马蹄甜汤的家常做法大全(马蹄甜品汤)

马蹄甜品汤

用料

马蹄 300克

红枣 20颗

枸杞 适量

冰糖 适量

清水 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、锅里倒入清水，加入马蹄和红枣

3、开锅以后小火满煮半小时

4、再加入枸杞和冰糖

5、继续小火煮20分钟

6、即可出锅装碗

马蹄甜汤怎么做好吃

广东马蹄爽糖水是一道清甜爽口的传统甜品，以下是一种正宗的制作方法：

所需食材：

- 250克马蹄（鲜马蹄更好）

- 50克冰糖或细砂糖

- 适量的炼乳或椰浆

- 适量的水

做法步骤：

1. 准备马蹄：将马蹄去壳洗净，切成小块备用。

2. 煮马蹄：将马蹄放入锅中，加入适量的水，水量以刚好淹过马蹄为宜。大火煮沸后转小火煮10-15分钟，直到马蹄变软烂。

3. 汤水调味：将煮好的马蹄捞出，将煮马蹄的汤水过滤，保留清汤。将汤水倒回锅中，加入冰糖或细砂糖，再次煮沸，搅拌使糖完全融化。

4. 修饰口感：将煮好的马蹄放回汤水中，继续煮1-2分钟，让马蹄充分吸收甜汤。这样可以使马蹄更加饱满和入味。

5. 个人口味选择：你可以选择在马蹄糖水中加入一些炼乳或椰浆来增添奶香和口感。根据个人口味和喜好决定是否添加。

6. 完成：将做好的马蹄爽糖水盛入碗中，可以稍加冷藏后食用。马蹄爽糖水可以温热食用，也可以冷藏后当作凉糖水享用。

请注意，马蹄爽糖水的甜度可以根据个人口味调整，你可以增加或减少糖的用量。此外，马蹄糖水中的马蹄可以根据个人喜好切成小块或压成泥状。煮马蹄时，煮的时间不宜过长，以免马蹄过烂。希望你能成功制作出正宗美味的广东马蹄爽糖水！

马蹄甜水汤的做法大全

主料：银耳半朵、红枣8颗、马蹄10个、冰糖适量

辅料：清水适量

步骤：

1.首先准备好所需要的食材。

2.银耳用温水泡发。

3.马蹄洗净去皮去蒂备用。

4.泡发好的银耳剪碎放进电压力锅，洗净的红枣也一起加入到锅里。

5.放入适量的清水。

6.盖上盖子，电压力锅调到“稀饭”功能键，开始煲汤。

7.时间到了以后打开锅盖，加入马蹄和冰糖，调到“超快煮饭”功能键，继续煲汤。

8.煮好的马蹄水盛碗里就可以享用啦

马蹄汤甜品怎么做

1、马蹄白果蛋花汤：马蹄去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲2小时汤成。

2、马蹄玉米排骨汤1、根据个人的经验，骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐，不必再放味精了。2、建议用矿泉水来煲靓汤，味道会更美。

3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；

4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头，慢火熬它两个小时就可以喝了，这个汤不用加味精也一样鲜甜的5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了.

马蹄 甜汤

1.一个碗的三分之一面粉可以做两碗汤，加水慢慢加，能少不要多，然后顺着一个方向打，如果太稠可以加点水，一定要少加，打至刚刚能拉丝的糊涂样。水太多会太稀，不香，还有面生味，水太少会太稠，疙瘩多。

2.等水烧开的时间在碗里添一点水，让面糊醒一醒，就是放一放。水量为刚盖着面糊。

3.水滚开以后就把面糊搅拌均匀开始准备下水。下水的时候右手筷子在锅里快速搅，左手慢慢倒面糊，这样直至面糊倒完，然后大火滚开转小火，煮十几分钟。这个时候可以当红枣了。

4.鸡蛋打到碗里，打碎，然后汤快好的时候把鸡蛋倒进锅里，方法跟倒面糊一样，一手快速搅拌，一手慢慢倒即可

马蹄甜汤的做法大全

主料 :芦荟

 辅料: 荸荠几颗， 袋装鲜百合半袋， 枸杞几粒， 冰糖适量 

做法步骤 

1. 原料准备：芦荟叶子去皮切块，荸荠去皮切块，百合剥好洗净 

2. 切好的芦荟凉水中煮开两分钟，倒出，冷水冲洗，去掉大部分黏液。

3. 芦荟，荸荠块一起放入凉水中煮，水开后放入百合接着煮两分钟。撒枸杞，关火。

马蹄做甜品怎么做比较好吃搭配什么

马蹄爆珠粉粉椰是一道甜品，制作起来比较简单，以下是具体的做法步骤：

材料：

- 马蹄 200 克

- 珠粉粉 50 克

- 椰浆 200 毫升

- 细砂糖 50 克

- 椰丝适量

步骤：

1. 马蹄去皮洗净，切成小粒备用。

2. 珠粉粉加入适量清水，调成糊状备用。

3. 热锅加入椰浆和细砂糖，用中小火加热，不断搅拌至糖融化。

4. 加入马蹄粒，煮至软烂，再加入珠粉粉，不断搅拌，煮至珠粉粉变成透明状。

5. 将煮好的马蹄爆珠粉粉椰倒入碗中，撒上适量椰丝即可。

小贴士：

1. 煮马蹄和珠粉粉时需要不断搅拌，以免粘锅。

2. 可以根据个人口味，适当增减细砂糖的用量。

3. 椰丝可以提前烤香，这样口感会更好。

马蹄做汤

荸荠250克，，苦瓜250克，猪排骨500克，料酒l5克，姜10克，葱15克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，棒骨汤2500毫升。

做法

1、将荸荠去皮，洗净，一切两半；苦瓜洗净，切成4厘米长，2厘米宽的块；猪排骨洗净，剁成3厘米长的节。

2、将荸荠、苦瓜、排骨、料酒、姜、葱同放煲内，加入棒骨汤，置武火上烧沸，再用文火煲40分钟，加入盐，味精，胡椒粉即可。

马蹄 甜品

以下是星洲牌250克椰汁千层马蹄糕的配方：

材料：- 250克马蹄糕粉

- 800毫升椰浆

- 250克细砂糖

- 250毫升水

步骤：

1. 将马蹄糕粉和500毫升椰浆混合在一个大碗中，搅拌均匀，直到没有颗粒状物。

2. 在一个锅中，将细砂糖和水混合煮沸，直至糖完全溶解。3. 将剩余的300毫升椰浆倒入锅中，搅拌均匀，然后加入马蹄糕粉混合物中。4. 将混合物倒入一个蒸锅中，用中火蒸约40-45分钟，直到糕点凝固。5. 完全冷却后，将糕点切成小块即可食用。

这是一个基本的千层马蹄糕配方，您可以根据个人喜好添加其他食材，如糯米粉、椰丝等，来增加口感和风味。请注意，此配方仅供参考，具体做法可能因品牌、个人口味和制作风格等因素而有所不同。

马蹄甜汤的做法大全窍门

1、直接吃，削皮，洗干净，玖可以直接吃了，原汁原味，健康直接。

2、可以做荸荠粥，荸荠清洗干净，去皮切块，大米洗净，放入锅里煮粥，等粥快熟时加入荸荠和白糖，煮熟即可。或者将荸荠榨汁，等到粥熟后，与白糖一起倒入粥里，再煮沸一两次即可。放点红薯也可以哦。

3、可以试试荸荠雪梨汤，清热润肺，荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。

4、荸荠甜品，将削皮的荸荠放入盘子，从上面淋一点甜酱，这样的荸荠更加好吃可口，而且营养也不好流失。

5、听朋友说还可以做成海蜇荸荠汤，荸荠洗净，去皮切片，海蜇皮洗净，二者一起放入锅中，加水煮成汤即可。该汤饮能滋阴润肺，清热化痰。

6、牙口不好的老年人或者小孩子，可以把荸荠削皮，洗干净，榨汁来喝，不仅原汁原味，健康直接，还补充的丰富的维生素和营养。

7、马蹄甘蔗润肺甜汤

马蹄300克；甘蔗5节；红枣4颗；水适量；枸杞适量；姜片两片甘蔗切小，上述材料放锅里大火烧开，转小火慢炖，40-60分钟，闻到红糖的味道就可以了。清甜好喝，滋养清火润肺。

以上都是马蹄的一些日常吃法，大家有什么好的建议一起分享吧！