黄面条做法大全家常做法(黄面条制作方法)
黄面条制作方法
黄面条是一种非常受欢迎的食品,它可以煮成很多不同的菜式。以下是一种简单的做法:将黄面条用水泡一个小时左右,然后将其搓开。
锅内油开,肉片爆锅,添水适量,放入海米、紫菜少许。
加盖等水开,水滚开后将黄面条下锅,均匀搅开。加酱油、十三香、盐。
面条快出锅时放入鸡精、香菜 。
黄面条怎么做好吃又简单
用料:
黄米面500g、水适量、豆沙馅适量。
做法:
1.黄米面,先用温水和成碎块状,散粒,大小均匀。
2.上笼蒸熟,蒸的过程要先在笼屉上薄薄的撒一层,铺洒均匀,盖锅盖,大火蒸5到10分钟就熟了,然后在熟的这一层上再薄薄的撒一层,盖锅盖继续蒸,如此反复,直到把所有的黄米面都蒸熟。
3.趁热将蒸熟的面倒在盆里,用手再揉一遍,俗称“踩糕”,准备一盆凉水,双手蘸一点凉水,然后快速的揉压面团,待烫时再去蘸一点凉水,反复揉压,此过程非常快,全程也不会超过一分钟。
4.将蒸好的黄糕分成大小相同的剂子,包入喜欢的馅料收口,揉圆。
5.锅内放入油,七成热时将包好的黄糕放入油锅,因为已经是熟的了,所以炸的这个过程不需要太长时间,只要表面上色均匀即可。
黄面条怎么做
马来西亚黄面条主料 黄面条 500g 辅料 瘦肉 50g 紫菜 20g 海米 少许
步骤
1、将黄面条用水泡一个小时左右,然后将其搓开。
2、锅内油开,肉片爆锅,添水适量,放入海米、紫菜少许。
3、加盖等水开,水滚开后将黄面条下锅,均匀搅开。
4、加酱油、十三香、盐。面条快出锅时放入鸡精、香菜。
黄面条的制作流程视频
题主您好!您所说的黄泥墙,小赵所知道的有三种,也不知道您所说的是那种,就说出来和大家一起分享一下。
第1种、用手指粗的小竹子,再用稻草绳缠起来,竹子有多干就缠多高。再将缠好的竹子一根一根的挨着、立着放起来。用小竹子固定,再用黄土、稻草剁成7~8公分一节、水一起用脚踩,能用手糊上缠好稻草的竹子上就好。一层层的糊,糊平。糊好之后再加一成缠好草绳的竹子,再用泥糊。这种墙只能建一层,一般多是用在偏屋。
第2种、也就是我国最早的建筑工艺——夯土技术。这个可是在很多年前用过的,现在早就被钢筋混凝土、红砖所代替。看段时间,看了一个视频,很多外国人还在用这种夯土,还在用这种技术,给他们自己建房子。这种他们是不糊内外墙的,就直接入住这里。
第3种、用黄土、秕谷壳、7~8公分稻草杆,兑水,用脚踩成黄泥,再用大砖的模子做大毛坯砖。砖模是24*48*18厘米,都是土坯砖。砌墙和砌红砖一样,只是粉刷的时候不同。红砖用的水泥灰,土砖墙用的黄泥浆和稻草。
用黄土,加稻草(切成7~8公分长),加水用脚踩,踩成水泥灰那种程度,在用抹灰板上墙。用一根3米长的直木方,在上好黄泥的墙上刮平,哪里不平就补哪,一直到直木方刮平为止。
所有的这种墙,都怕潮,受潮就掉。也很容易生很多的小虫子,要注意防潮防虫!
黄面条制作方法和配料
水和面的比例:5:1.7。
可以根据实际情况适当调整。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:
高筋面粉500克、水170克、盐2克。
1、称量好高筋面粉和清水,然后把盐倒入清水中,搅拌均匀,让盐化开备用。
2、把称量好的面粉倒入全自动家家压面条机中。
3、面粉倒好后,盖上全自动家用压面条机的盖子。
4、启动全自动家用压面条机,然后缓慢而均匀的倒入盐水。5、8分钟左右,面条就制作完成了。
黄面条的做法大全窍门
1.做一锅水在火上,趁水没开的时候把蔬菜洗干净, 蒜剥皮,切薄片。
2.在碗里倒入少量玉米面,加冷水,搅成没有面疙瘩的煳状
3.锅中水开后,把刚才搅好玉米面煳煳倒入锅中,倒的时候注意转圈着倒,不要形成疙瘩,倒好面煳用勺子搅拌均匀
4.加入酸黄菜搅匀,然后盖上锅盖。(酸黄菜的多少影响了成品的酸度,爱吃的多放不爱吃少放。)
5.等锅再次开了,把面条放进去,搅一搅,面条最好是手工面条,不要放太多,因为本身汤是有稠度的。
6.可以趁机放自己喜欢的蔬菜什么的,青菜类可以等面条熟了再往里放。
7.都熟了以后可以放少许盐,鸡精,然后关火。
8.另起一个炒锅放火上,加油,最好比炒菜的油稍微多一点,油微微冒烟的时候把蒜片放入炒一下,闻到蒜的香气,而且蒜呈现焦黄色的时候,关火,把蒜油趁热倒入面条锅里。“呲啦”一声~ 搅匀,就可以吃了。
黄面条怎么做最好吃
第一种做法:主料黄面条、黄瓜、香菜、虾皮。黄面条是冻的,清水冲洗,稍微浸泡一下黄瓜切丝。葱切片,姜切粒。香菜切小段。起油锅煸炒虾皮出香味。下葱姜爆香。加热水,放一勺牛肉粉,适量盐,盖盖儿煮开。水开下黄面条,盖上锅盖焖煮2分钟,因为黄面条稍硬,焖煮更容易熟,喜欢汤宽的,可以多加水。九成熟时放黄瓜丝。起锅时滴几滴香油放上香菜。黄面条比较硬,焖煮熟得快。黄瓜不要煮太软。
2.
第二种做法:将黄面条用水泡一个小时左右,然后将其搓开。锅内油开,肉片爆锅,添水适量,放入海米、紫菜少许。加盖等水开,水滚开后将黄面条下锅,均匀搅开。加酱油、十三香、盐。面条快出锅时放入鸡精、香菜。等待美味出锅,将煮熟的黄面条放入凉水中冲洗,至水变凉。
黄面条制作方法窍门
1、将黄面条用水泡一个小时左右,然后将其搓开。
2、锅内油开,肉片爆锅,添水适量,放入海米、紫菜少许。
3、加盖等水开,水滚开后将黄面条下锅,均匀搅开。
4、加酱油、十三香、盐。面条快出锅时放入鸡精、香菜。
黄面条制作方法视频
黄面是通过添加黄色素或食用色素来上色的。黄色素可以来自天然食材,如胡萝卜、番茄等,也可以是人工合成的食用色素。
在制作黄面时,面粉和水混合后,加入适量的黄色素,搅拌均匀,然后进行面团的揉捏和发酵。发酵后的面团会呈现出黄色的颜色。最后,将面团擀成薄片,切割成面条,煮熟即可得到黄色的面条。黄面的上色过程可以根据个人喜好和需求进行调整。
黄面条的做法视频
延边黄面条的家常做法
1、把黄面条提前用凉水泡好
2、梅花肉切丁,白灵菇切丁,葱白切沫
3、油开后,放花椒面、葱爆香,放梅花肉、白灵菇爆炒,放海鲜酱油适量
4、快出锅时,放蚝油适量,少许冰糖或白糖可提鲜,水淀粉沟欠,即可
5、水开后放入面条,煮5--10分钟,快好时放入酱油,蚝油少量,牛肉粉。
6、捞出黄面条,把肉酱盖到黄面条,放上少许香菜沫、葱沫即可
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