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芦笋的做法家常(芦笋的做法大全家常菜)

2023-09-26 06:00:16家乡菜系1

芦笋的做法大全家常菜

以下是苦芦笋的几种家常做法:

1. 苦芦笋炒蛋

材料:苦芦笋、鸡蛋、盐、油

步骤:

1)把苦芦笋切成小段,鸡蛋打散备用。

2)锅中加入少量油,热锅后加入苦芦笋,煸炒几分钟。

3)加入盐调味,再加入鸡蛋液,炒匀即可。

2. 苦芦笋炒香肠

材料:苦芦笋、香肠、盐、蒜、姜、油

步骤:

1)苦芦笋切段备用,姜蒜切末,香肠切薄片。

2)锅中加油,放入香肠煎炒至表面金黄。

3)接着加入姜蒜末和苦芦笋,炒匀后加盐调味即可出锅。

3. 苦芦笋肉丝炒饭

材料:苦芦笋、米饭、猪肉、蛋、盐、油

步骤:

1)猪肉切丝备用,苦芦笋切小段,蛋打散备用。

2)锅中加油,放入猪肉丝煸炒至变色后加入苦芦笋,继续翻炒几分钟。

3)接着加入蛋液,翻炒均匀。加入米饭,翻炒至米饭受热均匀。

4)最后加入盐调味,炒匀即可出锅。

以上三种做法简单易学,适合初学者练手。但是要注意不要过度煮熟苦芦笋,否则会影响口感。同时根据个人口味可适当增加或减少调料用量。

芦笋的做法大全家常菜笋

准备芦笋一斤左右,先切去根部,再从中间切开,然后把芦笋的根茎削去外皮,避免影响口感,全部削完以后,分开放入盘中备用。

2.大葱一段从中间切开,去掉里面的内芯,切成葱丝,放入水中浸泡。

3.红椒半个去籽,切成细丝,用来配色,青椒半个同样切成丝,一起放入碗中备用。

4.接下来把芦笋焯一下水,锅中添入清水,开大火烧开,水开后加入一勺食盐增加底味,再加入少许植物油,这样既能保持芦笋脆绿的颜色,也能避免营养流失。

5.然后下入芦笋的根茎,焯水2分钟,这时候芦笋的颜色已经返青,即可捞出控水。

6.再下入芦笋头,继续煮一分钟,捞出控水。

7.准备一个盘子,先摆入芦笋茎,再摆上芦笋头,放上刚才切好的葱丝和青红椒丝。

8.然后淋上蒸鱼豉油备用。

9.炒锅烧热,添入一勺食用油,油温至7成热时关火。

10.再把热油泼在盘中,激发出大葱和辣椒的香味,美味即成。

芦笋的做法大全家常菜简单

主料

芦笋适量

猪肉适量

辅料

姜适量

干辣椒适量

蒜适量

调料

盐适量

白糖适量

生抽适量

1. 食材。

2. 热锅下肉片翻炒出油。

3. 下姜蒜干辣椒炒香。

4. 下芦笋炒至变色。

5. 加盐、白糖、生抽。

6. 翻炒均匀后出锅。

芦笋的做法大全家常菜窍门

准备食材如下:芦笋1把,油1小勺,蒸鱼豉油3毫升,盐1小勺,大蒜瓣2瓣,干辣椒1个

具体做法如下:

1,芦笋洗净切掉去根部,适当刨去老皮,

2,锅中烧开水,加少许盐,将芦笋放入汆烫1~2分钟,捞出过凉水沥干备用,

3,将芦笋一切为二,按照自己的喜好排列,码入盘中,淋上蒸鱼豉油,放上蒜末和辣椒干,起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味!

芦笋的做法大全家常菜视频播放

首先你打开手机相机,然后相机里有几个功能的,夜景,人像,拍照,录像,更多等选择。

在剥芦笋的视频你打开录像功能,然后开始录像,下面就有提示弹出来,是否保存,你就按保存,这样的就把视频保存了。

芦笋的做法大全家常菜视频

芦笋是不可以用在苹果笔记本上的,因为芦笋他并没有导电体,所以说它是没有办法应用在笔记本上的,如果想要用的话,你一定要买专门的笔才可以正常使用

芦笋的做法大全家常炒菜

1. 地三鲜:这是一道非常经典的东北菜,以土豆、茄子和青椒为主要食材,可加入一点姜片和红辣椒增加风味,口感清淡,爽口顺滑。

2. 清炒芦笋:芦笋选择尽量细嫩的一段,然后飞水或蒸熟,放凉后再用油热锅,加入少许调料,清炒出来的芦笋清香脆嫩。

3. 家常豆腐:选用嫩豆腐,热油煎至两面金黄,然后倒入适量的水,加入盐、鸡精、菇类等调料,煮沸后小火炖一会儿,入味后就可以出锅了。豆腐软绵绵入味,非常好吃。

4. 青椒土豆丝:将土豆切成细丝,热油锅煎至八分熟时,再加入切好的青椒丝翻炒至熟,再加盐、鸡精等料调味即可。

5. 素炒杂菜:杂菜可选择莴笋、胡萝卜、豆角、西兰花、玉米等,将其烫熟后,用热油快炒,加入盐、鸡精、生抽、糖一起炒匀即可。

这些家常菜在制作过程中不需要使用葱蒜,风味也特别清淡,很适合那些不喜欢用葱蒜做菜的人食用。

芦笋的做法大全家常菜做法

蒜蓉芦笋

准备食材如下:芦笋1把,油1小勺,蒸鱼豉油3毫升,盐1小勺,大蒜瓣2瓣,干辣椒1个

具体做法如下:芦笋洗净切掉去根部,适当刨去老皮,锅中烧开水,加少许盐,将芦笋放入汆烫1~2分钟,捞出过凉水沥干备用,将芦笋一切为二,按照自己的喜好排列,码入盘中,淋上蒸鱼豉油,放上蒜末和辣椒干,起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味!

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