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家常兔子怎么做好吃(兔子咋做好吃)

2023-09-26 18:30:09家乡菜系1

家常兔子怎么做好吃

材料:鲜兔半只,小米辣100g,二荆条200g,仔姜150g,料酒适量,盐适量,郫县豆瓣酱适量,蒜5瓣,花椒油适量,鸡蛋1个,淀粉适量,花椒适量。美味的仔姜鲜锅兔,

做法:

(1).首先将兔肉清洗干净,然后砍成丁,再用清水浸泡一会去掉血水。

(2).再将其它材料清洗干净,二荆条和小米辣切成小段,蒜剁碎,仔姜切丝。把兔丁放入盆里,然后加上鸡蛋清,淀粉,盐,酱油一起搅拌均匀备用。

(3).锅先烧热,然后放入油烧到7成热,丢些花椒进去,然后把刚腌制好的兔丁放进去,轻轻翻炒,等兔肉都变色后沥油捞起来备用。

(4).再起一锅,倒入油,等到油热后把豆瓣酱放进去炒出红油来。

(5).这时候把火调小,将蒜末,小米辣倒进去,炒出香味来。

(6).再把二荆条,仔姜丝,盐,一起放进去,然后慢慢翻炒出香味。

(7).这时候把断生的兔丁放进去,平铺在前面炒的底料上面,然后倒清水进去,到刚好盖过兔肉就可以了,盖上锅盖,焖到水烧开。

(8).揭开锅盖,倒些花椒油,撒些味精,用淀粉勾个芡,稍微收点汁,然后出锅装盘放上香菜就可以了。

兔子咋做好吃

1/7 先把青红辣椒切段,洋葱切块备用

2/7 把切块的兔肉过水后再滤干

3/7 锅里放入菜油烧制8成熟后加入兔肉翻炒

4/7 偏炒制兔肉有点微黄后加入姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角、陈皮后继续翻炒

5/7 炒出香味后加入豆瓣再翻炒

6/7 最后加入青红辣椒、洋葱和盐继续翻炒

7/7 入味后加入少许鸡精起锅

家常兔子怎么做好吃又简单

材料:鲜兔半只,小米辣100g,二荆条200g,仔姜150g,料酒适量,盐适量,郫县豆瓣酱适量,蒜5瓣,花椒油适量,鸡蛋1个,淀粉适量,花椒适量。美味的仔姜鲜锅兔,

做法:

(1).首先将兔肉清洗干净,然后砍成丁,再用清水浸泡一会去掉血水。

(2).再将其它材料清洗干净,二荆条和小米辣切成小段,蒜剁碎,仔姜切丝。把兔丁放入盆里,然后加上鸡蛋清,淀粉,盐,酱油一起搅拌均匀备用。

(3).锅先烧热,然后放入油烧到7成热,丢些花椒进去,然后把刚腌制好的兔丁放进去,轻轻翻炒,等兔肉都变色后沥油捞起来备用。

(4).再起一锅,倒入油,等到油热后把豆瓣酱放进去炒出红油来。

(5).这时候把火调小,将蒜末,小米辣倒进去,炒出香味来。

(6).再把二荆条,仔姜丝,盐,一起放进去,然后慢慢翻炒出香味。

(7).这时候把断生的兔丁放进去,平铺在前面炒的底料上面,然后倒清水进去,到刚好盖过兔肉就可以了,盖上锅盖,焖到水烧开。

(8).揭开锅盖,倒些花椒油,撒些味精,用淀粉勾个芡,稍微收点汁,然后出锅装盘放上香菜就可以了。

家常兔子的做法

准备材料:卡纸、剪刀、眼睛贴纸、胶水、白纸、记号笔。

操作步骤:

1、准备两张同颜色的 A4 卡纸,一张纵向剪成 4 个纸条,一张横向剪成 4 个纸条。

2、把 4 个长纸条均匀交叉并用胶水粘在一起。

3、纸条的末端也用胶水依次黏贴在一起,做成小纸球,作为兔子的身体。

4、和上述同样的方式做小纸球,当做兔子的头部。身体部分的纸球和头部的小球用胶水组合在一起。

5、接下来用彩色卡纸裁剪兔子耳朵、鼻子和牙齿。

6、把各个部分粘在一起,可爱的小兔子就完成了。

怎样做家常兔子

材料:鲜兔半只,小米辣100g,二荆条200g,仔姜150g,料酒适量,盐适量,郫县豆瓣酱适量,蒜5瓣,花椒油适量,鸡蛋1个,淀粉适量,花椒适量。美味的仔姜鲜锅兔,

做法:

(1).首先将兔肉清洗干净,然后砍成丁,再用清水浸泡一会去掉血水。

(2).再将其它材料清洗干净,二荆条和小米辣切成小段,蒜剁碎,仔姜切丝。把兔丁放入盆里,然后加上鸡蛋清,淀粉,盐,酱油一起搅拌均匀备用。

(3).锅先烧热,然后放入油烧到7成热,丢些花椒进去,然后把刚腌制好的兔丁放进去,轻轻翻炒,等兔肉都变色后沥油捞起来备用。

(4).再起一锅,倒入油,等到油热后把豆瓣酱放进去炒出红油来。

(5).这时候把火调小,将蒜末,小米辣倒进去,炒出香味来。

(6).再把二荆条,仔姜丝,盐,一起放进去,然后慢慢翻炒出香味。

(7).这时候把断生的兔丁放进去,平铺在前面炒的底料上面,然后倒清水进去,到刚好盖过兔肉就可以了,盖上锅盖,焖到水烧开。

(8).揭开锅盖,倒些花椒油,撒些味精,用淀粉勾个芡,稍微收点汁,然后出锅装盘放上香菜就可以了。

家常兔子怎么做好吃视频

以下是一个简单而漂亮的小白兔织法:

材料:

- 毛线:白色和粉色

- 织针:适合毛线厚度的织针

- 填充物

- 剪刀

- 缝针

步骤:

1. 首先,用白色毛线开始织制小白兔的身体。打一个适当大小的松紧圈,织制8-10行基础针,形成一个圆形。

2. 接下来,织制白色身体的侧面。每一行织制2针合一的减针,逐渐减少针数。直到最后只剩下2-4针,然后剪断线头,并将线头穿入剩余的针上,拉紧固定。

3. 使用粉色毛线,织制小白兔的耳朵。打一个松紧圈,织制10行基础针,然后逐渐减少针数,形成一个三角形。织制两个耳朵。

4. 将填充物均匀地放入织制好的身体和耳朵中。确保填充物不过分松散或过分密集。

5. 使用缝针将小白兔的耳朵缝在身体顶部附近的两侧。确保耳朵位置的对称和稳固。

6. 用黑色毛线或者黑色刺绣线为小白兔绣上眼睛和鼻子。你可以根据喜好选择圆形、椭圆形或者其他可爱的形状。

7. 最后,你可以为小白兔加上领结、花边等装饰品,予以个性化的装饰。

希望这个简单的织法能帮助你织制出一个漂亮的小白兔! 

兔子怎么做才好吃家常

一、红烧兔肉的做法

  原料:兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克,香醋25克,鲜姜15克,辣椒面0.5克,白糖15克,大葱15克,花椒5颗,料酒15克,花生油500克(实耗60克),大料5克,味精1.5克,芝麻油3克,大酱25克。

  做法:

  1.将兔肉切成4厘米见方的中块,入盆,加清水浸泡半个小时,去其草腥和红浆,用开水焯烫一下,洗净,控干水,入碗,加入酱油,精盐、料酒,拌匀,腌渍入味。

  2.罐头竹笋切成菱角块;松蘑水发好,洗净泥沙,去蒂根,切成片;油菜摘洗干净,切成象眼块;生姜去皮,切片拍松;葱去皮,洗净,切段,待用。

  3.炒锅烧热,放入花生油,烧四成热,将腌渍好的兔肉分三次投入油锅中,炸呈红色,捞出,原锅油倒出。

  4. 炒锅留少许底油,入花椒、大料、葱段、姜片略煸,倒入炒好的兔肉块,加大酱、料酒、白糖、精盐、酱油、香醋,放鸡汤,烧开后,加入味精,调好口味,入松蘑片、竹笋块、油共块,改小火烧至酥烂,烧到余油少许汤汁时,改旺火,加水淀勾浓芡,撒辣椒面,淋芝麻油,出锅,入碗,即可。

家常兔子怎么做好吃窍门

1、炒香辣兔肉

准备一些新鲜兔肉,尖椒,洋葱,干辣椒,八角,花椒,食盐,色拉油,白糖,生抽,料酒,兔肉切成丁,放入料酒腌制15分钟去除腥味,锅里面加一些油,把干辣椒,八角,花椒用小火煸出香味,再改成中大火加入兔肉,快速翻炒变色,再加一些料酒继续加尖椒,洋葱,淋上生抽翻炒均匀,加少许糖提鲜,用一些盐调味以后就可以出锅了。

2、干锅青笋兔肉

首先准备食材:兔肉半只、青笋1根、干辣椒3-5个、麻椒适量、食用油适量、生抽1大勺、蚝油半勺、盐半小勺、糖半小勺。将兔子清洗干净,斩成小块;切姜片、葱段,加入少许料酒、盐,腌制兔肉15分钟左右;青笋去皮切丁。花椒(麻椒更好吃)、干辣椒适量;热好油锅后,加入适量食用油,放入兔肉,中火煸炒;煸炒到兔肉表面变得金黄时候捞出;接着重新做锅,加入食用油后放入一大把麻椒,炒出麻椒的香味后关火,把麻椒倒掉,留着底油;接着放入刚才腌制兔肉后的葱段和姜片,还有干辣椒,翻炒变色后加入兔肉翻炒;接着加入料酒、适量生抽、糖和盐;等兔肉都进味后加入青笋,翻炒半分钟即可。

兔子肉的做法比较多,不同的食材有不同的做法,除了炒香辣兔肉、干锅青笋兔肉外,还有焖烧野兔肉、辣烧兔肉、泡椒啤酒焖兔肉等做法,让大家享受不一样的味道。

兔子怎么做法好吃

您好,面点小白兔是一种萌萌可爱的面点,以下是制作步骤:

材料:

面粉 200克

鸡蛋 1个

水 适量

盐 适量

猪肉馅 适量

胡萝卜 适量

葱姜 适量

香油 适量

步骤:

1.将面粉、鸡蛋和适量的水混合搅拌成面团,揉至光滑,放置静置15分钟。

2.将猪肉馅、胡萝卜、葱姜末、盐、香油混合搅拌均匀成为馅料。

3.将面团擀成薄片,用兔子模具切出兔子形状的面皮。

4.将馅料放置在面皮中央,将面皮对折合上,用手捏紧边缘,制作出兔子的形状。

5.将制作好的兔子放入锅中,加入适量的水,开火煮沸后转小火煮10分钟左右即可。

温馨提示:

1.制作面皮时,要注意水的用量,避免面团太干或太湿。

2.制作馅料时,可以根据个人口味添加适量的调料。

3.煮面点时,要掌握好火候,避免煮糊或煮散。

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