淮山排骨土豆汤的做法大全家常做法大全(淮山排骨土豆可以一起煲汤吗)

淮山排骨土豆可以一起煲汤吗

一、原料：

咸排骨500克，冬瓜600克，小葱、生姜片、料酒各适量。

二、做法：

1.冬瓜去皮后，洗净切小块，备用；咸排骨用温水洗净，剁成块，备用

2.准备好生姜片、料酒和小葱。

3. 咸排骨入锅，放入足量冷水，没过排骨再多一点，烧开后倒掉泡沫及所有水，以去掉油腻和咸味。

4.锅中重新加入冷水没过排骨，稍多一点，再次烧开，这次泡沫明显少了，倒入浮层的泡沫，留少量汤在锅中。

5.将4中的汤及排骨倒入电饭锅，再加适量冷水，想多喝汤可多加水，再把料酒、生姜片和小葱一起加入。

6.通电后选择排骨档。

7.等时间到，将冬瓜倒入。

8.电饭锅再次煮开后继续炖煮几分钟，至冬瓜熟透即可，这样汤汁很浓。

9.出锅后撒上葱花，营养又美味的咸排骨冬瓜汤即可吃啦！

排骨炖土豆和山药

可以一块煮，营养还很高。具体的做法如下：

1.

准备材料：新鲜莲子150克，土豆200克，肋排骨500克，盐10g，清水100ml，淮山50g。

2.

准备好所有原料，肋排骨切成2寸长。

3.

新鲜莲子去皮，去掉莲衣和莲芯。

4.

把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。

5.

土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。

6.

肋排骨放入沸水中焯3分钟，去掉血水后，捞出过冷水沥干后放入汤锅，倒进适量清水（没过排骨），大火煮开，去掉浮沫后转小后慢炖。

7.

待汤汁少许发白，倒入沥干水的土豆块，闭盖先煮。

8.

当飘出土豆香时，再下沥干水的莲子，直至莲子熟、汤汁香浓，放入盐，关火闭盖空焖至入味即可。

淮山排骨土豆可以一起煲汤吗怎么做

七星曼对炖排骨，我个人感觉鳗鱼炖排骨的话，我没有吃过，因为排骨我一般都是放萝卜或者山药，土豆什么一起炖的。

我不会放其他的鱼类一起炖，这样的话我感觉口感肯定没有丹丹的排骨那么好吃，而且不同的食品乱炖的话，可能也会出现中毒现象，我一般是不会去尝试的。

淮山土豆炖排骨

炖腊排骨汤可以放入多种蔬菜来增添味道和营养，以下是一些常见的选择：

1. 土豆：土豆是一种常见的蔬菜，可以与腊排骨汤一起炖煮，以增加汤的口感和营养价值。

2. 萝卜：白萝卜具有清热解毒、健胃消食的作用，可以在汤中加入一些来增加营养效果。

3. 豆腐：豆腐是一种富含蛋白质的食材，可以与腊排骨汤一起炖煮，增加汤的营养价值。

4. 粉丝：粉丝是一种细长的蔬菜，可以吸收汤汁的味道，与腊排骨汤一起炖煮可以增添汤的口感。

5. 菌菇类：例如蘑菇、猴头菇等，可以与腊排骨汤一起炖煮，增加汤的鲜味和口感。

6. 绿叶蔬菜：例如菠菜、生菜等，可以在汤中加入一些来增加维生素和纤维的摄入。

除了上述蔬菜外，还可以根据自己的口味和偏好来选择适合自己的配菜来搭配腊排骨汤，例如西红柿、洋葱、玉米等。不过需要注意的是，在选择配菜时要注意不要选择与腊排骨汤味道冲突或影响口感的食材，以免影响汤的品质和味道。

淮山与土豆排骨能一起煲汤吗?

一般来说排骨配玉米、山药、胡萝卜等炖汤营养是比较高的，可以根据自身的口味等选择。

1.排骨的营养价值是非常高的，富含蛋白质、骨胶原、钙元素、脂肪等多种营养成分，一般来说排骨配玉米炖的汤是有营养的，玉米中的高纤维素可以刺激胃肠道蠕动，促进肠胃对营养成分的吸收，也不会破坏排骨中的营养成...

2.山药是食用价值较高的食物，同时还是一种中药材，具有健脾养胃、滋补肾气等功效，排骨和山药一起炖，营养价值也是非常高的，可以起到补充身体营养，提高抵抗力等作用。

3.胡萝卜中的维生素、纤维元素等含量较高，排骨的油脂成分较高，可以和胡萝卜一起炖

排骨炖土豆淮山会食物中毒吗

淮山排骨汤是一道营养丰富的汤品，热量取决于配料和烹饪方法。一般来说，淮山和排骨都是低脂肪、高蛋白质的食材，所以热量相对较低。根据不同的食谱和份量，大约每100克淮山排骨汤的热量在50-100卡之间。此外，烹饪过程中是否添加油脂、调味料等也会影响热量。如果你想要更准确的数据，建议参考具体的食谱或者咨询营养师。

土豆淮山炖排骨的家常做法

主料

土豆250g淮山200g

辅料

油适量盐适量胡椒粉少许生粉少许

步骤

1.淮山土豆用高压锅蒸20分钟，去皮待用。

2.土豆捣成泥加入适量胡椒、盐、油、生粉，淮山切成丁状。与土豆泥混合。

3.用模具印成形，或捏制成自己喜欢的形状。再裹上面包糠，装盘待用。

4.下油锅油炸至金黄色，摆盘加上番茄酱或酸甜酱。

土豆淮山排骨汤的功效

骨头炖山药是一道非常营养美味的菜肴。如果你需要增加口感或改变口味，你可以在烹调过程中添加以下的佐料：

1. 姜和葱：可去除腥味并增加香味。

2. 枸杞子：富含营养，可以增加菜肴的甜味。

3. 红枣：可增加菜肴的甜味并增强免疫力。

4. 黑木耳：富含胶原蛋白，可增加菜肴的口感并延缓皮肤老化。

5. 蒜：可增加菜肴的味道并有助于促进消化。

你可以根据自己的口味喜好适量添加这些佐料。

淮山排骨土豆可以一起煲汤吗功效

马铃薯可以和山药一起煮。做法如下，鸡腿儿两个。洗干净剁成块儿。热水烫一边遍。

马铃薯两个洗净去皮，切块。

山药一根，洗净，去皮切块。

锅内放油。放葱姜片爆香。

加入鸡块儿翻炒。烹入料酒。加八角，大料，桂皮。

放入土豆，山药块。加入海鲜酱油，五香大火烧开，小火慢煮。加入少许食用盐。鸡肉软烂即可食用。