自制土豆沙拉的家常做法(如何制作土豆沙拉)
如何制作土豆沙拉
1、准备主要食材,调味品家里都有,就不拍照了.
2、土豆切块,上锅蒸熟,(大约一刻钟就熟透了,可以稍微焖一会,当然煮熟也可以)
3、蒸熟的土豆稍稍放凉放进一个大点的碗里,放少许盐,一小勺蜂蜜,用勺子碾碎(不要碾成泥,有颗粒感更好吃哦).
4、把刚才简单调味的土豆放入一大勺沙拉酱.
5、最后把提前准备好的黄瓜丁、火腿丁,玉米粒放进去,拌匀,用勺子整成球形就可以了.
6、装盘、点缀,这款简单好吃的土豆沙拉就完成了.
怎么做土豆沙拉好吃窍门
土豆沙拉制作过程主料土豆2个鸡蛋4个培根50g青豆50g玉米粒50g胡萝卜30g洋葱50g 辅料沙拉酱3汤匙原味酸奶2汤匙黑胡椒粉适量盐适量步骤
1.首先将洋葱切粒、胡萝卜切粒、培根切粒、土豆切片,放入清水中浸泡,防止变黑。
2.锅中倒入热水,放入蒸架,摆上蒸钵,将土豆置于蒸钵上,盖上锅盖,隔水蒸至土豆完全变熟。
3.锅中倒入清水,放入鸡蛋,小火煮至鸡蛋变熟后,捞入凉水中,然后剥去鸡蛋壳,将蛋黄取出备用,蛋白切碎。
4.锅中倒入清水,水快开时,下入青豆、胡萝卜,加一勺盐,再倒入玉米粒,煮熟后捞出。
5.锅中放入油,将培根粒倒入锅中,翻炒片刻后,加入洋葱粒,翻炒至香味溢出时,盛出备用。
6.将蒸熟的土豆压碎,做成土豆泥,然后准备好土豆泥,加入青豆、玉米粒、胡萝卜,加两勺原味酸奶,三勺沙拉酱。
7.再倒入炒好的洋葱和培根,加入适量黑胡椒粉,搅拌均匀,然后加入切碎的蛋白,再次拌匀。
8.准备好平碟,将土豆泥倒入平碟中,用刀压成厚约1.5厘米的方块,然后成切小方块。
9.准备好密漏,放入蛋黄,用勺将蛋黄捣碎,直接筛于整个土豆泥表面。
如何制作土豆沙拉的方法
可以做土豆沙拉菜。
材料:土豆中4个左右,鸡蛋1个,红萝卜适量,毛豆(或者黄瓜)适量,火腿肉或者培根适量,沙拉酱适量,醋7cc,盐一点点,黑椒粒一点点,橄榄油少许。
做法:土豆、鸡蛋,红萝卜(一小块就可以)一起下锅煮,红萝卜最先熟,取出,鸡蛋10分钟左右取出,土豆煮15~20分钟熟了取出毛豆要放盐煮熟去皮备用,用黄瓜切片也可以,鸡蛋用厨房剪刀剪成碎末,红萝卜切小片,煮好的土豆去皮用叉子压成碎末,不要压成泥状,留些小块儿,这样口感更好,趁热把除了沙拉酱的其它材料和调味料都加进去搅拌均匀,放着待冷却,冷却后加入适量的沙拉酱搅拌均匀,根据自己喜好就可以,从一点点加起,边尝味道边再加,然后就可以摆盘了,还可以做成土豆沙拉三明治,土豆与沙拉酱,热量还是比较高的,在减量的朋友可以少吃一些。做三明治的时候在吐司上抹些黄油就更香。
土豆沙拉教程
沙拉土豆泥的做法步骤
准备好原料。
土豆切均匀的厚片。
锅里烧开水,倒入半小勺盐和半小勺植物油。西兰花焯水半分钟捞出
用小刀把西兰花的根部切除,拆分成小碎花。
微波的土豆片取出来倒入硅胶袋里。
用手抓住硅胶带在案板上揉两三分钟。
倒入沙拉酱继续揉匀。
取小碗,放冷开水两大勺,再放入四分之一小勺的盐,搅拌到融化。
取出揉好的土豆泥倒入盐水,用橡皮铲拌匀。
倒入甜玉米粒
倒入西兰花拌匀。
土豆沙拉制作方法
用的是鲜美沙拉酱和汉堡沙拉酱调配出来的,它们的比例大概是二比一;土豆放在清水里煮大约1小时去皮切丁和酱拌匀,可以视个人的口味加喜欢的肠丁,再撒上培根末和西芹末,配合生菜一起吃。
沙拉酱注意事项:
自己调配的沙拉酱不要超过三天,要放在冰箱里储藏,买回来的沙拉酱看包装上的保存方法和保存期限。 ;
原味沙拉酱主要是由蛋黄和油脂调和而成,所以油脂含量比较高。如果想吃低脂一点的,可以用橄榄油和陈醋调出来的沙拉酱,口感酸酸的,有橄榄油的香味。 ;
不加糖的酸奶也可以直接当沙拉酱用,吃起来很健康。 ;
吃沙拉酱基本上没有禁忌,只要喜欢就可以吃。 ;
夏天多吃点蔬菜沙拉和水果沙拉,非常有益健康。
如何制作土豆沙拉酱
土豆沙拉是以土豆和沙拉酱为主要食材,具有味鲜色美,清凉爽口,营养价值丰富的特点,下面就和我一起来制作这道美食吧。
食材
土豆 200g
沙拉酱 20g
胡萝卜 100g
洋葱 20g
胡椒粉 10g
盐 10g
方法/步骤
1、准备食材
2、土豆洗净切块
3、将胡萝卜洋葱剁成细末,备用。
4、锅中加水放入土豆,煮熟捞出,将洋葱胡萝卜一起倒入盛土豆的容器中。
5、加入胡椒粉、盐、沙拉酱,搅拌均匀即可。
如何制作土豆沙拉英文作文
正宗西式土豆沙拉
1,准备土豆、 胡萝卜 、 鸡蛋 、 芹菜或黄瓜 、 火腿、 洋葱、 丘比蛋黄沙拉酱 、 白胡椒粉 、 黑胡椒碎 许、 白醋 、 盐。
2,土豆,胡萝卜,芹菜洗净,土豆放锅里蒸,再放入鸡蛋和胡萝卜,蒸到可以用筷子轻松扎透土豆即可。
3,蒸土豆的过程中,可以把芹菜或黄瓜切丁。叶子也可以一起切碎,如果放火腿的话,火腿也切丁。洋葱切成洋葱碎要很细很碎,不是洋葱丁啊。蒸好后,给土豆剥皮,切成丁,不要太小,1.5厘米到2厘米之间大小。胡萝卜剥皮切丁。鸡蛋剥皮切丁
4,把沙拉酱放入切好的土豆中充分搅拌,陆续放入鸡蛋丁、胡萝卜丁,,放入芹菜或黄瓜丁,胡椒粉,放火腿丁和洋葱碎(不放的这步可以忽略),搅拌均匀。
5,放入白醋为提味,放入盐,一定不要咸了,量自己掌握就好;放黑胡椒碎,做好晾凉放入冰箱冷藏,转天吃味道更好。
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