豆腐豆芽面条的做法大全家常(豆腐豆芽面条的做法大全家常窍门)
豆腐豆芽面条的做法大全家常窍门
1.先准备葱花
2.然后将洗好的土豆和胡萝卜都切成小丁。盛入水盆中。
3.再将洗好的豆腐也切成小丁。
4.锅中放入少量的油,爆香葱花,然后加入盐炒出香味。
5.将水盆中的土豆丁和胡萝卜丁沥干加入锅中。
6.翻炒片刻后加入适量的水。
7.等到锅中的水开后,在下入豆腐丁。
8.加入适量所的香油,等到水再次沸开
9.然后盛出,撒上香菜即可。
豆腐豆芽菜
青菜豆腐,豆芽在做的过程中,首先用葱花爆锅,然后将青菜放入炒至翠绿,再放入豆芽和豆腐,添入热水,没过食材炖5到10分钟
豆腐豆芽面条的做法大全家常窍门视频
豆腐豆芽猪红汤
主要功效:补血、升阳
推荐人群:大鱼大肉后尿酸升高但仍想喝汤的人、易犯春困的人
材料:芽菜(黄豆芽、绿豆芽均可)100g、豆腐(南豆腐、北豆腐均可)1块、猪红400g、生姜2~3片、油、葱花、盐、胡椒粉少许(3~4人量)。
烹调方法:芽菜洗净去尾,豆腐切成小丁,猪红切小块先焯水。烧红炒锅,添加少许油,把豆芽和生姜放入略炒至有香味后用碟子盛出。然后在瓦煲中放入适量的清水,煮开后再放入芽菜、豆腐、猪红和姜片,稍滚约15分钟。撒上少许葱花,加适量的盐和胡椒粉调味后即可。
豆腐豆芽能做什么菜
豆腐、豆芽和红萝卜搭配在一起炒,既健康又美味。下面是简单易学的豆腐豆芽红萝卜炒法,希望对你有帮助。
材料:
- 豆腐:300克
- 豆芽:200克
- 红萝卜:1个
- 大葱:1根
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 盐、鸡精、生抽、食用油
步骤:
1. 豆腐切成小块,红萝卜切成细丝,大葱洗净切段备用。
2. 锅中加入适量食用油,烧热后放入姜末和蒜末爆香。
3. 加入大葱段翻炒片刻。
4. 加入红萝卜丝翻炒至变软。
5. 加入豆腐块快速翻炒至表皮金黄并稍微出一点水气。
6. 在锅边再加一些油,加入洗净的豆芽,并加适量盐和鸡精调味。
7. 快速翻炒数十秒即可装盘。
提示:
1. 豆腐和豆芽水分较多,加入前不需要过多处理。
2. 红萝卜丝翻炒需要时间,要等到软化后再加入其他食材。
3. 豆芽可以事先焯水去腥味,但是不要焯太长时间,否则口感会变差。
4. 可以根据个人口味加适量生抽调味。
豆腐豆芽菜的做法大全
食材:
绿豆芽200克,豆腐一块
辅料:
葱姜蒜适量,大酱适量
步骤
1.先切上一些葱姜蒜末。
2.砂锅内放少许油,把葱姜蒜放入煸炒出香味。
3.然后准备大酱
4.来上两大勺,放入砂锅内煸炒出香味。
5.然后加入清水,最好是开水或清汤哈。
6.跟着放入适量的糖,大酱是咸的,所以不用再放盐了。
7.来点味极鲜提提鲜
8.再放入一勺自制的鲜味素
9.大火把锅内的汤底煮开,然后把豆腐切成小块放入。
10.如果想让汤有点刺激的味道,可以放入少许的辣椒,如果不喜欢就忽略吧。
11.当锅内的豆腐煮了差不多有10分钟后,把豆芽放入一起煮制。
12.当锅内再次大滚后,豆芽也熟了,此时关火,放入香菜即可。
豆腐豆芽汤面条的做法
汤杂酱面是一道非常经典的家常面食,口感丰富、味道鲜美。下面是一种常见的做法供参考:
材料:
- 面条:根据口味选择适量
- 猪肉碎:200克
- 面筋:适量
- 小豆腐干:适量
- 黄豆芽:适量
- 蒜末:适量
- 青葱:适量
- 生抽:适量
- 食盐:适量
- 香油:适量
- 辣椒粉:适量
- 鸡精:适量
步骤:
1. 准备好所有材料。将猪肉碎用开水焯水,捞出备用。
2. 将小豆腐干切成小块,黄豆芽洗净备用。
3. 锅中加水煮开,将面条放入煮熟,捞出备用。
4. 另取一锅,加入适量的水,放入猪肉碎煮沸,撇去浮沫。
5. 加入黄豆芽和小豆腐干,继续煮沸片刻。
6. 捞出豆芽和豆腐干,将猪肉碎与豆芽、豆腐混合,加入适量的生抽、食盐、鸡精搅拌均匀。
7. 在碗中放入面条,倒入汤料,撒上蒜末、青葱,根据个人口味撒上适量的辣椒粉,并淋上少许香油即可。
这就是汤杂酱面的家常做法,希望对你有帮助!
豆腐豆芽面条的做法大全家常窍门图片
我们先来说说做豆腐吧 !豆腐的做法还有很多种 !我们可以把它拿来 用油煎的 两面金黄 这样吃起来很香的 !还有就是可以拿来烧汤 !还有可以把它拿来切成小块 小块的 葱姜蒜末把它红烧一下 !
豆芽的做法也很多种的 !
我们可以把它炒来吃 还可以把它凉拌吃 还可以烧汤
豆腐豆芽汤怎么做好吃法
食材用料
油 适量,米豆腐 适量,豆芽50克,葱 1根,蒜1个,麻油 适量,胡椒粉 适量,五花肉 3片,蒜 适量
米豆腐豆芽汤的做法步骤:
步骤 1
米豆腐切成小块备用
步骤 2
蒜切沫,葱切碎,豆芽清洗干净,五花肉切块备用
步骤 3
热锅热油,下入蒜沫爆香,再加入五花肉煎点油出来
步骤 4
倒入三碗清水
步骤 5
水烧开后,放入切好的米豆腐和豆芽,汤再次煮开
步骤 6
放入香葱,生抽,盐,胡椒粉调味
步骤 7
出锅
豆腐加豆芽的做法
豆芽豆腐素包
豆芽,豆腐,麻油 25g,白胡椒 一小勺,花椒粉 一小勺,馓子 一把,食盐 适量,鸡精 适量
豆芽豆腐素包的做法
豆芽洗净,沥干水分,切段备用。
豆腐切成丁,油煎至金黄色。
豆芽入锅,和豆腐一起翻炒一分钟。
加入食盐,花椒粉,胡椒粉,鸡精。麻油淋到上面,拌匀。
豆腐 豆芽
豆腐切块,豆芽洗净开水烫一下,锅里放油把豆芽放锅里放葱姜蒜大料盐生抽翻炒,然后放豆腐,再放适量水,小火慢炖。开锅即可关火,然后把卤子浇到面条上即可
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