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土豆白菜的做法大全家常(土豆加白菜这样做太香了)

2023-09-21 22:40:07家乡菜系1

土豆加白菜这样做太香了

用料

干土豆片 适量

五花肉 适量

大白菜 适量

干豆腐(豆皮) 适量

葱 少许

蒜 5瓣

酱油 适量

蚝油 1勺

盐 少许

胡椒粉 少许

油 少许

东北干土豆片乱炖的做法

准备食材泡好的干土豆片 五花肉切片 大白菜切片 豆皮切菱形 调料有:蚝油 酱油 盐 胡椒粉 葱 蒜.

干土豆片是提前一晚放入冷水泡的,第二天早上就可以做菜了.

锅内放入少许油 烧热

放入五花肉

翻炒

翻炒至表面焦黄

放入干土豆片翻炒几下

放入适量的酱油

炒香

加入水

沫过菜盖上盖子煮五分钟(中火)

放入豆皮

翻炒几下,中火继续煮三分钟

葱切段 蒜切碎

放入大白菜

放入一勺蚝油

放入适量的盐

放入蒜末炒香

放入葱花翻炒几下

完成啦

土豆和白菜能做成什么菜呢

用料:土豆,羊肉,土豆粉条,圆白菜,豆角,大蒜,生姜,香葱,食用盐,鸡精,酱油,蚝油,生抽,菜籽油

做法

第一步:土豆洗干净去皮,切粗条,放凉水中泡会捞出沥干水分,羊肉切薄片,大蒜,生姜香葱切末,豆角洗干净摘头尾去掉中间的豆线,掐成小段,圆白菜洗净手撕小块,粉条用热水泡一会,以上材料准备好待用。

第二部:锅内加菜籽油,加热,先放姜蒜末爆香,接着放羊肉翻炒,肉变色后先放土豆条翻炒,接着放豆角,白菜继续翻炒,适量的调入食用盐,鸡精,酱油,蚝油,生抽,翻炒一下,加一点水,水量至把所有菜能淹住,大火烧开。

第三部:待煮至汤汁稍微变浓点的时候,把土豆粉条放入,稍微煮一会,一起翻炒,让汤汁均匀粘在所有食材上。最后撒葱花出锅装盘就可以食用了。

土豆白菜能做什么菜

1、西红柿炒鸡蛋,红烧土豆和白菜粉丝汤

2、西红柿鸡蛋汤,红烧土豆、辣炒粉丝和酸味白菜

3、西红柿炒鸡蛋,红烧土豆,白菜炒粉丝

新年快乐!

希望我的回答对你有帮助

土豆和白菜怎么做

1、起锅倒油,放入胡萝卜、土豆翻炒;

2、炒至表面微干,放入肉、葱、姜、蒜煸炒;

3、待肉色变白,葱、姜、蒜出香味,放入白菜;

4、汤汁收浓,土豆、白菜软烂,放入适量味精、盐、胡椒面,翻炒均匀即可出锅。 白菜炖土豆的做法简单是家常菜的做法菜谱里的常见菜,白菜炖土豆口味属于家常味,做法属炖菜类,但怎么做白菜炖土豆最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。 白菜炖土豆做法注意事项: 中火,不要放太多水,白菜本身有很多水会煮出来。。清水的量依个人喜欢掌握,我喜欢把汤汁收得差不多了,汁浓一点儿的,也可以多加一些清水。

土豆白菜的做法大全家常窍门

这是一道东北家常菜,三样食材看似简单的搭配却能带来异常鲜美的味蕾感受。这道炖菜可以作为汤,也可以作为菜,特别适合冬日里食用。偶然发现下厨房没有这道菜的方子,于是推荐给大家,相信大家尝试后也会把它加入家庭菜谱的行列。

用料

海带

适量

土豆

适量

白菜

适量

葱、姜

适量

植物油

适量

适量

少许(提鲜用,可不加)

浓汤宝

少许(提鲜用,可不加)

适量

步骤 1

海带切片,泡去咸味。

步骤 2

土豆去皮切条。

步骤 3

白菜切小段。

步骤 4

葱、姜适量。

步骤 5

锅内加植物油,热锅后加入葱、姜爆锅,炒出香味。

步骤 6

加水,同时加入海带一起煮开。因为海带比较硬要多煮一会,可以冷水时就加入。

步骤 7

开锅后再煮一会,加入土豆。放入盐,浓汤宝,少量糖。浓汤宝和糖是提鲜用的,可以不加。

步骤 8

再次开锅后加入白菜,食材都煮熟后出锅。鲜美的白菜炖土豆海带就做好了。

土豆加白菜这样做太香了怎么办

这是一个形象的比喻。白菜土豆是最好搭档,民间有白菜炖土豆,越吃越没够。意思就是,用白菜炖土豆非常的好吃。营养搭配合理。合作伙伴也是如此,彼此理解谁也不嫌弃谁。两个人合作默契朴实无华,简单纯粹。没有高低贵贱之分。平等相处就是合理的存在。

土豆配白菜怎么样才能好吃

小和白菜是可以一起炖的,但是这不是北方人的做法,北方人一般是炖豆角,放排骨,放土豆,炖白菜时喜欢炖粉条,白菜炖肉通常情况下,白菜和豆角不是一起吃,但是南方还有一些地区,他们习惯上把白菜和豆角一起炖,因为豆角不愿意烂,所以应该先把豆角炒烂,之后再到白菜一起炒好,放点水再炖五六分钟就可以出锅了。

土豆跟白菜怎么做菜

主料:大白菜1颗,豆腐泡适量,肉丸子适量,木耳适量,粉条适量,猪肉适量

辅料:葱适量,姜适量,红辣椒适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,花椒适量,八角适量,料酒适量,醋适量

做法步骤

1.准备好所需食材。

2.大白菜洗净改刀。

3.起锅烧油下入花椒,八角炒香放葱姜炒香。

4.放入肉片翻炒。

5.放料酒,醋,生抽,老抽翻炒。

6.放入白菜。

7.翻炒均匀。

8.加高汤或者水都可以。

9.放入粉条,粉条最好提前泡软。

10.放木耳盖上盖子小火炖十分钟。

11.放豆腐泡和肉丸子继续炖五分钟。

12.加盐鸡精调味即可。

土豆加白菜这样做太香了吗

扣肉大白菜的原料:扣肉1瓶,大白菜300克,盐、味精、鸡精、鲜汤、老姜、大蒜、大葱、水淀粉、精炼油、麻油各适量。

扣肉大白菜的做法

1)大白菜洗净,去其根部;老姜、大蒜去皮洗净,切成姜蒜片;大葱洗净,切成段。

2)锅置旺火上,烧水至沸,放人白菜煮熟,捞出沥干水分,放人盘中,用刀切成段。

3)另锅烧精炼油至六成热,放人姜片、蒜片、大葱炒香,掺人鲜汤,煮一会儿,捞去料渣,倒人扣肉,加盐,烧至汤沸,用水淀粉勾成二流芡,烹人味精、鸡精、麻油和匀,起锅淋在白菜上即成。

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