家常炖金枪鱼(金枪鱼炖着吃怎么做)

金枪鱼炖着吃怎么做

把金枪鱼正反面改下刀放入盆中，放入葱丝，姜丝，料酒充分抹匀后腌制5分钟。锅中烧油把鱼挂上一层淀粉，下锅煎制，锅烧热放油，葱姜蒜，辣椒炒香，放人清水500ml。加入蚝油，生抽，料酒等烧开，炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟，剩下的汤放淀粉收汁，把汁浇在鱼上即可完成 。

金枪鱼炖着吃怎么做才好吃

主材：腌干金枪鱼500克，生姜5克，剁椒酱10克，酱油醋适量，大蒜2克，青椒5克

做法：

1.锅烧热，下油，等冒烟，下姜块，炒香，下鱼块，先炸一面，至金黄翻面。

2.两边都金黄后，放入剁椒酱，翻炒，倒入适量的酱油醋，翻炒，过一分钟后加热水下去，盖过鱼，下大蒜片后盖锅盖闷，

3.汤少了一半后，放入切块的青椒，盖上锅盖，青椒变色后准备起锅。

金枪鱼炖着吃怎么做好吃

小金枪鱼的正确吃法大全如下

1、 生吃

新鲜的金枪鱼片肉质细腻，口感鲜美，是非常好的食材。切成片状后，可以加上一些酱油或柠檬汁等佐料，生吃时口感更佳。值得注意的是，对于儿童、老年人和孕妇等人群必须确保金枪鱼是新鲜的。

2、 火腿

将金枪鱼切成合适的形状后放入开水中焯一下，然后晾干。将焯熟的金枪鱼片放入锅中，加入蜂蜜、醋、盐等佐料并翻炒即可。

3、 煎

将金枪鱼切成肉饼状，用盐和胡椒粉给鱼饼调味，然后在平底锅中用橄榄油煎至两面金黄即可。金枪鱼饼不但味道好，而且还是一道非常健康的美食。

4、 烤

将金枪鱼搭配橄榄油、柠檬、蒜和芝士等调料，放到烤箱中烘烤15分钟左右就可以享用了。烤金枪鱼香气四溢，口感非常好。

5、 蒸

蒸金枪鱼是一种非常简单又健康的吃法。将金枪鱼切块后，用盐和酱油腌制一下，然后轻轻将鱼块平铺在蒸锅内，大火蒸20分钟左右即可。

6、 沙拉

将金枪鱼肉切成片状，加上生菜叶、番茄、鳄梨和葱等蔬菜，再加上自制的沙拉酱，美味的金枪鱼沙拉就做好了。

7、 炖

将金枪鱼与土豆、蕃茄一起炖成炖汤，口感绵密，香味四溢。适当加入姜片、蒜末和胡椒粉等调味料可增加汤的风味。

8、 炒饭

将金枪鱼肉切成小块，与蔬菜一起拌入炒饭中翻炒，可以制作出口感鲜美，营养丰富的金枪鱼炒饭。

9、 蔬菜汤

将金枪鱼头、蔬菜和调味料一起熬制成浓汤。汤味鲜美，营养丰富，有助于提高人体的免疫力和保护心血管。

10、 米饭卷

将金枪鱼切成片后，搭配米饭、蔬菜等制成米饭卷。金枪鱼的咸鲜味与米饭和蔬菜的清新甜味相得益彰，非常美味。

总之，金枪鱼的吃法非常多样且易于操作。不仅美味可口，而且丰富多彩的营养成分也很有助于人体的健康。无论是想要减肥还是享受美食，金枪鱼都是不错的选择。

金枪鱼煲做法

用料

金枪鱼 2条

柠檬 2片

黑胡椒 1/2勺

花椒粉 1/2勺

辣椒粉 少许

盐 1勺

香叶 2片

韩国辣味酱 1大勺

老抽 少许

金标酱油 少许

黑白芝麻 一点

柠香辣酱金枪鱼的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

鱼切段,柠檬切碎,香叶切碎,和各种调味料和匀,放入鱼段拌匀过夜腌入味

步骤 2

烤盘刷少许油,100C预热,把腌好的鱼调出来,在干净的碗里再放1勺辣酱把鱼拌匀,装入烤盘,上下管200C,10分钟即可

金枪鱼炖着吃好吃吗?

主材：腌干金枪鱼500克，生姜5克，剁椒酱10克，酱油醋适量，大蒜2克，青椒5克，

烧腌干金枪鱼块的做法：

1.锅烧热，下油，等冒烟，下姜块，炒香，下鱼块，先炸一面，至金黄翻面。

2.两边都金黄后，放入剁椒酱，翻炒，倒入适量的酱油醋，翻炒，过一分钟后加热水下去，盖过鱼，下大蒜片后盖锅盖闷，

3.汤少了一半后，放入切块的青椒，盖上锅盖，青椒变色后准备起锅。

金枪鱼炖多长时间合适

材料

主料：金枪鱼400g；

辅料：葱1棵、红辣椒2个、胡椒粉适量、姜丝适量、鸡精适量、酱油适量

清蒸金枪鱼

1：金枪鱼洗好，两面鱼背上划花，备好葱、辣椒

2：鱼肚里塞上姜丝

3：用保鲜膜盖住

4：放入微波炉，选择蒸鱼的选项（个人认为隔水蒸更好，不到500g的鱼隔水蒸10分钟左右，微波炉只要5分钟左右）

5：蒸鱼的时间里，准备一些凉白开（量多少以能淹过鱼为准），凉白开里加上适量的酱油，胡椒粉，鸡精

6：取出蒸好的鱼

7：把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上

8：辣椒切断，葱切成又长又卷的长丝，放置鱼上。

9：锅里热滚油

10：均匀淋在葱丝辣椒上，听到刺啦一声，大功告成

金枪鱼家炖怎么做

用料

豆腐 半盒

盐 2 茶匙

洋葱 半个

泡菜 1cup(杯）

辣椒粉 1 汤匙

葱 适量

金枪鱼罐头 1 罐

红糖 2 汤匙

午餐肉 半盒

麻油 1.5汤匙

做法步骤

步骤 1

先在盆中倒入热水，并加入1茶匙的盐，混合均匀。取出豆腐切一半，然后切成方片放入盆中浸泡15分钟，然后取出冲洗干净。这一步是为了去除豆腐的豆腥气。

步骤 2

将葱斜刀切段，取一个洋葱，切一半改刀切成丝备用。

步骤 3

将半盒的午餐肉切成方片。

步骤 4

在锅的底部铺一层韩国泡菜，上面铺上切好的洋葱丝和葱段，加入2汤匙的红糖，1汤匙辣椒粉，并加入没过食材多一点的水。我们家这个锅不吸水，你如果用深一点的平底锅，那你需要刚好没过食材的水。

步骤 5

铺上午餐肉、豆腐和金枪鱼罐头，盖上盖子炖15分钟，你如果用深一点的平底锅，则需要炖25分钟。

步骤 6

15分钟后打开盖子，用勺子把旁边的汁浇到午餐肉和豆腐上面，让其更好的入味。加入1茶匙盐，再次把旁边的汤汁浇到中间，撒上葱花和少许麻油即可出锅。

金枪鱼炖菜

最爱：鲱鱼罐头(地窖发酵鲱鱼)

喜欢：

慢慢培养的嗜好

蒸贝类(贝类) 假粥(木屑，乳制品) 泡菜套餐(泡菜，猪肉)

异域美食

海鲜饭(贝类，谷物) 南方炖菜(甲壳类动物，谷物) 咖喱鱼(鱼，谷物) 蛤蜊饼(蛤蜊，面粉) 天妇罗(虾，面粉) 炭烧金枪鱼(金枪鱼，大蒜/洋葱) 炒蔬菜(油脂类，蘑菇/蔬菜) 炒蘑菇(蘑菇，油脂类)馄饨汤(米粉，肉类) 菜肉馅煎蛋饼(蛋，油脂类)

金枪鱼煮法大全

食材：金枪鱼块适量、姜适量、油适量、盐适量、糖适量、啤酒一罐、料酒适量、酱油、醋适量。

1.金枪鱼块清洗干净，改刀切小块。

2.姜洗净切丝，切片。

3.起锅烧热倒入油，放入姜丝，炒香后，放入金枪鱼，倒入料酒、啤酒，也可以加入水。

4.翻炒一会儿，倒入酱油，加入少许醋，白糖，大火炖10分钟左右。

5.最后大火收汁，美味的红烧金枪鱼就OK了！

金枪鱼炖着吃怎么做好吃视频

可以通过以下途径获得金枪鱼寿司的食谱。1. 在互联网上搜索金枪鱼寿司的制作方法，可以找到很多相关的博客、网站、视频等，这些资源可以提供详细的食谱和制作步骤。2. 每个城市的书店和图书馆中都有很多关于料理的书籍，这些书中一定包括了金枪鱼寿司的食谱和方法，可以去相关的书店或图书馆查阅相关书籍。3. 另外，还可以通过向已经掌握制作金枪鱼寿司的厨师或其他料理爱好者进行询问和学习来获得该食谱，可以向身边的朋友或者在社交网络上询问。