粉蒸排骨蒸30分钟能熟吗?
一、粉蒸排骨蒸30分钟能熟吗?
可以的,粉蒸排骨具体需要蒸多久由使用的器皿和排骨的大小来决定:
1、粉蒸排骨中含有较多的淀粉和蛋白质,比较难被蒸软,如果是用普通锅来蒸,水开后一般需要上汽蒸40分钟左右。
2、如果用高压锅来蒸粉蒸排骨,这样可以通过提升压力来提高水的沸点,使食物保持较高的温度而不沸腾,从而可以缩短煮制食物的时间,一般只需要蒸20分钟左右就可以了。
3、如果用电饭锅来蒸粉蒸排骨,在水烧开后放入蒸笼,用纱布把排骨包住放在蒸笼上,然后用蒸煮档蒸一个半小时。
二、腐竹蒸排骨蒸几分钟?
20分钟
原料:排骨、腐竹、生姜、香菜、盐、蚝油、花生油、生抽、玉米淀粉。
做法步骤:
第1步、排骨斩块,用清水泡出血水后沥干水份。
第2步、腐竹用清水提前泡发。
第3步、排骨加入姜丝,玉米淀粉,蚝油,生抽,花生油抓匀。
第4步、抓匀的排骨静置30分钟入味。
第5步、盘中铺上腐竹段。
第6步、再把排骨均匀铺上。
第7步、锅中水烧开大火蒸20分钟左右。
三、排骨蒸南瓜高压锅要蒸多少分钟?
大约需要蒸20分钟左右。因为排骨需要彻底蒸熟,而南瓜容易烂煮过度,所以需要根据大小和厚度的不同来判断具体时间。一般来说,如果排骨比较大,南瓜比较厚,需要蒸的时间会稍微长一些,如果排骨比较小,南瓜比较薄,时间可以适当缩短。需要注意的是,使用高压锅蒸制可以缩短蒸制时间,但是应该根据自己的高压锅蒸制指南来决定具体时间。
四、粉蒸排骨蒸胡萝卜的做法?
主料:猪小排300克,胡萝卜1根
辅料:食盐4克,食油1汤匙,生抽2汤匙,大葱2根,白糖1/2汤匙,料酒2汤匙,老抽1/2汤匙。
做法:
1,排骨洗净,放水中浸泡20分钟,再捞起沥水
2,大葱、胡萝卜切滚刀块
3,锅内下油,油热把大葱放入煸香,再加入排骨中火煎至排骨表面微黄
4,加入胡萝卜块同样煎至表面发
5,加入料酒、生抽、老抽、白糖炒匀
6,炒至每一块食材都均匀的沾上老抽入味
7,盛放深碗里,上压力锅蒸15分钟。
五、豉汁蒸排骨蒸15分钟?
1、排骨放到清水里,揉捏排骨把血水洗净,然后用清水洗净,用油,盐,生粉,少许生抽,麻油拌一下待用
2、豆豉也用水冲洗一下
3、排骨放到盘子里,
4、搅拌均匀,加入生粉,拌匀,再加入豆豉、蒜茸,生抽拌匀
5、蒸十五分钟,即可
六、粉蒸虾蒜蓉蒸虾多少分钟?
粉蒸虾是一道广东地区比较传统的美食,口感清爽、鲜美可口,以柿子虾和南美白对虾为主要原料,调味料主要有蒜蓉、米酒、生抽等。那么,粉蒸虾的蒜蓉蒸虾需要多少分钟呢?
一般蒜蓉蒸虾的时间是根据虾的大小来决定的。对于常见的中号对虾或柿子虾,蒸的时间一般为4-6分钟,时间不宜过长,否则虾肉会变硬,口感差了。
具体做法如下:
1. 将虾洗净去壳,挖去虾线,然后在虾背上用刀顺着摆开一条刀痕。
2. 然后在虾身体的背部加入适量的蒜末、姜末、米酒、酱油、香油、白胡椒粉、盐等调料。
3. 最后撒上薄薄的淀粉,蒸锅上火,放入蒸笼,等水开后再放入调好味道的虾,大火蒸4-6分钟,待虾身变红,软嫩即可。
注意:蒸虾的时候不用加太多的水,否则会影响虾的味道。虾虽然蒸的时间比较短,但是要及时取出,否则时间过长,口感就不好了。
七、粉蒸排骨蒸多长时间熟?
一、粉蒸排骨要蒸20至30分钟。
二、粉蒸排骨做法:主料:排骨 (500g)、土豆 (3个)、五香蒸肉米粉 (10g)辅料:姜 (1g)蒜 (3g)糖(1g)生抽(1g)白胡椒粉(1g)蚝油(1g)料酒(1g)
做法:
1、排骨斩小块放清水里泡去血水。
2、加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。
3、拌匀后腌制约30分钟。
4、拌入蒸肉米粉。
5、再加少许水或高汤拌匀待用。
6、土豆去皮削块,加少许盐拌匀,将排骨铺在土豆上面。
7、放入高压锅,蒸20至30分钟后出锅。
八、肉花卷蒸箱蒸多少分钟合适?
15分钟左右。蒸箱为一种烹饪用具,用来蒸熟食材,相比传统的蒸锅可以保留食材中的物质与食材的外形,占地小,节约能源。蒸箱需设置温度在100摄氏度以上,以便水蒸发。花卷为我国传统面食,因其形状而得名
九、蒸卷煎多少分钟合适?
蒸15分钟左右。卷煎是用豆腐皮做卷底,豆腐皮事先是没有蒸熟的,加上卷煎里面的馅一般有猪肉、蘑菇、木耳、胡萝卜等等,这些材料会切碎混在一起抹在豆腐皮上,还要把豆腐皮卷成长条。
如果要保证里面的馅和豆腐皮都熟的话,时间是很重要的,一般用大火煮开转中火蒸15分钟就可以出炉了,也可以在出炉时用筷子戳一下看看,能轻易戳进去说明熟了。
十、蒸菜多少分钟才合适?
蒸菜需要五分钟才蒸好
蒸菜就是把菜蒸熟了食用,蒸菜是一种比较营养的吃法,因为只要我们掌握好火候就可以有效的保留菜中所有的维生素。蒸菜多久可以熟,不同的菜品需要的火候时间是不一样,当我们洗好新鲜的蔬菜放进蒸笼,可以整一般5到20分钟,像那种比较翠绿,水分比较多的蔬菜不需要蒸太多时间一般5分钟就可以 ,蔬菜蒸熟是可以直接食用的,一般只要蔬菜开始变软就可以,这时候我们可以根据自己的口味加入适当的调料就可以吃了 这时候的蔬菜是最有营养的。
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