儿童爱吃的家常菜做法(儿童爱吃的家常菜做法带图)

儿童爱吃的家常菜做法带图

1

番茄炒蛋：番茄和蛋都是营养丰富的食材，可以为儿童提供足够的蛋白质和维生素。这道菜做法简单，口感清爽，很受儿童喜欢。

2

紫菜蛋花汤：紫菜和鸡蛋都是富含营养的食材，可以为儿童提供足够的蛋白质和维生素。这道汤味道清淡，适合儿童食用。

3

红烧肉：红烧肉是中国传统美食之一，但是需要注意减少油脂和盐的摄入量。可以选择瘦肉或加入一些蔬菜来调节口感和营养。

儿童常吃的家常菜

芹菜炒牛肉，藕夹虾滑，木须鸡蛋，肉末豆腐抱蛋，素炒杏鲍菇，菠菜鸡蛋羹，蒜香排骨，山药炒鸡蛋，鲜虾冬瓜汤，蒜蓉油麦菜

儿童喜欢吃的家常菜做法

小孩子最喜欢的家常菜不一样，香酥鱼，红烧小排，肉末茄子，荷塘小炒…都是孩子们喜欢的家常菜。根据孩子的特点，这些菜都要切的小一点，做的软烂一点，这样有利于孩子的口感和消化。

好吃的儿童家常菜

孩子喜欢吃土豆丝，酸辣白菜，一般我是不放辣椒的，就是那个白大白菜

金针菇炒鸡蛋东跑，韭菜香干，这些能叫做上来，的名字，就是家里比较简单好做的，这些孩子都是比较喜欢的，然后我坐下的话，他肉的素的他都喜欢吃我觉得这个就是我特别开心和欣慰的一件事情

儿童爱吃的菜谱

食谱1、肉末蒸豆腐

食材：绢豆腐400g、肉泥150g、榨菜50g、香菜根、香菇2个、油30ml、生抽30ml、黄豆酱少许、葱姜蒜几片、盐2g。

做法：

1、豆腐切块，摆放于碟内；小油菜将菜帮和菜叶分开，各自剁碎；

2、瘦肉剁成肉末，与小油菜帮剁碎部份混合，拌上生抽、糖、料酒、油、生粉，加一些清水，搅拌均匀；

3、豆腐放于烧开的蒸锅内蒸十分钟；

4、另一边，起油锅，倒入拌好的肉末，稍微翻炒后，加开水，用铲将肉末分开均匀，放入三匙剁椒，加一点糖，炒出香味后，加鸡精，放入切碎的小油菜叶，关火；

5、蒸好的豆腐倒掉多余的水份，把刚炒制的剁椒肉末淋在豆腐上。

食谱2、糖醋排骨

食材：肋排500克、香葱1棵、生姜1块、大蒜2瓣、淀粉适量、食用油45克、酱油半匙、香醋1大匙、精盐小半匙、白糖1大匙、叉烧酱1大匙。

做法：

1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌制20分钟。

3、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。

4、锅内放排骨、腌排骨的水。半碗肉汤大火烧开，调入适量的糖、半茶匙盐提味。

5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。

6、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

食谱3、清蒸鲈鱼

食材： 鲈鱼1条、蛤仔5粒、猪肉6片、火腿3片、大白菜适量。

做法：

1、鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。

2、大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。

3、大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。

4、洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中，隔水蒸30分钟即可。

食谱4、芹菜炒猪肝

食材：芹菜350克、猪肝75克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、大葱10克、姜10克、八角15克、花椒粉1克、淀粉(豌豆)10克、花生油60克、香油10克。

做法：

1、将嫩芹菜去根、去叶，斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。

2、将猪肝洗净切成柳叶片，用精盐1克，湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀上浆，入四成热油中滑散至嫩熟，倒入滑勺沥油。

3、锅内留底油25克，烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒，放入芹菜、精盐略炒，再放入猪肝、花椒面炒匀，加味精，淋香油，出锅装盘即成。

小孩爱吃的简单易做的家常菜

三岁的孩子早餐可以吃小米山药粥，直接将小米与山药洗净后加水煮开即可食用。而午餐则需要注意营养的均衡，及时补充维生素以及蛋白质，主食以米饭为主，再给孩子吃西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝、瘦肉等。晚餐则需要以小馄饨、面条等食物为主。

儿童愿意吃的家常菜

1、肉末鸡蛋糕

2、青笋丝炒里脊

3、西湖牛肉羹

4、排骨蒸芋头

5、水汆羊肉萝卜丝丸子

6肉末香椿芽

7、滑蛋虾仁

8、白菜里脊丝

9韭菜绿豆芽

10、玻璃鸡片

11、清蒸鲈鱼

12木须柿子

小孩子爱吃的家常菜做法大全有图窍门

宝宝菜谱家常菜做法3-4岁

儿童营养食谱-早餐

荷包蛋是经典的早餐，每天一个，宝宝既爱吃，又能补充营养。

煎荷包蛋

菜系：家常菜做法：煎口味：清香食疗：增强免疫力

主料：

鸡蛋

配料：

洋葱（红皮）

调料：

酱油盐

荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法，主要将鸡蛋直接打在锅上煎制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，因其外形与荷包相似，故得其名。

煎荷包蛋的原料：鸡蛋

煎荷包蛋的配料：洋葱

煎荷包蛋的调料：盐、酱油

煎荷包蛋的做法：

1、洋葱去外皮洗净，去头去尾横面切成适当宽度的圈。将中间部分的洋葱圈一个个拆开备用。

2、平底锅中放入适量油加热，取最大的洋葱圈放在平底锅中央，将鸡蛋打入洋葱圈中，用小火加热至蛋液完全凝固。

3、用一个牙签小心的在洋葱圈内划一周，煎好的荷包蛋就可以轻松取出了。

4、煎荷包蛋做好了。可以按照自己口味滴少许酱油或者盐食用。

儿童营养食谱-午餐

清蒸鱼

儿童的午餐可以多吃鱼，鱼类脂肪多由不饱和脂肪组成，对大脑思维有帮助。

清蒸鱼的原料：鲳鱼

清蒸鱼的配料：葱、姜、火腿丝、蒜片、干红椒段、香菜

清蒸鱼的调料：盐、味精、白胡椒粉、鼓油、料酒、食用油、猪油

怎么做清蒸鱼好吃：

1、鲳鱼一条，一斤到一斤半为好，太小了不好吃，太大不好蒸。

2、葱、姜、火腿丝、葱末、蒜片、干红椒段、香菜（装饰用，也可以不用）。

3、鱼切花刀，用盐两茶匙，味精半茶匙，白胡椒粉两茶匙涂抹均匀，两汤匙蒸鱼豉油，半汤匙料酒，一汤匙食用油（我用的是芝麻油）均匀揉搓一会，腌十分钟。

4、葱姜火腿丝塞鱼肚子里，姜、蒜片，铺盘子底，香菜、红辣椒在鱼身上摆好，开水上锅，大火蒸八分钟，不要揭开锅盖放置两分钟。

儿童营养食谱-晚餐

糖醋排骨

糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率，非常适合给老人小孩补钙，而且酸酸甜甜，孩子肯定爱吃。

糖醋排骨的原料：猪排骨500克

糖醋排骨的配料：葱末、姜末

糖醋排骨的调料：酱油、油、糖、醋、料酒、盐、番茄酱各适量

糖醋排骨的做法：

1、将排骨洗净剁成3厘米长段，将排骨放入锅煮至八成熟，捞出沥干待用。

2、捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。

3、锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出

4、油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。

5、炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，下入1勺番茄酱炒匀

6、清水、酱油、醋、白糖、料酒调成汁，倒入锅中

7、再倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。