青炒红皮萝卜丝的做法大全家常(清炒红皮萝卜的做法大全)

清炒红皮萝卜的做法大全

1、食材：牛肉500g、白萝卜150g、大蒜2瓣、老姜10g、香芹1棵、生抽15ml、沙茶酱20ml、蚝油5ml、白胡椒粉少许、盐2g、油30ml、生粉5g。

2、萝卜丝炒牛肉的牛肉要垂直牛肉纹理入刀，将牛肉切成丝，加入生粉、生抽、沙茶酱、蚝油抓匀，腌半个小时。白萝卜去皮，也切成0.2—0.3cm粗细的丝。芹菜洗净取叶子备用。3、炒锅里放少许油，下白萝卜丝翻炒，加入少许白胡椒粉，待炒软后加盐盛起。

4、大火加热炒锅，微微冒烟后注入油，加热至4成热后下入腌好的牛肉丝，快速翻炒至尚有一丝红色，加入1汤匙开水翻炒一下便可盛起。将牛肉浇于白萝卜丝上，最后撒上芹菜叶即可。

清炒红皮萝卜的做法大全视频

红瓤的萝卜是一种外表呈现出红色、内部肉质柔软多汁的萝卜。它可以用来做很多美食,比如做萝卜丝汤、腌制、凉拌等。以下是一些红瓤萝卜的美食做法:

1. 萝卜丝汤:将红瓤萝卜削皮,切成均匀的细丝。将汤锅加热,加入足够的水,加入萝卜丝,再加入一些葱姜,煮沸后改小火煮20-30分钟,让萝卜丝变软。根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料。

2. 腌制:将红瓤萝卜削皮,切成均匀的薄片。加入适量的盐、蒜末、辣椒粉等调味料,搅拌均匀。将腌制好的萝卜片放入密封袋或容器中,放入冰箱腌制2-3小时,让萝卜片入味。

3. 凉拌:将红瓤萝卜削皮,切成均匀的薄片。加入适量的盐、蒜末、辣椒粉、醋等调味料,搅拌均匀。将拌好的萝卜片放入碗中,加入适量的热油和辣椒油,拌匀即可。

4. 烤萝卜:将红瓤萝卜削皮,切成均匀的薄片。在烤盘上铺上一层纸巾,将萝卜片放在纸巾上。在萝卜片上撒上一些盐、蒜末、辣椒粉等调味料。将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤20-30分钟,让萝卜片变软、入味。

红瓤萝卜是一种口感鲜美、营养丰富的蔬菜,可以用来做很多美食。无论是做汤、腌制、凉拌、烤萝卜,都可以让红瓤萝卜的美食味道更加浓郁、美味可口。

红皮萝卜怎样炒

首先把羊肉买回来，以后，用热水把它烧开，泡制10到15分钟，然后拿冷水给它浸泡十分钟，切成断，再把红皮萝卜切成段，然后在锅中加入少许油，放入生姜，大蒜，辣椒壳，爆出香味，再把羊肉放进去，爆炒五分钟，然后放入红皮萝卜，加入生抽等调味品，炖半个小时起窝即可

爆炒红皮萝卜丝

日常生活中为了不浪费食物，头一天剩下的菜我们总是要留到第二天再接着吃，那么胡萝卜也可以第二天隔夜吃吗？让我们来了解一下吧！首先，如果是生的并且没有经过处理过的胡萝卜是可以隔夜之后进行食用的，但是如果是炒的或者已经做熟的胡萝卜就不可以隔夜在吃了，做熟的胡萝卜,隔夜会产生亚硝酸盐,对人体有害最好不要吃，做熟的胡萝卜在食用过程中可能会沾染上一些细菌，。

煮熟的蔬菜更适合细菌生长,在适当的条件和生长过程中硝酸盐就可能转化成亚硝酸盐，对人体是有害的。

清炒红皮萝卜的做法大全家常

主料：猪肉150g、紫苔菜250g。 辅料：大蒜、玉米油、白糖、食盐、酱油、鸡精。

 食谱做法 

1、猪瘦肉切片，紫苔菜洗干净切段，大蒜切碎备用。

 2、锅中放入少许玉米油，油热后放入肉片翻炒，待肉片炒熟后加入,大蒜碎炒香。

 3、锅中加入少许酱油，炒上色，将苔菜放入锅中翻炒，然后加入少许白糖、食盐、鸡精调味，苔菜炒变色后就可以出锅了。

红皮大萝卜怎么炒好吃

1、准备好红萝卜、红椒、盐、酱油和花生油。

2、红萝卜最好选用农家自种的，虽然个头较小，表面没那么光滑漂亮，但味道绝对是最棒的。

3、把红萝卜放水头下洗干净泥巴，用削皮器削干净皮，有削不到的地方用切菜刀处理一下。

4、处理干净的红萝卜沥干水分，用菜刀把头尾切掉，再用削皮器中的切花器把红萝卜切成花状的小条，这样小朋友比较喜欢吃。

5、红椒洗干净，沥干水分，同样用削皮器中的切花器切成花状的小条。

6、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入切好的红萝卜条和红椒条翻炒五分钟，再加入少许温水煮三分钟左右。

7、水被收干时，加入适量盐和酱油翻炒2分钟，（一定要小火翻炒出酱油的香味，大火炒出来的是酱油咸味）关火出锅，放几根香菜作为装饰，一道好吃的清炒红萝卜就做好了，清甜、鲜香，非常美味。

清炒红皮萝卜的做法大全窍门

清炒青西红柿是一道简单而美味的家常菜品，下面是一种常见的做法：

所需食材：

- 青西红柿，洗净切块

- 大蒜，切末

- 青椒，去籽切块

- 葱，切末

- 色拉油

- 生抽

- 食盐

- 白糖

步骤：

1. 锅中倒入适量的色拉油，加热至6成热，放入大蒜末炒香。

2. 加入青椒和葱末炒匀。

3. 放入青西红柿块，翻炒均匀。

4. 加入一些生抽和少许食盐，继续翻炒均匀。

5. 加入适量的白糖，轻轻翻炒均匀后，出锅即可。

温馨提示：

1. 青西红柿所含的维生素C会随着高温的加热而减少，为了保持营养价值，炒制时间不宜过长。

2. 炒制过程中，可以根据个人口味适量调整调味料的用量，增加些许老抽可以提鲜。

3. 青西红柿的味道酸甜可口，如果希望更甜一些，可以加入适量的白糖，调整口感。

4. 青椒和葱末的加入可以增加口感层次和颜色鲜艳度。

5. 炒菜过程中注意火候，保持翻炒的均匀和快熟，使青西红柿保持一定的爽脆口感。

清炒红皮萝卜丝的做法

红苦瓜是一种颜色鲜艳、口感微苦的蔬菜，下面介绍几种做法：

1.清炒红苦瓜：将红苦瓜切成薄片，葱姜蒜切末，锅中倒油，加入葱姜蒜炒香，放入红苦瓜翻炒，加入盐、胡椒粉调味即可。

2.红苦瓜炒肉丝：将红苦瓜切成丝，肉切成丝，葱姜蒜切末，锅中倒油，加入葱姜蒜炒香，放入肉丝煸炒至变色，加入红苦瓜丝继续翻炒，调入酱油、盐等调味料即可。

3.红苦瓜烩鸡汤：将红苦瓜切成块，鸡肉切成块，姜切片，锅中倒水煮开，放入鸡肉、红苦瓜和姜片，调入盐、胡椒粉等调味料，转小火烧约30分钟后即可。

4.红苦瓜炒蛋：将红苦瓜切成小块，打入鸡蛋打散，锅中倒油，加入葱姜蒜炒香，放入红苦瓜块翻炒，倒入鸡蛋液继续翻炒，加入盐、生抽等调味料即可。

清炒红皮萝卜片的做法

青萝卜去皮洗净后，切成细丝。

炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。

倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。

然后将粉条倒在萝卜丝上，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。