家常虾爬子做法(家常虾爬子怎么做)
家常虾爬子怎么做
主料
皮皮虾500g
辅料
盐适量
料适量
姜适量
蒜适量
葱适量
干辣椒适量
水煮皮皮虾的做法步骤:
1.皮皮虾清洗干净(买回来的虾先清洗一下,再将虾的长须以及多余的部分剪去、在虾的第二指节处用牙签挑出虾肠、清理好的虾再清洗一下备用)
2.调料备好
3.锅中放水、将皮皮虾放入,加入盐、料酒、干辣椒、姜蒜片和葱结煮开、煮至皮皮虾变色熟透后捞出(大概5分钟)
4.将皮皮虾盛入盘中
5.配上酱汁开吃咯!(调汁:姜蒜末、蒸鱼豉油、糖、醋、香油、香菜碎)
正宗虾爬子的做法
食材
爬虾(一斤)芹菜(适量)红海椒(适量)
葱(适量)姜(适量)蒜(适量)
辣椒(适量)
步骤1: 准备好食材,制作椒盐。椒盐制作方法:把花椒用高温的油炸一下,晾干以后,用擀面杖擀碎,加入到盐中。
步骤2: 用热水把虾煮一下,放上料酒(料酒可以去腥味)、葱、姜、辣椒、花椒、姜腌制15分钟,控干水分。
步骤3: 把锅里倒入半斤的食用油,火不要开太大。六、七成热的时候把爬虾一个一个放入锅中。
步骤4: 把全部的作料炒出香味,放在一边放凉。
步骤5: 把锅中放入食用油,来回炸上一两分钟后,看到虾壳变白,与虾肉脱离即可。
步骤6: 把炒好的佐料和爬虾放在一炸,把爬虾炸至金黄即可。
步骤7: 起锅装盘,放上自己喜欢的菜,摆盘,这样美味的爬虾肉就做好了。
家常虾爬子怎么做好吃
步骤/方式1
将准备好的虾蛄(皮皮虾)洗干净、沥干,越干越好,备用即可。
步骤/方式2
然后在锅内倒入足量油,油烧热后,把虾蛄(皮皮虾)下锅翻炒起来。
步骤/方式3
炸至虾壳变粉色后,就可以捞出锅。
步骤/方式4
油温升高复炸一遍、使虾蛄酥脆
步骤/方式5
起锅烧油放入葱姜爆香、下入虾蛄一起翻炒、撒入椒盐、辣椒粉、鸡粉继续翻炒即可
步骤/方式6
出锅装盘
请问虾爬子怎么做
去壳的虾爬子上锅蒸就可以了。
家常虾爬子怎么做的
原料:皮皮虾两斤,青红椒若干
调料:生粉、色拉油、椒盐、青葱
做法
1.先要把活虾清洗干净,然后放入热水中氽一下(要入锅即出),在虾身上撒上少量生粉。
2.另起锅,加入适量色拉油,当油达到八成热的时候,把皮皮虾入锅,等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态,表皮呈红白色,便可起锅。
3.把青红椒切成粒,下锅煸炒几下,然后把炸好的虾再入锅中,同时撒上适量椒盐,翻炒几下,即可出锅装盘,最后切一些青葱末撒在虾身上,椒盐皮皮虾就好了。
虾爬子怎么做才好吃
准备材料:韭菜 320克、虾爬肉 230克、鸡蛋 3个、饺子皮 适量、盐 少许、鸡精 少许、花生油 适量、香油 少许。
1、第一步准备好虾爬,放一旁备用。
2、把虾爬洗净切好,放一旁备用。
3、锅内放油加热,放入蛋液炒凝固盛出。
4、然后把准备好的韭菜洗净控水,切碎。
5、把韭菜,鸡蛋,皮皮虾肉放入盆中。
6、放盐,鸡精和香油,用筷子搅拌均匀。
7、用饺子皮包住馅料,包成饺子。
8、全部包好后放入锅中开始煮。
9、煮熟捞出,这样就已经完成了。
分
家常虾爬子怎么做才好吃
主料
皮皮虾肉适量
鸡蛋适量
韭菜适量
辅料
花生油适量
料酒适量
蚝油适量
盐适量
1. 新鲜的皮皮虾冲洗干净后放入冰箱冷冻3个小时左右,剪掉外壳取皮皮虾肉切成大段放入容器中备用
2. 韭菜适量择去老叶子用水反复冲洗干净泥沙后浸泡30分钟,这样能更好的去除农药残留。控干水分后切成韭菜段备用
3. 把切好的韭菜段放入盛有虾肉的容器中,打入三个鸡蛋加入适量的料酒、蚝油、盐搅拌均匀
4. 热锅加入比炒菜多一点的花生油,倒入搅拌好的蛋稍微液凝固后用锅铲轻轻地翻炒
5. 炒至食材熟透后关火出锅
虾爬子怎么做好吃又简单方便
准备用料:皮皮虾、花椒适量、姜适量、醋适量
1、准备皮皮虾。
2、用冷水浸泡花椒。
3、洗干净皮皮虾,用冷水浸泡10分钟。
4、花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾,一可以去腥提鲜,二可以祛湿,三可以杀菌。
5、皮皮虾入锅煮。视情况再加少许水。不要多加,因为皮皮虾在煮的过程中要出些水的。
6、姜切成末。
7、姜末加醋,作为蘸料。
8、煮7、8分钟皮皮虾就熟了。锅里的水几乎没有减少。
9、出锅配上蘸料即可享用
虾爬子的做法家常做法
第一步,备好虾爬子、朝天椒、葱姜蒜、盐、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、料酒和植物油。
第二步,将虾爬子直接处理后洗好了,葱姜蒜切末,红椒切末,葱切花备用。
第三步,备好锅加油烧热,将虾爬子直接下锅油炸了,炸好后捞出。
第四步,锅中留少量油,将葱姜蒜和红椒爆香了,加将虾爬子下锅,加盐胡椒粉、五香粉和辣椒粉以及料酒翻炒后即可。
家常虾爬子怎么做视频
要设置皮皮虾视频不被他人保存,可以采取以下几种方法:
\n\n1. 在上传视频时,选择隐私设置为“私人”,这样只有你关注的人才能看到你的视频,其他人就无法保存。
\n\n2. 在视频上添加水印,可以在视频中央或角落处加上自己的ID或昵称等标识,这样别人要保存视频就必须连同水印一起保存,影响观看体验,从而达到保护视频版权的目的。
\n\n3. 利用数字版权保护技术,将视频进行加密,只有特定的人才能解密观看,这样可以保障视频的版权不被侵犯。\n\n总之,对于皮皮虾视频版权保护,需要我们从多个方面进行考虑和保护,确保自己的内容得到合法的保护和利用。
虾爬子怎么做最好吃视频
先下载视频 保存了,然后去照片里面 把那个视频 按住 设置成壁纸就行了
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