海带大白菜的做法大全家常做法(海带大白菜的做法大全家常做法视频)

海带大白菜的做法大全家常做法视频

小白菜半斤，海带适量，蒜末适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，油适量。

步骤：

1. 小白菜洗净，用手撕成小块；海带用清水洗净，切成条或小块备用。

2. 热锅倒油，放入蒜末煸炒出香味。

3. 先将海带煸炒一下，加入生抽、盐和鸡精继续翻炒。

4. 放入小白菜翻炒均匀，再加入适量水，盖上锅盖煮开，煮熟即可。

5. 最后根据口味再调味，即可出锅装盘，可以撒点葱花作为装饰。

海带大白菜的做法大全家常做法视频教程

1. 准备葱花，蒜末。

2. 海带(我老公超市买的，不太好这种海带！)

3. 取适量海带丝，泡水！除去浮灰，盐渍。

4. 海带丝，白菜切丝焯水。

5. 短暂焯水，捞出，备用。

6. 将酱油，醋，盐，鸡精，十三香，漂少量干辣椒放在白菜海带丝上。锅里烧热花生油，即将冒烟的时候，将热油淋在辣椒上！搅拌均匀！

白菜海带丝的做法

您好，材料：

牛肉400克、海带适量、白菜半颗、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、清水适量。

步骤：

1.牛肉洗净，切成小块，放在清水中浸泡30分钟，去除血水。

2.海带洗净，切成小条，白菜洗净，切成小段备用。

3.热锅凉油，加入葱姜爆香，放入牛肉翻炒至变色。

4.加入料酒，翻炒几下，加入清水，水量要过牛肉，加入适量的盐、生抽和老抽，煮沸后改小火焖煮1小时左右，至牛肉变得很烂。

5.放入海带和白菜，继续焖煮10分钟左右，加入适量的白胡椒粉调味即可。

温馨提示：

1.炖牛肉的时候不要加过多的水，否则会影响口感。

2.焖煮时火力要小，否则会煮老牛肉。

3.白菜可以根据个人口味添加，如果喜欢吃辣的，可以加入适量的辣椒。

海带和白菜怎么做好吃窍门窍门

主料：海带300克，豆腐1块，大白菜600克

辅料：油适量，盐5克，生抽2勺，葱8克

做法：

1.主辅料： 白菜、海带、豆腐准备好

2. 白菜洗净切块。

3. 把海带泡发洗净切块。

4.热油，炒香葱花。

5.放入白菜翻炒。

6.加2勺生抽。

7.翻炒均匀。

8.加入豆腐、海带。

9.将其炒匀。

10.加适量清水炖煮5分钟。

11.加盐调味。

12.继续炖煮到白菜、海带熟透即可关火。

13.盛盘装出

海带海白菜图片

1.外观区别

海白菜：

海白菜的藻体呈碧绿，叶片呈卵圆形，有波浪状边缘，通常高约10到30CM。基部无假根柄，有盘状固着器。

海带：

海带的孢子体型很大，颜色呈褐色，形成呈扁平带状，长约2米到5米，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状，有树状分支，内有粘液腔，鲜品很滑。

2.品种区别

海白菜：

海白菜是绿藻纲的藻类植物，属于石莼科孔石莼的藻体，又被称作海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。

海带：

海带是褐藻纲、海带目、海带亚目、海带科、海带属的植物海带，和海白菜不是一种植物。

3.营养成分区别

海白菜 ：

海白菜中主要的成分是水分，约有一半的质量，其次是蛋白质和少量的脂肪0.1克，还含有碳水化合物和纤维素，其中矿物质和维生素的含量比较丰富。

海带 ：

海带中除了丰富的水分之外，还富含褐藻胶、碘质、甘露醇、蛋白质、钾、钙、钠、镁、钴、磷等矿物质、不饱合脂肪酸、膳食纤维、牛磺酸、维生素B族和维生素C等。

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主料

面粉2碗

猪肉400克

海带适量

辅料

油4勺

盐适量

味极鲜酱油1勺

鸡精适量

葱适量

1. 面粉加入水揉成面团，醒一会。

2. 猪肉切成丁加入酱油腌一会。

3. 海带清洗干净挤干水分。

4. 将海带切碎。葱剁碎。

5. 将海带，肉丁，葱碎放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精拌匀成馅。

6. 面团醒好后揉成长条，切成剂子。

7. 将剂子擀成饼。

8. 包入馅料包成饺子。

9. 入锅煮熟。

海带和大白菜怎么做

热油锅，炒熟厚肉片，白菜炒干水，老抽，葱姜，花椒，盐，提前煮熟的海带段，大火煮

大白菜海带汤怎么做

1、锅中加水,下入清洗过的海米,大火烧开 2、白菜选取叶子部分,切成小块 3下入白菜叶，转中火煮5分钟，待白菜叶子变软后，加盐

白菜海带的做法大全家常菜

/原料

海带 (100克)

白菜 (300克)

粉丝 (50克)

胡萝卜 (20克)

虾皮 (适量)

猪肉 (50克)

油 40克

酱油 适量

盐 适量

味精 适量

花椒面 适量

葱 适量

1/准备好食材；白菜用清水洗净切成宽1厘米的丝备用，海带洗净用开水焯透切成丝。

2/猪肉选择肥瘦相间的，用刀切成片备用，葱切碎，胡萝卜用清水洗净切成片备用，虾皮准备好。

3/锅子洗净，放入油，待油温烧热加入猪肉翻炒至肉色变白。

4/加入切好的胡萝卜和葱继续翻炒，再加入花椒面和酱油炝锅，加入少量清水炖煮2分钟。

5/锅里加入切好的白菜和海带丝，再加入适量盐翻炒均匀。

6/锅里加入清水没过白菜海带丝，再加入虾皮，盖上锅盖大火烧开中火炖7-8分钟，待白菜7-8成熟时加入粉丝煮3-4分钟，出锅前加入适量味精，一碗营养丰富的海带白菜粉丝炖就做好了。

7.美味又好吃的白菜炖海带的做法完成开吃了。

海带大白菜的做法大全家常做法视频教学

配料：

白菜100克，五花肉 500克、海带结 150克、姜 5片、白酒 1瓶盖、精盐 1勺、柠檬片 1片、蒜 3瓣、桂皮 1块、丁香 1个、砂仁 1个、冰糖 适量、生抽 1勺、老抽 少许、陈醋 少许

烹饪步骤：

1.食材切好

2.五花肉切块焯水

3.焯好捞出

4.油热加冰糖，药料，姜，蒜，柠檬片和五花肉煸炒

5.放生抽，老抽，盐

6.放陈醋和酒炒匀

7.炒匀后倒入高压锅中

8.压30分钟即可出锅后放入小白菜就可以了。