白菜猪肉粉条豆腐的做法大全家常菜(白菜猪肉炖粉条豆腐怎么做)

白菜猪肉炖粉条豆腐怎么做

白菜豆腐粉条五花肉是一道家常菜。它的做法很简单。用料：白菜300克，豆腐150克，五花肉100克，粉条150克。

做法1.起锅烧油，油热后下入五花煸炒，加葱姜，酱油，盐，烧至肉片红枣色，下入白菜炒匀。

2锅内加水1000克，水烧开后，下入豆腐，炖10钟左右，下入粉条，在煮五分钟，粉条成熟后就可以出锅了。

猪肉白菜粉条炖豆腐的做法大全家常做法

1.

200克五花肉，100克娃娃菜，100克卤水豆腐，20克小米椒清洗干净，100克红薯粉用300克热水泡好。

2.

将100克豆腐，200克五花肉切片，100克娃娃菜根和叶子分开，泡好的100克粉丝用1勺生抽拌匀，这样煮的时候颜色更均匀。20克小米椒，10克葱10克姜10克蒜切好备用。

3.

30ml热油下锅，将100克豆腐两面煎至金黄。

4.

盛出备用

5.

将200克五花肉炒出油，把肉片炒至表皮微黄，这样吃起来更香

6.

然后放入80克娃娃菜根，翻炒至断生，再加入20克白菜叶炒软后，放入生抽2勺，耗油一勺，5克白糖调味，5克盐。

7.

放入煎好的100克豆腐，100克粉丝。加200ml清水。

8.

倒入砂锅，煮5分钟后，放入10克葱花即可。

猪肉白菜豆腐炖粉条怎么做才好吃窍门

这道菜的做法是非常简单的，只需要将白菜、豆腐、粉条和肉一起放入锅中炖煮即可。白菜豆腐粉条炖肉非常简单易做。这道菜的原材料简单易得，做法也非常简单易懂。只需要先将肉焯水去腥味，再将所有配料一起放入锅中炖煮即可。为了增加口感，还可以在调料中加入姜片、葱段等调味品，让口感变得更加美味。同时还可以根据自身口味加入适量的盐、鸡精调味。这道菜可以配米饭食用，也可以当做一道家常菜。

怎样炖猪肉白菜粉条豆腐好吃?

用料

白菜500g，豆腐200g，粉条200g，胡萝卜少许，红烧肉200g，葱花少许，盐适量，鸡精适量，干辣椒1个，陈醋少许，老抽少许，熟油1勺

做法

1/11 先将浸泡两小时的土豆粉条放入开水锅中，煮1分钟左右即可捞出。

2/11 趁热倒入少许老抽。

3/11 再放少许熟油搅拌均匀，防止粘连。

4/11 白菜梗、叶分开。梗片成薄片、叶子撕大片、胡萝卜切菱形片。

5/11 炒锅放油烧热，放豆腐煎至两面金黄，放葱花、干辣椒段爆香。

6/11 放入白菜梗、胡萝卜，翻炒至断生。

7/11 再放入白菜叶、红烧肉同炒（红烧肉一次多烧一些，分次取用）。

8/11 放盐调味。

9/11 待白菜炖至软烂，放入粉条。可适加入开水。

10/11 最后放入鸡精调味。

11/11出锅装盘

白菜猪肉粉条豆腐乱炖

食材准备

乱炖

肋排一斤，中等大小西红柿三个，土豆粉条一小捆，葱蒜姜、麻椒（或花椒）、辣椒各适量

制作步骤

1、排骨在沸水中略焯，捞出洗净浮沫，西红柿去皮切成小块，土豆粉提前2小时用凉水浸泡；

2、葱蒜姜切片；

3、炒锅中油烧热后，下葱蒜姜、麻椒和花椒爆出香味，下焯好的排骨翻炒，此时加入适量酱油；

4、继续翻炒2-3分钟，逐渐加水至没过排骨，煮至水开后倒入切好的西红柿，中小火开始炖吧；

5、炖到差不多排骨熟的时候（大约需要40-50分钟），倒入事先浸泡的土豆粉，继续咕嘟咕嘟地炖吧，粉条熟了，加盐大火收汤汁出锅。（中间如果水少了，要适时地加开水以免锅干。）

白菜猪肉炖粉条豆腐怎么做的

猪肉白菜豆腐炖粉条是一道美味的汤品，下面是一种简单的做法：

所需材料：

- 猪肉：适量

- 白菜：1颗

- 豆腐：适量

- 粉条：适量

- 姜片：适量

- 葱段：适量

- 食盐：适量

- 鸡精：适量

- 料酒：适量

- 植物油：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 准备材料：猪肉切片，白菜拆叶洗净切段，豆腐切块，粉条用温水泡软备用。

2. 预处理猪肉：将猪肉片放入开水中焯水，以去除血水和杂质，后捞出沥干水分备用。

3. 炒香葱姜：热锅加入适量植物油，放入葱段、姜片炒香。

4. 炖煮：加入焯水后的猪肉片，炒至变色后加入料酒煮两下，再加入清水煮开。

5. 加入白菜和豆腐：将白菜和豆腐放入锅中，小火炖煮10分钟。

6. 加入粉条煮熟：将泡软的粉条加入锅中，再加入适量食盐和鸡精继续翻煮至粉条熟透。

7. 最后调味：根据个人口味加入适量的食盐和鸡精调味，搅拌均匀。

8. 盛盘装盘：起锅后装入碗中，撒上葱花即可。

这样一道美味的猪肉白菜豆腐炖粉条就做好了，可以享用作为主食或汤品。根据个人口味，也可以适量添加其他调料，如胡椒粉、辣椒油等。

猪肉白菜炖粉条豆腐的家常做法

你好，很高兴为你解答。大白菜是我国北方冬季人们餐桌上常吃鹅鹅一道菜。白菜中含有较高的营养价值。多吃白菜，可以起到护肤，养颜鹅鹅功效。下面介绍白菜豆腐炖粉条的做法：

1五花肉洗净切薄片。白菜洗净切块。西红柿洗净，切块。胡萝卜洗净切片。豆腐切丁。

2炒锅烘干，放入食用油，加辣椒段，花椒爆香，加五花肉煸炒，加酱油，翻炒。加西红柿翻炒，加胡萝卜，白菜翻炒均匀。加适量清水，放入洗好的粉条。

3放入盐，姜片，大火烧开转小火。炖汤汁不多时加入豆腐继续炖煮至成熟。加耗油，醋，香菜即可。

菜品丰富，做法简单，不喜欢吃肉的，可以选择不放。希望我的回答对你有所帮助，

白菜猪肉炖粉条豆腐怎么做好吃

所需食材：豆腐，白菜，粉条（请提前泡好），香蒜苗，甜椒，姜蒜；调味需要：生抽，老抽，八角。

先把豆腐切成小三角或小四方，下锅煎至金黄，然后盛出备用。

煎豆腐的同时，旁边灶上烧些热水，开锅后关火，把粉条下锅焯烫片刻后捞出备用。

把白菜撕成小块，白菜帮和白菜叶分开放；香蒜苗斜切成段，蒜白和蒜叶分开放；甜椒切菱形；姜蒜切片。

炒锅热油，油热下姜蒜片，炒出香味。喜欢的话，可以生爆一些五花肉或半肥肉猪肉片。

接着倒入白菜帮，翻炒片刻。

白菜翻炒片刻后，倒入适量生抽和老抽，炒匀后加刚好没过白菜的清水，丢1,2颗八角，烧开。

烧开锅后，下豆腐，粉条，白菜叶，翻匀后盖上锅盖，小火炖煮3,4分钟。

接着倒入蒜白和甜椒，炒个10来秒。

最后放蒜叶，炒匀即可关火（利用热度烫熟蒜叶）；加不加鸡精，看个人的习惯。

起锅装盘

白菜猪肉炖粉条豆腐怎么做才好吃

炖十五分钟就可以了。

材料：猪肉白菜豆腐炖粉条是一道简单的家常菜，主料是适量花椒大料、适量生抽、适量白菜、适量豆腐、适量粉条、适量葱、适量姜。

步骤：

1.连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水，

2.头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐，

3.粉条用温水泡一会，

4.锅里倒少量的油，放肉片翻炒，

5煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒，

6.加入适量的糖翻炒

7.加入适量的生抽使肉片上色，

8.加入清水，炖五分钟，

9.倒入白菜块和冻豆腐，

10.加适量的盐调味，

11.倒入粉条，

12.煮十五分钟左右即可

白菜猪肉粉条豆腐怎么做好吃

用料

豆腐

块

猪肉

克

粉条

把

白菜

片

盐

克

酱油

勺

老抽

勺

五花肉

克

十三香

1勺

花调酒

2勺

猪肉白菜粉条豆腐包的做法步骤

步骤 1

一、猪肉白菜豆腐粉条包（参照包子那点事儿，和鲜嫩多汁小笼包） 1.肉馅放入葱、姜末和各种调味后再搅，不可过度。盐，生抽，老抽，花雕酒，十三香，香油，（蚝油）。 2.白菜用盐轻杀水，不挤，与肉馅混合后，不可过度搅拌。 3.豆腐切丁 过开水，再切稍碎点。 4.粉条泡软后，开水煮两分钟，切段，加酱油。不可过软，煮透明即可，能直接吃就煮过了。 5.和面，成团后放置十分钟，再揉光滑，醒面一两个小时，再揉光滑，把气泡揉出（质疑:不揉，擀皮，包，放到锅里不再二次发酵，这样皮薄应该也不会烂。）擀中间略厚四周薄的皮，包好后，二次发酵15分钟（皮又薄，烂了）。 6.酵母、一点糖先用水化开。 7.煮15分钟左右，关火焖三分钟，再慢慢掀盖。焖时间长，包子上都是水。 8.和面时加玉米淀粉试试。 9.温水不烫手，加酵母，五到十分钟，冒气泡，和面。

步骤 2

真的好吃，太好吃了备忘。

白菜猪肉炖粉条豆腐的做法

【制作主料】：豆腐1块、大白菜小半棵、粉条100克、五花肉50克、青红辣椒各2个、鸡蛋2个

【制作调料】：大蒜3瓣、大葱1节、豆瓣酱1勺、生抽10克、老抽2克、盐1克、鸡精2克、胡椒面2克、香葱1根

——制作方法和步骤——

【步骤一】：我们把水烧开，把粉条下锅中烫软泡半个小时，把粉条泡软、泡发备用。

【步骤二】：把白菜清洗干净后用手掰成大小适宜的块装盘，最好是把白菜帮和白菜叶子分别放置。

【步骤三】：五花肉洗干净后切成片；大蒜切成颗粒；大葱切成葱花；青红辣椒切成圈；然后分别装盘备用。

【步骤四】：豆腐切成两半，然后横着切成半厘米左右的片，然后把鸡蛋打入碗中搅散后，把鸡蛋液淋到豆腐上边备用。

【步骤五】：取一个平底锅，少放一点油，把裹上蛋液的豆腐块放锅中，用小火煎制豆腐。

【步骤六】：豆腐一面煎成金黄色后，然后翻面把另外一面也煎成金黄色，给它盛出来备用，这里要注意的是，豆腐煎的过程中不要乱动，豆腐易碎，等把豆腐一面煎定型、煎成金黄色后，再翻面把另外一面煎成金黄色就可以了。

【步骤七】：炒锅放一勺油，把五花肉放锅中，开小火炒熟、炒出油来，然后把葱蒜和豆瓣酱放里边，炒出香味 。

【步骤八】：调料香味炒出来之后，把白菜帮倒里边炒蔫，也就差不多炒1分钟左右后，再把白菜叶子倒里边也给它炒蔫。

【步骤九】：白菜炒蔫后，把煎好的豆腐和粉条放锅中，然后依次放入生抽10克、老抽2克、盐1克、胡椒面2克

【步骤十】：然后把白菜、豆腐、粉条翻炒均匀后，放入一小碗水，盖盖 开小火煮5分钟左右。

【步骤十一】：白菜豆腐、粉条煮10分钟后，把青红辣椒倒里边，再放入1勺鸡精和1勺蚝油翻炒均匀煮1分钟左右，就可以出锅装盘就OK啦！