玉米板栗香菇鸡汤的做法大全家常做法大全(板栗玉米鸡汤怎么炖好喝又营养)

板栗玉米鸡汤怎么炖好喝又营养

要一起煮板栗和玉米，首先将板栗剥壳，玉米去壳切段。然后将它们放入大锅中，加入足够的水，水量要稍微多一些。加入适量的盐和一些糖，以增添味道。将火调至中小火，煮约30分钟，直到板栗和玉米变软熟透。

最后，将煮熟的板栗和玉米捞出，沥干水分，即可享用。这样煮出的板栗和玉米口感鲜嫩，味道香甜可口，是一道美味的家常菜。

板栗玉米鸡汤的功效与作用

答案是肯定的绝对是可以的

但是你这个里面胡萝卜和玉米还有香菇属于配菜

枸杞和板栗是属于调料

猪骨才是正菜

按照这个做法你的汤是不是有点甜啊

板栗玉米炖鸡汤的做法

玉米栗子羹做法是原料，鲜玉米粒100克，栗子100克，枸杞子10克，罐头菠萝 10克，冰糖30克，湿淀粉10克。

制作：将玉米洗净放人碗内，加适量开水上笼蒸1小时取出， 枸杞子用水泡发，菠萝切成玉米粒大小的颗粒，栗子也切成小粒。

玉米粒、枸杞子、菠萝、栗子、冰糖入锅内加适量水，用大火煮开后， 改为小火再煮30分钟，用湿淀粉勾芡搅匀即成。特点：汁浓香甜，味美可口。

板栗玉米鸡汤怎么炖好喝又营养呢

板栗和玉米含有丰富的营养物质、微量元素等，可以补充身体的营养，提高自身的免疫力等。

板栗当中含有丰富的维生素C、膳食纤维、蛋白质等，而玉米当中含有磷元素、胡萝卜素、叶黄素等，两者同时煲汤，可以补充人体所需的各种营养，提高自身免疫力，并且润肠通便等。

鸡板栗玉米煲汤的做法大全

材料：仔鸡适量、香菇适量、松茸菇适量、葱姜适量、盐适量、糖少许、味极鲜、料酒适量、大料适量、香叶适量、干红辣椒。

　　杂菌汤做法：

　　1、准备材料。

　　2、将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时。

　　3、仔鸡切块，清水浸泡去血水。

　　4、将水烧开后，将鸡块焯一下。

　　5、葱姜改刀备用。

　　6、热油锅将焯好的鸡块煸炒。

　　7、加入葱姜、干红辣椒、八角和香叶。

　　8、倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐。

　　9、加入没过鸡块的水，中火烧开，撇去浮沫，炖10分钟。

　　10、放入泡发好的蘑菇，小火炖30分钟。

　　11、至汤汁收浓。

　　12、盛出即可。

板栗玉米鸡汤怎么炖好喝又营养视频

鸡汤可以和很多食材一起炖，都很美味。以下列举7种，分别是：

鸡汤炖香菇，鸡汤炖竹笋，鸡汤炖红枣，鸡汤炖冬瓜，鸡汤炖玉米，鸡汤炖胡萝卜，鸡汤炖板栗。

1、鸡汤炖香菇：

香菇炖鸡汤是一道滋补靓汤，主要食材是整鸡，以香菇、红枣、枸杞为配料。

2、鸡汤炖竹笋：

竹笋炖鸡汤是一款以春笋、草乌鸡等未主要原料制作而成的菜品。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一，在中国自古被当作“菜中珍品”。

3、鸡汤炖红枣：

红枣鸡汤是一道滋补的佳肴，营养丰富。

4、鸡汤炖冬瓜：

冬瓜炖鸡是一道由鸡肉、冬瓜为主料的家常菜肴，符合大众口味，原料常见且价格较为低廉，制作方法也很简单。该道菜通过将食材炖煮制作而成。

5、鸡汤炖玉米：

玉米与鸡肉辅以各种配料煲制而成的汤。

6、鸡汤炖胡萝卜：

胡萝卜炖鸡是以胡萝卜、鸡为主材的菜肴名。

板栗玉米煲鸡汤的做法材料

食材明细

小块肋排适量，土豆适量，香菇适量，胡萝卜适量，甜玉米粒适量，姜适量，蒜适量，大米适量，水量，料酒适量，生抽适量，红烧酱油适量，色拉油适量

排骨焖饭的做法步骤

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：1 1排骨焯水后，用温水冲洗干净。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：2 2排骨加入料酒、生抽腌制20分钟。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：3 3香菇、胡萝卜、土豆切丁，姜切成薄片，蒜剥皮，甜玉米粒用水冲洗并沥干备用。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：4 4电饭煲里加少许色拉油，放入腌制好的肋排，倒入红烧酱油，放入姜片和几瓣蒜，加入适量水煮20分钟。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：5 5捡出姜和蒜，加入香菇、胡萝卜、土豆丁和甜玉米粒，加入淘好的米，搅拌均匀。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：6 6电饭煲继续煮40分钟就OK了。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：7 7加入几棵烫熟的青菜，香喷喷的排骨饭做好了！开饭喽！

板栗玉米鸡汤怎么炖好喝又营养窍门

工具/原料

板栗 鸽子

方法/步骤

1/9 分步阅读

乳鸽1只、板栗200克

蟹味菇100克、生姜12克

料酒20毫升、精盐3克

2/9

新鲜宰杀的乳鸽一只。

3/9

剖开肚子，清洗干净杂毛等。

4/9

沥干水分后放入砂锅中。

5/9

加入姜片、加入料酒、加入适量的清水，需没过乳鸽哈。

6/9

大火烧开汤水，打捞干净浮表面的血沫子后盖上盖子，转最小火慢炖1小时。

7/9

炖煮的期间，准备板栗和蟹味菇。

8/9

板栗去皮，蟹味菇切除根部，全部洗净，1小时后加入板栗。

9/9

接着再小火煲30分钟，加入蟹味菇，煮约15分钟后加入精盐调味，5分钟后关火，出锅即可美美的享用啦。

玉米板栗鸡汤的功效

1.煲鸡汤可以放花椒，大料，生姜，葱，陈皮。放入材料后，不但营养味美，还能增进食欲、助消化。也可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。

2.搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤：可以吸收鸡汤中的油脂，令蔬菜更好吃，还能减轻鸡汤的油腻感，荤素搭配，营养也很均衡。

3.搭配黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中药材一起炖汤：不同的药材可以起到不同的滋补功效，作为食补的药膳食用。鸡汤含有丰富的蛋白质，矿物质等营养物质，具有很好的滋补强身的功效。

板栗玉米鸡汤的做法

原料：大骨头、香菇、板栗、生姜、盐。

做法步骤：

1· 新鲜的扇骨用冷水泡10分钟，洗净后放入砂锅，倒入2.5L水大火煮开转小火煮半小时。

2· 香菇洗净提前开水泡半个小时，泡好的水不要倒掉。

3· 板栗用开水烫一下剥去外膜。

4· 香菇和板栗倒入骨汤里再小火煮40分钟，期间汤水少了可以慢慢加泡香菇的水。

5· 最后把铁棍山药去皮后切小块放入骨汤里煮20分钟，加盐香菜调味即可！

第6步、成品图。

板栗玉米煲鸡

主料:板栗仁500克 排骨1000克

辅料:食用油适量 冰糖20克 葱姜适量 桂皮2块 八角3个 香叶3片 盐适量

步骤1 新鲜板栗，用小刀划个小口

步骤2 入锅中煮3分钟，捞出后迅速过凉水

步骤3 这样就可以很容易剥出板栗仁了

步骤4 准备食材

步骤5 排骨冷水下锅，水开后煮3分钟，撇去浮沫，冲洗干净，捞出备用

步骤6 锅内倒入适量食用油

步骤7 加入冰糖，小火炒至糖变成褐色，起小泡泡

步骤8 放入排骨迅速翻炒

步骤9 加入葱姜、大料、香叶、桂皮等调料

步骤10 加入板栗仁

步骤11 加入适量水，没过排骨

步骤12 撒适量盐。大火烧开，小火慢炖40分钟

步骤13 排骨软烂后，大火收汁即可