药煲汤的制作方法:

材料:

- 胡萝卜:适量

- 山药:适量

- 鸡骨或猪骨:适量(可选)

- 姜片:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 准备工作:胡萝卜和山药分别去皮,切成适当大小的块状备用。

2. 如果你想要更鲜美的汤底,可以将鸡骨或猪骨事先焯水,去除血水和杂质。

3. 将鸡骨或猪骨、姜片和足够的水放入煲汤锅中,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,使汤底更浓郁。

4. 将胡萝卜和山药放入煲汤锅中,继续小火慢炖30分钟至1小时,直至胡萝卜和山药变软烂。

5. 根据个人口味,加入适量的盐进行调味。

6. 关火,稍微放凉一些后即可享用。

这样,一锅营养丰富的胡萝卜山药汤就做好了。你也可以根据个人喜好,添加其他蔬菜或调料来丰富味道。祝你品尝美味的汤品!

胡萝卜山药可以和虾一起煮吗

当然可以一起煲汤!胡萝卜和山药都是常见的食材,它们在煲汤时可以搭配在一起,既能增加口感,也能提供丰富的营养。

下面是胡萝卜山药煲汤的制作方法:

材料:

- 胡萝卜:适量

- 山药:适量

- 鸡骨或猪骨:适量(可选)

- 姜片:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 准备工作:胡萝卜和山药分别去皮,切成适当大小的块状备用。

2. 如果你想要更鲜美的汤底,可以将鸡骨或猪骨事先焯水,去除血水和杂质。

3. 将鸡骨或猪骨、姜片和足够的水放入煲汤锅中,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,使汤底更浓郁。

4. 将胡萝卜和山药放入煲汤锅中,继续小火慢炖30分钟至1小时,直至胡萝卜和山药变软烂。

5. 根据个人口味,加入适量的盐进行调味。

6. 关火,稍微放凉一些后即可享用。

这样,一锅营养丰富的胡萝卜山药汤就做好了。你也可以根据个人喜好,添加其他蔬菜或调料来丰富味道。祝你品尝美味的汤品

胡萝卜山药虾能一起吃吗

冷水下锅,水开煮5分钟即可

用料

活虾10只、铁棍山药30克、青菜15克、玉米15克、泡发的香菇(攥去水分后)10克、胡萝卜10克

做法步骤

步骤 1

如果用的是干香菇,提前二十分钟用温水泡发。活虾处理好,去头去尾去虾线清洗干净。铁棍山药带手套削去皮,上锅蒸熟。(没有铁棍山药可以用其他品种,不过一定要面面的,含水分少的。菜山药不行。)

步骤 2

蒸熟的山药和虾一起打成细腻的虾泥。

步骤 3

青菜只取叶子部分。

步骤 4

锅中加水,加入胡萝卜,香菇。煮12分钟后捞出。

步骤 5

继续放玉米和青菜叶绰两分钟捞出。

步骤 6

玉米挤掉外皮,香菇,青菜攥去水分,切小块。胡萝卜切小块。放一起搅拌成碎末。胡萝卜和香菇不容易碎,可以先搅拌没有大块了再放青菜和玉米粒一起搅拌成末末。

步骤 7

虾泥与蔬菜碎末混合,搅拌均匀。

步骤 9

装裱花袋里剪个小口。锅中烧水,锅底有点开始冒泡时挤入虾丸。牙签断开成自己想要的长度。

步骤 10

中途轻轻搅拌几下。

步骤 11

丸子全部挤完锅中水沸腾,丸子飘起后,再继续煮5分钟即可

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