扇贝馒头的做法大全家常做法(扇贝馒头的做法大全家常做法视频)

扇贝馒头的做法大全家常做法视频

蒸锅 的用途广泛，可以蒸很多好吃的，如：

面食：包子、馒头、花卷、米糕、蒸蛋糕等。

荤菜：粉蒸肉、梅菜扣肉、东坡肘子、珍珠丸子、清蒸鱼、清蒸鸡、蒸蛋羹等。

素菜：素蒸南瓜、丝瓜、土豆、茄子、红薯、玉米、芋儿等。

扇贝面怎么做

加入鸡汤和扇贝，转大火至煮沸约5分钟。同时将面煮熟，沥干水份。转小火后加入欧芹；再拌上面条便可。

扇贝面的家常做法

用料

龙须面100克，扇贝肉100克，蛏子肉50克，虾仁3个，牡蛎50克。黄瓜一根，胡萝卜半根，黑木耳30克，花菇两个，花生油20克，芝麻油十克，盐5克，生抽适量，葱姜丝50克，香菜一根，淀粉30克，小油菜2颗

做法

扇贝洗净后放入锅中，大火烧开即可关火。

把扇贝肉后边那个黑色的肚子去掉。因为那是扇贝的五脏。太脏了，必须去掉。

把去掉五脏的扇贝肉，用清水清洗干净后备用。

把所有材料洗净备用。

葱姜蒜切丝，黄瓜和胡萝卜切片，花菇切片。

热锅凉油放入葱姜蒜丝爆出香味。

加入胡萝卜慢火煸炒。这样的胡萝卜素才能彻底释放出来。

胡萝卜煸炒软以后，加入黄瓜片和花菇片继续煸炒。

加入生抽。加入盐。加入适量的清水，放入黑木耳，大火烧开转，小火慢慢炖两分钟。

加入所有的海鲜，扇贝，虾仁，蛏子和牡蛎肉。

继续小火，慢慢炖两分钟。

淀粉加入30克清水搅匀后慢慢倒入锅中搅拌均匀。淋上芝麻油即可。海鲜杂蔬浇头就做好了。

另起锅倒入适量清水烧开，锅里加一勺食用油和少许盐这样煮出来的面条有筋道。

煮好的面条盛碗中，加上提前焯过水的小油菜，加上扇贝海鲜杂蔬浇头即可。

扇贝蒸面怎么做

用料：面1块、西蓝花 适量（吃多少放多少）鸡蛋 1个、萝卜干 两大勺、蒜头 半只、生抽 2勺、老抽 1勺、白糖 少许、盐 少许、蚝油 1勺、葱花 1大勺、淀粉 半勺

油蒸面的做法步骤：

步骤 1、西蓝花加点食用油焯水

步骤 2、半只蒜，去皮，搅碎成蒜末

步骤 3、萝卜干洗干净沥干水分备用

步骤 4、锅里加水煮面，煮好加点食用油，拌一拌，面就不会太干

步骤 5、碗里加入生抽＋蚝油＋老抽＋白糖＋盐＋半碗水＋淀粉搅拌均匀备用

步骤 6、锅里热油，油要多一点，爆香蒜末，加入萝卜干，加入调好的料汁，煮开，中小火收汁，不要收太干，加入葱花，翻炒几下就可以（一次煮多点，淋在饭上，或者烤生蚝，烤鸡蛋，拿来蒸扇贝，做花甲粉丝也很好吃）

步骤 7、盘子里刷点薄油，放入面条，嗑一个鸡蛋，水开上锅蒸8分钟，打开盖子，码上西蓝花再蒸3分钟，拿出来，淋上酱汁，就可以吃啦

扇贝夹馒头

1. 渔港客栈 渔港客栈这是一家非常受欢迎的海鲜餐厅,尤其是推出的招牌海鲜套餐特别受欢迎,还有特色海鲜大咖等你品尝。

2. 海巢一品海鲜自助 海巢一品海鲜自助作为一家自助餐厅,这里拥有丰富的菜品,尤其是鲜美的海鲜特别多丰盛。

3. 东戴河天津人家 东戴河天津人家周边的景色十分优美,也是来东戴河旅游必打卡的餐厅之一,其中海鲜饺子一定不要错过了。

扇贝馒头的做法大全家常做法视频教程

可以吃花蛤、蛏子、对虾、扇贝、炒鱿鱼，炼乳小馒头。炒鱿鱼比较好吃!其他感觉没有那么惊艳,花蛤和蛏子吃起来也挺好的，也要看自己的口味

扇贝面点的做法大全

龙须面100克，扇贝肉100克，蛏子肉50克，虾仁3个，牡蛎50克。黄瓜一根，胡萝卜半根，黑木耳30克，花菇两个，花生油20克，芝麻油十克，盐5克，生抽适量，葱姜丝50克，香菜一根，淀粉30克，小油菜2颗

做法

扇贝洗净后放入锅中，大火烧开即可关火。

把扇贝肉后边那个黑色的肚子去掉。因为那是扇贝的五脏。太脏了，必须去掉。

把去掉五脏的扇贝肉，用清水清洗干净后备用。

把所有材料洗净备用。

葱姜蒜切丝，黄瓜和胡萝卜切片，花菇切片。

热锅凉油放入葱姜蒜丝爆出香味。

加入胡萝卜慢火煸炒。这样的胡萝卜素才能彻底释放出来。

胡萝卜煸炒软以后，加入黄瓜片和花菇片继续煸炒。

加入生抽。加入盐。加入适量的清水，放入黑木耳，大火烧开转，小火慢慢炖两分钟。

加入所有的海鲜，扇贝，虾仁，蛏子和牡蛎肉。

继续小火，慢慢炖两分钟。

淀粉加入30克清水搅匀后慢慢倒入锅中搅拌均匀。淋上芝麻油即可。海鲜杂蔬浇头就做好了。

另起锅倒入适量清水烧开，锅里加一勺食用油和少许盐这样煮出来的面条有筋道。

煮好的面条盛碗中，加上提前焯过水的小油菜，加上扇贝海鲜杂蔬浇头即可。

扇贝馍做法

酵母和温牛奶混合均匀，根据面粉的情况逐步放入，揉成光滑的面团。

2

面团放入盆里，温暖地方发酵1小时，醒发完全（用手指戳面团，面团不塌陷不会弹状态就是好了）后拿出。

3

取出面团，撒薄粉，将面团排气（用擀面杖擀），在揉匀揉光滑。切成40克左右的剂子，然后揉成小团。取出一个小面团，擀成椭圆形。

4

将下半部分折上来，用刀背在表面均匀按压成若干平行线。

5

拇指和食指捏住中轴线的两侧。

6

向内捏合，捏合出一定要捏紧。依次做完，400克的面团，大概能做10-12个。放在冷水锅里醒发20分钟，冷水大火蒸25分钟。也可以开水蒸15分钟。蒸好后焖5分钟出锅。

扇贝馒头的做法大全家常做法视频教学

可以烤我们经常吃的红薯，可以做豆豉焗排骨。可以做豆豉焗鸡块，可以焗蒜蓉扇贝，可以焗蒜蓉粉丝凤尾虾，可以做豆豉焗鲈鱼。还可以焗咱们吃剩的馒头片儿，可以去蒜蓉粉丝娃娃菜，还可以做葱姜焗花蛤，可以做孜然焗羊排，可以做很多很多，把它的原理给大家说一下。