家常食神豆腐(家常食神豆腐脑怎么做)

家常食神豆腐脑怎么做

麦格·亚历克斯，主角

穿越前身：洛斯帝国第一狮鹫骑士，屠龙勇士，斩杀恶龙无数，在军方具有极高威望，在诺兰大陆上有着赫赫威名，三年前因为夺嫡之争，被二皇子勾结精灵族与恶魔伏击重伤，经脉尽断变成废人，靠着好友帮助，带着和精灵族公主的半精灵女儿在混乱之城隐姓埋名生活，因病去世。

正主：沈麦格，穿越前为毒舌富二代，微博大V（可参照王思聪，餐饮界版），自封美食家，毒舌diss各美食店，导致多家老店倒闭，厨师们苦不堪言，怨念集合，导致沈麦格掉海穿越异界，同时附带一个‘厨神养成系统’，逼迫他成为一个厨师，体验厨师的辛苦。

前世出生富家，但从未感受到家庭温暖，与前身的灵魂融合之后，决定当一个宠女狂魔，将厨神系统当做资本而不是惩罚，为了亲手给女儿做各种好吃的，还有完成对她的满汉全席的承诺，开始认真做菜。

二、艾米，小女主

麦格的女儿，四岁，银发半精灵小姑娘，小吃货一枚，吃相十分诱人，能把不好吃的东西吃出美味的感觉，喜欢吃麦格做的一切东西，同时毫不吝啬赞美之词。

毒舌兼一点小腹黑属性：日常diss客人，具有一句话噎死恶魔、大魔法师、矮人的能力，经常用美食诱惑客人，因为长相可爱，带来反差萌，让客人又生气不起来。

有着不错的唱歌和跳舞的天赋，在麦格从系统那里购买了音乐盒之后，开始学习极乐净土。

三、伊琳娜，女主

麦格的老婆，艾米母亲。强大的十级魔法师，与生命之树完全亲和，在生命之树身边的时候，实力超过精灵女王。同样拥有毒舌、取外号的属性。十三岁那年在法师最尊崇的法师塔上刻字，十八岁离家出走，和麦格相遇，游历大陆，留下诸多传说，成为精灵族年轻一辈的偶像。坚信麦格和艾米没有死亡，等待消息，找到之后，再准备离开精灵族，同时报仇。

四、厨神养成系统

史上最无节操系统，贪财属性，同时具有百宝箱属性。为主角提供各色菜谱，并提供一个时间比例365:1的厨神试炼场供主角快速学习烹饪。

五、克拉苏

火焰之神，艾米的老师，帝国法师塔最年老的供奉魔法师，见证着法师塔的建立。诺兰大陆最大的近战法师，火系魔法师，与尤利安之间的冰火之争持续近百年，喜欢吃甜豆腐脑，作为甜党的党魁。拿着一根一人高法师杖，胡子被艾米烧了一半，被称为‘半胡子师父’。

六、尤利安

冰霜之主，黑暗魔法师，艾米的老师，最强大的冰系魔法师，魔法师应当远攻的强大支持者。因为魔法师应该近战还是远攻，与克拉苏有着一场近百年的“冰火之争”，是大陆魔法师界最受瞩目的争端，从未分出胜负。喜欢吃咸豆腐脑，咸党党魁。和克拉苏同时收艾米为徒。

七、亚北米娅

金发，龙角，侧马尾，平时元气满满的半龙人少女，餐厅唯一的服务员，笑容具有让人心情变好的感染力。

八、露娜

知性女教师，理想主义者，圣母，出生洛斯帝国教育世家，家境煊赫，但放弃优越的家境来到混乱之城成为混乱学园的一名教师，喜欢混乱学园的平等氛围，是校长诺梵的狂热追逐者，希望有一天能够将混乱学园的教学模式在洛斯帝国推广，让所有人都能变得平等。

九、莎莉

精灵族贵族小姐，被海伦娜推举为新的精灵族公主，学伊琳娜离家出走，准备走遍整个大陆，结果在混乱之城遇到麦格的餐厅，因为太好吃，不舍得走了。

十、萨格拉斯

熔岩恶魔，喜爱吃肉夹馍，吃完浑身冒火，在麦格的提点下，成立燃烧军团，口号为：为了肉夹馍！带领族人，为了吃到肉夹馍，疯狂打工和做佣兵任务。

豆腐脑食谱

      进入原神游戏并找到烹饪的地方，在料理制作的菜谱里面选择杏仁豆腐，点击右下角的制作，点击手动制作，制作成功后点击确认按钮，页面里就会显示成功获得杏仁豆腐食物。

想吃豆腐脑怎么做

用石膏点豆腐也是一种中国传统的豆腐制作方法。主要分以下7步：

第一步：黄豆处理

做豆腐，我们需要精选优质的大豆，饱满有光泽的，然后泡6个小时左右，泡大。250克干黄豆大概可以泡1斤的湿黄豆。

第二步：打磨豆浆

黄豆泡好后，我们用磨浆机进行磨浆（家庭用的话用家用豆浆机打果汁功能打成浓浓的生豆浆），黄豆和水的比例大约是250克湿黄豆和2000ml水，可以反复打三次，出浆率将提高很多。

第三步：过滤豆浆

利用过滤布，把打磨好的豆浆过滤出来，直接把过滤好的豆浆盛放好，豆渣单独放。

第四步：熬豆浆

把过滤好的豆浆放在锅里，先大火煮开后，再转小火再煮2分钟。把煮出来的泡沫撇去，时刻关注着，继续小火煮个2分钟即可关火，煮好的豆浆需要冷却一下，大约冷却5分钟，然后我们把豆皮捞出来。

第五步：制作石膏水

在豆浆冷却期间我们要按照12克的石膏粉兑250毫升的温水，把石膏用温水兑好。

第六步：制作豆腐花

把豆皮捞出来后，把石膏水倒进去，用力不断搅拌，把多余的泡沫撇去，然后待15分钟左右，豆腐花就做好了,想吃豆腐花就可以放些调料吃了。

第七步：制作豆腐

接下来把豆腐花放到豆腐磨具里，放上重物，把水压出来，大约半个小时之后就打开即可，豆腐就做好了。

美食豆腐脑

豆腐脑是一种中国传统的食物，也称为豆花或豆腐花。它是由黄豆经过研磨、过滤、煮熟而制成的一种豆制品。豆腐脑的质地柔软细腻，呈现出类似于脑浆的状况，因此得名豆腐脑。

一般情况下，豆腐脑会加入一些配料，例如糖浆、蜜糖、果酱、花生碎等，以增加口感和味道。豆腐脑在中国各地都有吃法和风味的差异，有些地方甚至将其作为早餐或小吃供应。由于其口感细腻，豆腐脑也被认为是一种健康的食品，富含蛋白质和营养物质。

食神豆腐的做法窍门

1.鸡蛋蒸成鸡蛋羹，刀切成正方形2.切成条，厚0.8厘米，沾干粉。

3.在油锅中炸金黄色，然后捞起放入盘中4.蒜末，小米椒水和水，调成汁。

5.均匀淋到上面即可

食堂豆腐脑

1、泡黄豆，头一天晚上都用清水洗几遍，泡着。

2、第二天再次清洗，和冷开水一起加入主锅，一共1100克，黄豆泡水发胀了。

3、设置3分钟速度10打磨，中途可以停一下，把壁上的颗粒刮到锅底，继续打磨，这样打出来的浆很细腻。

4、豆浆倒入主锅，设置25分钟100度速度2，煮豆浆，注意不要扑锅。

5、准备冷开水和内脂，主锅还有5分钟的时候就把内脂溶解到10到20克冷开水里，用筷子搅拌溶解。

6、同时电饭锅保证无水无油，把溶解了的内脂倒入电饭锅里。

7、主锅到时间后冷却到85度（不能太高不能太低）马上倒入电饭锅。

8、把上面的小泡都弄勺子舀了，否则一会就不好看。

9、倒进电饭锅里保温15分钟，最后加入自己喜欢的佐料即可。