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白菜白菜炒馒头的做法大全家常做法大全(白菜炒馒头怎么做?)

2023-09-18 23:20:06家乡菜系1

白菜炒馒头怎么做?

1、准备适量的白菜,切掉根部,取其白菜头

2、把白菜切碎

3、准备好适量的馒头

4、把馒头切成片,然后再切成条

5、把切好的馒头盛入篓中

6、准备好适量的牛肉肠

7、去掉包装把牛肉肠切成片

8、准备好适量的葱花

9、炒勺中加入适量的油,待油热之后将葱花放入炒勺中

10、然后把切好的白菜倒入炒勺中

11、加入适量的酱油还有盐

12、待白菜炒的差不多熟的时候,然后把牛肉肠倒入炒勺中

13、加入适量的水然后把馒头倒入炒勺中

14、盖上锅盖焖几分钟即可

15、最后煎个鸡蛋放在馒头上即可食用

白菜炒馒头怎么做视频

用料

馒头 w个

酱油 勺

鸡蛋 个

白菜 

白菜烩馒头的做法步骤

步骤 1

白菜叶撕成块,白菜帮切成条

步骤 2

馒头切块

步骤 3

鸡蛋液

步骤 4

准备葱和蒜

步骤 5

先把鸡蛋炒熟备用

步骤 6

先炒白菜帮,炒至半熟

步骤 7

加入白菜叶一起翻炒

步骤 8

加入酱油炒至8成熟。

步骤 9

然后把馒头和炒好的鸡蛋放进去一起翻炒

步骤 10

最后出锅前加入蒜瓣翻炒几下,就可以出锅啦

白菜炒馒头怎么做好吃又简单

主料馒头一个 圆白菜半个 油适量 盐适量 圆白菜(甘蓝)炒馒头块的做法步骤1. 圆白菜切丝2. 馒头切块3. 将锅烧热,加油,放入葱花爆锅(其实这个步骤和炒甘蓝丝一样一样的),然后放入圆白菜4. 放入圆白菜后翻炒下,然后加入酱油,醋,适量就可以了,我放了半个瓶盖的酱油,半个盖子的醋,然后加入点点盐,翻炒5. 翻炒至白菜快熟的时候倒入馒头块,然后翻炒,再加一点点盐6. 最后将馒头翻炒至有颜色,稍微变软,有味道了就可以出锅喽。。。可以通过尝一下知道是否可以出锅7. 美美哒晚餐开动喽。。。简单易学,有菜有主食,再配上粥

白菜炒馒头怎么做啊

1.大白菜。

2.连帮带菜叶一块,切成细丝。

3.自家做的大馒头,三个,最佳别用买的馒头做。

4.切成2cm摆布的小块。

5.葱姜切好。

6.碗中倒香油,醋备用。

7.香菜切好。

8.做的多,适量多放油,油温时入一勺头豆瓣酱,慢搅匀,搅开出香味,入葱,姜丝。

9.入锅大白菜,搅匀,入盐,少许酱油。

10.菜,六七成熟。

11.馒头匀称铺到菜上,小火加锅盖焖上三五分钟。致馒头热透。

12.馒头热透,入蒜瓣,香菜,调好的醋汁,搅匀。关火即可。

白菜炒馒头怎么做才好吃

要做白菜炒馒头,首先需要准备以下食材:

- 馒头:适量

- 白菜:适量

- 葱:适量

- 姜:适量

- 大蒜:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 酱油:适量

下面是制作步骤:

1. 首先,将白菜洗净切成丝状,葱、姜、大蒜也切成细碎的块状。

2. 将馒头切成小块备用。

3. 在炒锅中加热适量食用油,倒入葱、姜、大蒜,用中小火炒出香味。

4. 加入白菜丝,继续翻炒至白菜变软。

5. 将馒头块加入炒锅中,继续翻炒均匀。

6. 加入适量盐和酱油,根据个人口味调整。

7. 炒至馒头熟透、表面金黄即可。

白菜炒馒头做好后可以装盘,可以作为主菜或早餐。希望你能喜欢这道菜!

白菜炒馒头怎么做好吃

食材:馒头2个,鸡蛋2个,胡萝卜丝50克,白菜丝50克,洋葱丝15克,蒜4片,蒜蓉辣酱1勺,芝麻少许,孜然适量

做法:

1,馒头切丝

2,蛋液打散加入少许盐

3,馒头均匀的裹上蛋液

4,平底锅热少许油,将馒头入锅煎

5,煎到馒头丝表面金黄色

6,准备胡萝卜和白菜丝

7,准备洋葱丝和蒜片

8,炒锅加热油,倒入洋葱丝和蒜片爆香

9,加入胡萝卜丝和白菜丝炒熟

10,倒入蒜蓉辣酱翻炒

11,加入煎好的馒头翻炒,使馒头均匀的裹上酱

12,加入芝麻和孜然,翻炒片刻即可出锅

白菜炒馒头怎么做好吃又简单的做法视频

首先是原材料的准备。

新鲜的白菜半颗,馒头两个,大葱少许,大蒜一头,生抽少许,老抽少许,精盐少许,鸡精少许,味精少许,香油少许。

接下来是这道菜的制作过程。

1、首先,咱们将新鲜的白菜对半切开。然后用手撕成片状备用,大家注意,白菜炒馒头,大家一定要放上一点白菜棒,这样做出来的口感才好,这一点,咱们大家要注意。

2、接着,咱们将馒头两个,切成小块,放在空碗中备用,将大葱少许,切成葱花,大蒜一头拍碎切成蒜末,接下来,咱们开始上火制作。

3、首先,咱们锅热,加入少许底油,先将葱花放入锅内炒至金黄色,这样才能将葱花的香味炒出来,接着,咱们将切好好的白菜,放入锅内煸炒一分钟,将白菜切好后,咱们加入生抽五克,老抽三克,精盐三克,鸡精少许,味精少许调味,然后将其翻拌均匀。

4、翻拌均匀后,将切好的馒头,平铺在白菜上,盖上锅盖,开中火焖上二分钟,二分钟后,用手摸一下锅盖,感觉比较烫手的时候,这时候馒头,就已经焖好了,然后,咱们掀开锅盖,撒上蒜末,淋上少许香油翻拌均匀后,即可出锅装盘成菜。

好啦,一到特别入味,好吃的白菜炒馒头就做好了。

白菜炒馒头怎么做好吃家常

家常炒馒头的做法步骤

步骤 1

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把馒头切成喜欢的大小的块状,热水上锅蒸10分钟

步骤 2

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这段时间可以准备配料,将葱,尖椒,火腿,豆干,西红柿切成小块,鸡蛋打散备用

步骤 3

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油热后加入打散的鸡蛋,炒熟后倒出备用

步骤 4

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另外倒油,爆香葱花后加入豆干,尖椒,火腿翻炒

步骤 5

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炒至断生后,加入西红柿翻炒

步骤 6

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加入盐,酱油后,等到西红柿出汁快看不见了

步骤 7

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大概西红柿成这个样子后加入糖翻炒均匀

步骤 8

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倒入蒸好的馒头块翻炒,最好每个馒头都沾上西红柿汁就可以出锅了

步骤 9

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噹噹噹噹,好吃的家常炒馒头就做好了

白菜炒馒头怎么做好吃又简单窍门

1.自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生

2.面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条

3.这个时间我们把花椒用滚开水泡上,一会要用这个花椒水提味

4.猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油

5.加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀,花椒水可以分多次加入

6.把洗好晾干爽的白菜切成小段放在碗中,加少许的橄榄油或色拉油,这样白菜放在馅中不容易变色还很润泽

7.将发开的面团慢慢揉匀,这样一会用的面会很均匀没有大泡,取出面团分成两半揉成长条,用手揪成大小均匀的面积子,您用刀切也可以啊

8.将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼

9.用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮

10.这时候找个帮忙的同时将白菜和拌匀的肉馅拌匀,不要太早拌入白菜,会塌秧出水,不好包

11.将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮,放上您觉得合适的肉馅

13.左手配合着旋转,左手提折大约23个左右

14.记住最后可以是留个肚脐眼的也可以像我一样啮合在一起的,当然您也可以听妈妈的随意

15.别忘了包好的包子放在盖帘上,盖帘上别忘了撒点薄面防止蘸底儿

16.包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟,这是关键,很多人前面醒面的时间长,这时候不醒,蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶,让面舒服的舒展开多好

17.笼屉、或是蒸屉用刷子刷油,这样最后揭锅的时候就不会把包子皮沾掉了

18.码放上包子,蒸锅先放水烧开,再加入一大碗凉水就可以放上笼屉盖盖了

19.这样水很快就开了,记住记时间,开锅后20分钟---25分钟即可,

白菜炒馒头怎么做好吃又简单的做法

主料:鸡蛋2个、圆白菜半个、紫洋葱半个、馒头4个、西红柿一个

辅料:油少许、盐2勺、水淀粉适量、味精少许

烩馒头的做法步骤

1. 白菜洋葱切丝,中午剩下了一点红萝卜也切了免得浪费

2. 西红柿切丁

3. 鸡蛋打撒

4. 馒头切块

5. 大概这么大

6. 放油炒鸡蛋

7. 放西红柿翻炒,如果没有西红柿可以放酱油也很好

8. 放洋葱圆白菜丝,翻炒至熟,放盐,鸡精

9. 加水带水沸腾

10. 尝尝口味,我的有点淡再加点盐,老公今天说不想喝汤所以放的水比较少,正常情况我这样的量要放满一锅水的,

11. 水沸腾后倒入馒头翻面,马上放入水淀粉

12. 成品

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