丸子面条的家常做法吃(丸子面条图片)

丸子面条图片

原料：韭菜、西红柿、鸡蛋、红薯粉条、面粉、食用油、食盐、十三香、鸡精。

做法步骤：

第1步、韭菜洗净，西红柿洗净，准备鸡蛋1个 。

第2步、韭菜切去老根再切段。

第3步、将韭菜装入盆中，加入半勺食盐。

第4步、半勺十三香。

第5步、打入1枚鸡蛋。

第6步、加入适量面粉搅拌至粘稠（加少了不成团， 加多了成面圪塔，味道就差了）。

第7步、用手团成丸子备用。

第8步、西红柿用勺子刮一圈有利于剥皮。

第9步、将西红柿打十字花刀剥下外皮。

第10步、切小丁。

第11步、准备1把泡软的红薯粉条切短。

第12步、准备蒜蓉。

第13步、起锅烧油。

第14步、炒香蒜蓉。

第15步、下入西红柿丁炒出红汤。

第16步、加入食盐。

第17步、加入鸡精后煮沸。

第18步、下入韭菜丸子下入红薯粉条煮开。

第19步、1碗清肠减脂的韭菜丸子汤就做好了。

丸子面的做法大全

1.准备食材和工具。需要面粉、水、糖、柿子椒、姜片、鸡汤、瘦肉末、葱花、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉和面板等。

2.制作面团。将300克面粉和150克水混合，揉成光滑面团，饧面20分钟。

3.制作馅料。将瘦肉末放入碗中，加入姜片、盐、料酒、生抽和白胡椒粉搅拌均匀，再加入1勺淀粉和2勺水继续搅拌成馅。

4.将面团擀成薄片，切成均匀的小正方形，将馅料包入面团，捏成圆形。

5.煮汤。将柿子椒和姜片放入锅中，加入1500毫升鸡汤，烧开后转小火，煮至柿子椒和姜片的香味完全出来。

6.下圆子。将圆子放入煮好的清汤中，煮5分钟至圆子浮起来，撇去浮沫。

7.装盘。将煮好的圆子捞出，放入碗中，浇上鸡汤，撒上葱花即可享用。

丸子面图片大全

步骤 1上锅烧水，开了加入青菜煮一下捞出来放一边备用

步骤 2加入浓汤宝然后放丸子进去煮

步骤 3看丸子差不多了加辣酱盐鸡精和其余辅料啦 待煮个一两分钟丸子飘起来加细面一起煮

步骤 4面煮熟后加羊肉片稍微煮一下 肉片变色即可

步骤 5生菜放碗底 捞出海带和细面 然后上面铺上丸子和肉片 加两勺汤 放上香菜就可以吃啦

丸子面条做法

用料：火锅丸子100g，生菜50g，番茄1个，丝瓜30g，大碗面300g，蒜，葱，盐，生抽，鸡精，花生油。

火锅丸子面的做法步骤：

1.热油爆蒜片 ，西红柿加少量盐， 酱油翻炒出沙，可适当按压 ，加水煮沸后下各种火锅丸子 。

2.转中火慢煮，差不多后加入丝瓜、生菜、面条煮3-4分钟。

3.加盐调味 ，最后加一点点鸡精 ，撒上葱花即可出锅。

丸子面条图片高清

准备材料：鸡蛋、面条、清水、葱

做法：

1、在锅中放适量水，放半勺盐在水里搅匀。

2、开火，当水将要沸腾的时候，看见锅底有密集的气泡就可以了，直接打入鸡蛋到锅里。

3、小火煮五分钟，你会发现蛋黄开始慢慢凝固了，就可以了。

4、这个时候就可以下面条了，面条下进去后，适当的用筷子拨开，避免黏在一起。

5、等五分钟左右，面条完全软化，捞出面条和鸡蛋，撒上葱花，就可以食用了。

丸子面怎么做好吃法

1.山西牛肉丸子面来历：

牛肉丸子面始创于20世纪70年代，由临汾回民白荣祥先生首创，丸子面由地道的牛肉，回民风味的特质丸子以及特质面条为剂，混和特有的香料，和中草药，在配以独特秘制的牛大骨熬成的高汤，口味独特，香醇，在当地很受欢迎。

2.山西牛肉丸子面做法：

原料：

牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡萝卜300克，土豆500克，豌豆50克，鸡油400克，精盐15克，牛肉清汤2.5公斤，香叶半片，干辣椒1个。胡椒粉、味精各适量。

制作过程：

①将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐，50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

②向汤锅内放水烧开，用于把肉馅挤成i20个丸于，放入开水锅内，烧一个开，丸子漂起，把原汤滗出，将丸子放入冷水里洗去浮沫，调入漏勺内，控净水。

③把胡萝F、葱头去皮，洗净，切成小方丁，将土豆去皮，洗净，切成40块。

④往锅内放入200克鸡油，烧至五成热。先把胡萝卜丁、葱头丁放入，随之放入香叶，胡椒粉、干辣椒，用半炒半炯的方法，将蔬菜炯到成熟，放入牛肉汤、味精、精盐，调好口味，把土豆放入场锅煮到九成熟把丸于放入，烧两个开，改微火稍煮，起锅装盆。

⑤食用时，分10客，每份放豌豆5克，牛肉丸子12个和汤，即可。

丸子面条图片真实

1、准备好牛肉丸、雪花猪肉、面条、莴笋、红椒、盐、酱油、花生油。

2、把牛肉丸洗干净，放在案板上，用切菜刀切成小块。

3、用削皮器把莴笋皮削干净，洗干净后切成薄片。

4、红椒洗干净后，去掉籽和椒蒂，切成条待用。

5、小锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入牛肉丸和雪花猪肉，再次烧开煮10分钟。

6、把面条放入小锅煮3分钟，再把莴笋片和红椒条放入小锅中继续煮5分钟。

7、加入适量盐、酱油和花生油调味，一锅牛肉丸面条就做好了，味道鲜甜，营养丰富，非常好吃。

丸子面条图片大全

步骤 1

准备食材啦，三全丸子，面条之前买的鲜面条冷冻起来的。

步骤 2

丸子用清水一下，主要是去冰。

步骤 3

锅内放水

步骤 4

洗好的丸子随意切一下，容易熟也出点味儿。

步骤 5

丸子冷水下锅

步骤 6

丸子下锅后的样子

步骤 7

再加一颗香菇

步骤 8

生菜提前洗好

步骤 9

滚开了可以下面了

步骤 10

下过面等面煮开

步骤 11

煮开后放盐

步骤 12

加生抽

步骤 13

加少许老抽提色

步骤 14

加完老抽生菜下锅

步骤 15

出锅前放香油

步骤 16

成品，加了香菜小葱和小米椒。香菜小葱放时间久了枯萎(苦楚)了没单独拍。

步骤 17

娘仨的饭，猜猜哪个是我的😄

步骤 18

吃的挺香

步骤 19

吃饭前又哭了😭

步骤 20

表演一下~嘴不离面。

丸子汤面条的家常做法

制作原料：

五花肉300克，干面条300克，青椒50克，盐4克，酱油，10克，料酒5克,味精3克，白糖5克醋2克，葱5克姜5克，油250克，淀粉5克，鸡蛋1个

制作过程：

1：将柿子椒洗净去蒂，切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜切成末。将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅，加入鸡蛋、盐，1克，酱油2克、料酒，1克、淀粉3克，顺时针方向不停搅动，均匀后备用；

2：将油放入锅中烧至五六成热，用手将肉馅挤成核桃大小的丸子，放入油锅中，炸至定型即可取出；

3：炒锅内放底油20克，加入葱、姜末略煸炒，放入料酒、酱油、油、汤或水300克，再加入白糖、开锅后把丸子放入，用小火烧约10分钟，放入柿子椒块，并把剩余的淀粉溶于水中，然后再倒入锅中，把汁收浓，即可装盘。

4：将面条下锅煮至半熟后捞出来过水。

5：锅内加水烧开将面条放入煮熟盛出放入碗中将之前的肉丸连汤一起加入，撒上葱花即可

丸子面的家常做法窍门

是说肉丸子吗？

肯定是可以和面条一起煮的。最好先把肉丸子煮3到5分钟，再下面条，确保肉丸子煮熟了。市面上不同的肉丸子，口味不一样，吃面条时有几个肉丸子点缀，味道更佳。再加几片青菜叶，就更好了。

丸子面条怎么做好吃窍门

用料

主料

面条（生）适量

柴鸡适量

辅料

肉丸

2个

鸡蛋

1个

金针菇

适量

粉皮

少许

调料

食盐

适量

蒜

5克

辣椒油

适量

花椒油

适量

香菜

少许

肉丸子面条的做法

1.柴鸡煮汤后捞出鸡，鸡肉撕成丝。肉丸子切片，鸡蛋摊成蛋皮切块，金针、粉皮泡软，甜蒜切丁，胡萝卜、香椿切末

2.鸡汤烧开，先放金针、粉皮煮熟，放盐、鸡肉丝。肉丸子片开一滚。撒上蛋皮、香菜，加一汤勺花椒油调味

3.面条煮熟捞大碗里，舀上面条卤，加上小料、醋、辣椒油拌一下