水萝卜粉条炖肉的做法大全家常(水罗卜粉条的做法)
水罗卜粉条的做法
原料:五花肉150克、白萝卜250克、粉条50克、大蒜2瓣、玉米油适量、盐适量。
做法:
1,粉条提前浸泡洗干净备用。
2,萝卜去皮切片备用
3,大蒜去皮切块,五花肉提前油炸一下,然后将五花肉切片。
4,油锅起火烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒五花肉和萝卜大蒜,一起炒
5,倒入适量清水,加入粉条
6,加入盐,调味。
7,大火烧开,大火煮8分钟,即可
水萝卜粉条水饺馅怎么拌好吃
主料:粉条200g 、青萝卜300g 、面粉300g
辅料:姜 1块
做法:
1、面粉加适量温水,揉成光滑的面团,加保鲜膜饧半小时。
2、青萝卜切细丝,放开水中淖五分钟,捞出晾凉后用手挤干水分;粉条煮好切碎备用。
3、挤去水分的萝卜丝切末与粉条装在一个大碗里,生姜切末加入碗里,加一勺生抽,加两勺盐,加一点香油,充分、彻底搅拌均匀,香气扑鼻的饺子馅就调制好了。
4、饧好的面团分切出一小部分来,充分揉搓后搓成细长条,分切成合适大小的剂子,用手压扁后擀成薄面片,拿一个面片,放入适量馅料,包制成自己喜欢的样式。
5、水烧开后煮入饺子。
6、煮饺子的同时开始调制饺子汁:食盐,加少量生抽,再加入米醋,滴入芝麻香油,加入辣椒油搅拌均匀。
7、饺子煮好,捞出即可
水萝卜粉条的做法
白萝卜和粉条十种做法,白萝卜拌粉条,白萝卜炒粉条,白萝卜做饺子,粉条的等等等等,白萝卜可以做出多种的菜
水罗卜粉条的做法大全
【馅料食材】:青萝卜4个,鸡蛋3个,虾皮50克,韭菜1把,蒜半头,辣椒粉少量,食用油5汤匙,生抽1汤匙,蚝油半汤匙,花椒油1汤匙,盐5克,料酒1汤匙
第一步:准备好炒馅的食材,清洗干净
第二步:青萝卜洗净用擦菜板擦成细丝,装大盆里,加盐抓匀腌制5分钟,杀一杀萝卜的水分。再把萝卜丝挤干多余水分,蒜去皮清洗后切末,虾皮清水冲洗下并沥干水,韭菜洗净切碎
第三步:鸡蛋打入碗中,加1汤匙料酒打匀蛋液。热锅加油,倒入蛋液用勺子快速划炒成小碎块,盛出待用
第四步:炒锅烧热加油,萝卜比较吃油,所以油量要比炒菜多些,下入蒜末辣椒粉小火煸香
第五步:放入挤干水的萝卜丝翻炒几下,加入1汤匙生抽,半汤匙蚝油,再倒入炒好的鸡蛋碎块,虾皮翻炒均匀
第六步:关火,盛出装大碗,晾凉。晾凉后再加入1勺花椒油,韭菜碎拌匀,馅料就做好了。
水罗卜炒粉条
可以炖着吃,也可以用肉炒着吃,或是萝卜和粉条素炒,都挺好吃的,看自己的喜欢
水萝卜粉条汤怎么做好吃
1· 准备食材
2· 青萝卜用水把表面泥土刷洗干净,然后刮掉外皮,用檫丝器檫丝,或者用刀切成细丝。南极磷虾皮比普通虾皮个头要大,色泽更红,放清水里稍微洗一洗就行,很干净不需要久泡。
3· 炒锅中倒入适量的食用油烧热,倒入萝卜丝和虾皮先炒软,通过热油把萝卜和虾皮的香味激发出来,这样也能去除青萝卜中的辣味儿。
4· 接着把泡软的粉条倒入锅中翻炒。粉条需要提前用开水烫10-15分钟,泡软了即可。
5· 然后往锅中倒入适量的热水,大火煮10分钟。用热水煮汤味道更鲜甜,汤汁更浓郁。
6· 关火后撒一勺盐调味即可,无需多余调料,就喝这道汤的原汁原味
水罗卜粉条的做法窍门
步骤1
大萝卜清洗干净,切也好剥也行,弄成萝卜丝,然后锅里放清水,把萝卜放进去焯水,这样萝卜的辣味就去掉了,而且萝卜也变得更水灵了,记住还要过凉水凉透才行哦,控干水分,
步骤2
萝卜处理好了,接下来就是处理粉条了,粉条要用水煮软,但千万不能用焯萝卜的水哦,不然焯萝卜水里的萝卜辣味就被粉条吸收了,味道不好了,
步骤3
先来煎猪五花肉,这个时候不放油,等猪五花肉煎出油了,
步骤4
两面都煎黄了,再加入食用油,放入葱姜爆香后把萝卜丝放入锅里翻炒,让萝卜均匀粘到油,多炒一会儿,等萝卜变色再进行下一步的操作,
步骤5
放入煮软的粉条,加入适量的清水,粉条吸水性特别强,所以想要汤汁多一些的,可以多放些水,不然出锅后汤汁就会很少了,
步骤6
将一盒鲍鱼辣酱加入锅里,要翻均匀才能好哦,炖至萝卜熟了,就可以加盐调味出锅了。
步骤7
称霸厨房,只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱
水萝卜丝炖粉条
先将白萝卜,红萝卜洗干净,切成滚刀片。
将粉条洗净,泡10分钟。
将锅烧热倒油放入几颗小辣椒。葱姜。
将萝卜倒进锅里翻炒。然后放盐醋糖。翻炒三分钟即可出锅
水罗卜炖粉条的做法
步骤萝卜猪肉炒粉条的做法步骤11.粉条泡软,备用萝卜猪肉炒粉条的做法步骤22.备好食材,猪肉片,萝卜,辣椒萝卜猪肉炒粉条的做法步骤33.萝卜切丝,辣椒切丝,蒜切片萝卜猪肉炒粉条的做法步骤44.上锅炒猪肉片,加入酱油,盐上色,盛出萝卜猪肉炒粉条的做法步骤55.凉锅热油,放入辣椒,萝卜丝,粉条,爆炒萝卜猪肉炒粉条的做法步骤66.加入盐,酱油,鸡精,炒好的肉片,爆炒出锅
水萝卜粉条的做法大全窍门
主料:虾皮50g,水萝卜250g。
辅料:油适量,盐1勺,味精1勺,粉丝100g,葱花适量。
步骤
1.水萝卜洗净切丝。
2.葱炝锅放虾皮煸炒。
3.倒水萝卜煸炒。
4.倒在煮锅里。
5.倒水煮15分钟。
6.放粉丝。
7.锅开放盐。
8.最后放味精关火。
水萝卜粉条怎么做好吃
配料:萝卜 1根、八角 一个、盐 3克、葱 少许、大蒜 三瓣、粉条 一把、红干辣椒 五个、老抽 一勺、十三香 2克
第一步
将水萝卜去皮,切丝。丝不要太细,不能像土豆丝那样细,因为后面要炖,是个稍微粗点的丝。
第二步
油烧热,放入八角,红辣椒,葱,蒜,中小火,爆香。随后把水萝卜丝放进去,扁炒变软,放入盐,十三香,老抽入味。
第三步
加水没过水萝卜丝,放入粉条,小火炖。
第四步
收汁,不停翻炒,这时候一定小心粉条粘锅。
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