家常土豆炒辣子鸡的做法大全家常做法(土豆炒辣子怎么炒视频)

土豆炒辣子怎么炒视频

原料：土豆500克，青椒150-200克。

准备：原料洗净切片，清水淘去土豆片表面淀粉

做法：

1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；

2. 土豆去皮洗净切成片；

3. 葱姜切片；

4. 炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；

5. 炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。

土豆炒辣椒怎样炒最好吃

炒土豆片用家里的小朝天椒就行，香而不辣

土豆炒辣子怎么做好吃

如下：

材料

主料：土豆300g、干豆腐150g、尖椒100g；

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量

土豆干豆腐炒尖椒

1

干豆腐切片。

2

土豆去皮洗净，切片。

3

尖椒切段。

4

锅中倒入油，烧至七成热，放入土豆片煸炒两分钟。

5

放入干豆腐，一起煸炒几分钟。

6

加入适量清水。

7

放入尖椒，加入少许盐、酱油、五香粉调味。

8

炖至完全全熟透，出锅即成，

小贴士

1：水不要添太多。

土豆辣子炒肉片的做法窍门

材料

主料：腊肉200克，土豆1个，葱1节，干辣椒10个

调味料：豆豉酱1勺，盐，鸡精少许

做法

1、腊肉用温水洗净，切片，土豆去皮切片，葱和干辣椒切小段；

2、炒锅加油烧热，加土豆片炒半熟盛出，炒锅加油烧五成热；

3、放入豆豉酱炒香，加干辣椒、葱段炒两下，加腊肉翻炒；

4、再加土豆片炒匀，调入少许盐、鸡精即可

土豆片炒辣子的做法

制作材料：主料：土豆（黄皮）300克

辅料：辣椒(红、尖)50克,辣椒(青、尖)50克

调料：花椒5克,酱油10克,花生油25克,盐3克,醋5克,大葱5克,辣椒(红、尖、干)10克

麻辣土豆丝的做法： 1. 土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中；

2. 洗去淀粉，清爽为止；3. 青、红辣椒分别洗净切丝；

4. 将炒锅置火上，放油和花椒烧热，再下葱花、辣椒略炸，待用香味；

5. 放入土豆丝、炒拌均匀；

6. 土豆丝快熟时放入酱油、米醋、盐，略炒一下出锅

土豆炒辣子的制作方式

土豆翻炒到一定程度加入辣椒，再小火焖几分钟

土豆炒辣子的做法

原料：土豆3个、五花肉1小块

辅料

尖椒4个 、蒜1头 、姜1小块、 干辣椒5根、 八角2颗 、花椒适量 、葱少许、 食盐适量 、胡椒粉少许

辣椒的做法:

步骤1

土豆去皮切片（约摸2-3mm厚度），五花肉切薄一点的片；土豆切片后放入清水中冲洗2遍，沥干备用

步骤2

将尖椒去蒂，横切成圈状；蒜切小片，生姜切丝，干辣椒切末

步骤3

平底锅中放一小勺油（普通小勺用量），将五花肉片均匀下入锅中，中火，炒至五花肉片微微卷起，呈透明微黄状

步骤4

将蒜片，姜丝，干辣椒末，八角，下入锅中，翻炒1分钟

步骤5

下入土豆片和尖椒，加适量盐，翻炒均匀

步骤6

土豆片炒约2分钟时，加入1大勺牛肉酱，继续翻炒3-5分钟，至土豆片变软，边缘有一些微微焦黄就差不多啦，起锅前撒入少许葱花和胡椒粉即可。

土豆炒辣子怎么炒视频教学

1、土豆洗净、去皮、切片备用；肉片中加入料酒、酱油、淀粉、生姜片拌匀备用；面筋切片，青椒和葱姜蒜洗净去皮切适当大小备用。

2、锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的肉片炒散至变色盛出备用。

3、锅中放入适量油加热爆香葱姜蒜片，然后放入土豆片翻炒均匀，调入酱油上色，再加入面筋片、适量水和盐，炖至土豆软绵，再依次加入炒好的肉片、青椒片和蚝油，翻炒入味即可出锅装盘。

土豆炒辣子怎么炒视频教程

猪血和青椒可以一起炒。主料

猪血400g、柿子椒1个

调料

调和油适量、食盐适量、味精适量、葱适量

青椒炒猪血步骤1

青椒炒猪血的做法大全

猪血块，青椒准备好

步骤2

青椒炒猪血的做法

猪血切成厚块，青椒切成滚刀块

步骤3

青椒炒猪血的家常做法

水开后，煮猪血块30秒，快速捞出

步骤4

青椒炒猪血的简单做法

起锅，放油，爆香葱花后，加入青椒块大火翻炒

步骤5

青椒炒猪血怎么吃

青椒变色后，加入焯好的血块大火翻炒30秒，加盐，味精出锅

怎样炒土豆辣子

材料

青椒两个、肉丝200克、土豆一个、姜、生粉、料酒、盐、鸡精、糖、醋、干红椒、泡椒

做法

1、肉丝加生粉、少量盐、料酒（量以没过肉丝为准）拌匀。

2、土豆切丝（这次切得不够细不够均匀，应该是切片时不够薄，也可以用工具刨出土豆丝），放入水中，加少量盐浸泡三分钟左右，期间换两到三次水，去除淀粉，可使土豆丝爽脆。

3、青椒切丝、两个干红椒剪小段，少量姜切丝。

4、油入锅，七八分热加入姜丝爆炒，炒香，加入肉丝（包括腌制的料酒）继续翻炒，炒至肉丝变色，倒入土豆丝，快速翻炒，防止粘锅，加盐、鸡精、糖、醋（根据个人口味）、两个泡椒（倒点泡椒水）继续炒，土豆丝炒软时，加入青椒翻炒，如果粘锅，加少量冷水，快要出锅时加入干红椒稍微翻炒一下即可。

土豆炒辣子怎么炒视频讲解

首先我买烧烤料备好 ，然后再买新鲜的青椒，洗干净空水 ，先把锅烧热 ，金椒放下去炒 ，小火炒不要太大的火，容易焦 ，炒两边发冒泡 ，再倒油下去 ，然后继续的炒，炒青椒都软了，变色了，我们就散上烧烤料 继续炒。

大概五分钟的时候把它出锅 ，然后再摆盘 ，还好，盘时候，我们再撒上一些烧烤料 ，就更入味儿了