炒火腿红罗卜的家常做法大全家常(红罗卜炒火腿可以吗)

红罗卜炒火腿可以吗

主料 3种

山药

200g

胡萝卜

200g

香肠

80g

辅料 1种

盐适量

调料 2种

油适量

味精适量

烹饪步骤 5步

步骤1

胡萝卜洗净切片备用，山药去皮洗净切块备用，香肠切片备用

步骤2

锅内烧油，油开了，先放胡萝卜煸炒

步骤3

胡萝卜煸炒完之后再放山药煸炒

步骤4

最后放香肠煸炒。

步骤5

炒透之后放入盐，味精。装盘即可。

红罗卜炒火腿可以吗怎么炒

食材：香菇、胡萝卜、火腿肠、青椒、盐、葱、鸡精、十三香、酱油。

方法是：

1、青椒，葱洗好，切好备用。

2、胡萝卜，火腿肠切片。

3、香菇用水泡发，切成条，备用。

4、香菇焯水，捞出，沥干水备用。

5、锅中倒油，待油热，放入火腿肠翻炒，然后放入三分之二的葱翻炒片刻，放入胡萝卜，放盐，翻炒。

6、放入香菇，倒少量酱油，翻炒。

7、放入剩下的葱，翻炒。

8、放入青椒，放少量十三香，翻炒，出锅前放鸡精即可。

红萝卜炒火腿肠怎么做好吃

香肠2节胡萝卜2根葱2根姜适量尖椒1个油适量盐适量鸡精适量酱油适量

步骤

1将胡萝卜和香肠切片装好待用。

2生姜切成碎粒，尖椒、葱切段。

3一切准备好后，热锅中倒入油，烧辣

4将香肠倒入锅中，翻炒至香肠微焦，然后倒入适量生抽。

5将胡萝卜，尖椒和姜段倒入锅中。

6翻炒均匀，然后加入少量水，煮至锅中菜品熟透后，加入盐、鸡精。

7将锅中菜铲出装入盘中，撒上葱花！

红罗卜炒火腿肠

步骤1

水萝卜洗净，去掉两头

步骤2

切成2cm左右的片

步骤3

家中有吃剩的火腿肠，就用火腿肠来炒，火腿切片

步骤4

3颗小葱切段，3片姜切丝

步骤5

锅中倒入食用油10毫升，放入五香粉3g，烧至八分开，放入切好的火腿肠煸炒，放入切好的葱，姜爆香

步骤6

放入水萝卜煸炒，放入盐5g 煸炒2分钟

步骤7

放入味精10粒，出锅装盘

步骤8

成品图

红萝卜可以炒火腿吗

步骤1/4

首先准备材料，胡萝卜，火腿，黑木耳，辣椒大蒜

步骤2/4

洗干净，先切好胡萝卜，火腿，大蒜。木耳洗净提前泡好

步骤3/4

材料洗好切好后，锅里先放入油。小火待油加热至冒泡，就放入大蒜，辣椒。翻炒一下。再加入火腿。最后加入胡萝卜，黑木耳

最后一步

加大点火，开始炒，至胡萝卜变色7分熟，再加盐，老抽一点点。继续炒，差不多加入一点水，后面盖上锅盖一会儿等熟就可。最后加入味精体味

红萝卜炒火腿肠好吃吗

食材明细

火腿肠2根、黄瓜1根、红椒半个、盐半茶匙、花生油适量、鸡精少许、生抽半勺、白糖半茶匙、蒜3瓣

做法

1、黄瓜、红椒、蒜清洗干净

2、黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片

3、起锅烧油，油热放入蒜片、红椒炒出香味

4、倒入黄瓜、火腿肠翻炒，加生抽、白糖翻炒3-5分钟，加盐、鸡精调味，盛入盘即可

红萝卜炒火腿肠的做法窍门

可以一起炒，做成胡萝卜炒火腿肠。

准备材料：火腿肠 3根、胡萝卜 2根、蒜瓣 2瓣、生抽 5克、姜片 5克、食用油 10克、鸡粉 3克食盐 2克。

一、准备原料，用清水将胡萝卜去皮洗干净

二、然后将火腿肠斜刀切圆片，放旁边备用，

三、接着将胡萝卜切成半圆片，放旁边备用，

四、用菜刀将准备好的蒜瓣和姜切片，放旁边备用，

五、炒锅内倒入食用油，放入蒜、姜片煸出香味，

六、然后锅内放入切好备用的胡萝卜片，用铲子翻炒，

七、再放入切好的火腿肠片，放入生抽、食盐和鸡精翻炒，加入热水盖上锅盖焖1分钟后。

八、焖一分钟后即可出锅装盘，这样胡萝卜炒火腿肠就做好了。

胡萝卜炒火腿的做法大全

一:我们先准备材料，生姜，酸，生粉，火腿肠，胡萝卜，玉米，松子，猪里脊，料酒，生抽。红椒，胡萝卜切成小丁，玉米掰成小颗粒，红椒切成小丁，火腿肠切成小丁，用清水把这些材料清洗干净。猪里脊用清水洗干净后切成小丁放入碗中，加入生抽，少许的生粉，料酒，用你干净小手抓拌均匀后放入冰箱冷藏十分钟。锅里烧油油温3成左右放入松子，炸到表面微黄后捞出放入托盘备用。

三:锅里加入少许的油放入姜蒜爆香后，下入里脊肉进行煸炒，这一步目的是为了把里脊肉炒干炒香，炒香后放入胡萝卜选择用中火快速翻炒，这样胡萝卜片能快速吸收油，在火的炒制下也能快速变软洗油吸盐，胡萝卜片炒慢了，容易粘在锅上面，并且不及时翻炒的情况下，炒出来的胡萝卜两面受热不均匀，一面熟了另一面还没有炒熟的尴尬局面，所以炒胡萝卜片时要快速翻炒，这样炒出来的胡萝卜片看着更嫩，营养不会流失。再放入玉米粒和火腿丁加盐，少许的白糖和生抽提鲜。翻炒两三分钟后加入少许的清水，盖上锅盖最后放入红椒丁增添颜色，小火闷5分钟左右加入少许的水淀粉勾个薄芡后出锅。再撒上之前炸好的松子就大功告成

红萝卜炒火腿

取100克胡萝卜切片，两根火腿肠去皮切成片，葱50克切段姜30切片，200克红薯粉条用泡半小时捞出，起锅加入凉水，待水开后加入红薯粉条煮5分钟捞出过凉，放入碗中加入少许食用油翻伴均匀以防粘在一起，再把胡萝卜片放入锅内焯至断生。

起锅烧油力入葱姜炒香，再加入胡萝卜片和火腿肠快速翻炒几下，加入盐5克鸡精5克，少许白胡椒粉蚝油生抽，加入少许开水放入红薯粉条快速翻炒，最后放少许水淀粉勾芡，淋少许料油起锅装盘，即可食用。

红萝卜炒火腿怎么炒

准备材料：火腿肠 3根、胡萝卜 2根、蒜瓣 2瓣、生抽 5克、姜片 5克、食用油 10克、鸡粉 3克食盐 2克。

一、准备原料，用清水将胡萝卜去皮洗干净

二、然后将火腿肠斜刀切圆片，放旁边备用，

三、接着将胡萝卜切成半圆片，放旁边备用，

四、用菜刀将准备好的蒜瓣和姜切片，放旁边备用，

五、炒锅内倒入食用油，放入蒜、姜片煸出香味，

六、然后锅内放入切好备用的胡萝卜片，用铲子翻炒，

七、再放入切好的火腿肠片，放入生抽、食盐和鸡精翻炒，加入热水盖上锅盖焖1分钟后。

八、焖一分钟后即可出锅装盘，这样胡萝卜炒火腿肠就做好了。