土豆豆腐木耳的做法大全家常做法大全(士豆木耳豆腐)

士豆木耳豆腐

主料： 豆腐 1250克 辅料： 土豆 150克 白菜 150克 调料： 猪油（炼制） 60克 盐 6克 味精 2克 大葱 8克 姜 4克 香油 5克 淀粉(豌豆) 5克 各适量 烩豆腐三白的做法： 1.将豆腐洗净，切成长2厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的片，用开水焯烫一下；白菜心洗净，切成小片；土豆削皮，洗净，切成小片。 2.锅架火上，放油烧至七八成热，放入葱（切末）末、姜（切末）末炝爆出香味，下入鲜汤，烧至滚开，下入土豆片、豆腐片、白菜片，烧烩3-5分钟，见原料已熟，加入盐和味精，再烧至滚开，用湿淀粉勾15克（淀粉5克加水）稀芡，淋入香油，即可出锅食用。

土豆木耳干豆腐的做法

土豆去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好

土豆切粗条状，豆腐切2厘米左右大小的块

小排骨凉水下锅焯一下水，去掉一些腥味

热油锅，下小排煸炒几下，

加入土豆条再翻炒几下，淋入料酒，

再下白菜的杆子部份

加入炖宝一份

土豆木耳腐竹

步骤

1.腐竹提前泡好

2.土豆切片备用

3.胡萝卜和青椒切片备用

4.锅中倒入适量的豆油预热，加入葱花和适量的花椒粉爆香

5.倒入土豆、青椒和胡萝卜翻炒

6.倒入腐竹和少量清水翻炒均匀

7.加入适量的精盐翻炒均匀，盖锅小火焖两分钟，使其更加鲜嫩

8.加入适量的耗油翻炒

9.翻炒均匀即可出锅

小贴士

腐竹提前泡好

木耳和土豆的做法

土豆香菇，洋葱，木耳炖五花肉好吃，又简单

木耳土豆

主料

土豆200g

山药100g

黑木耳50g

猪肉50g

辅料

调和油适量

食盐适量

葱适量

步骤1

将材料准备好，土豆和山药切成片，木耳泡好洗干净，肉切成小快

步骤2

将锅烧热，加适当油

步骤3

油热了之后将肉炒香

步骤4

将土豆片和山药片放锅里炒

步骤5

将土豆片炒7成熟

步骤6

将木耳放锅里炒

步骤7

装盘里

木耳土豆豆腐

食材

木耳

适量

白菜

适量

干豆腐

适量

胡萝卜

适量

盐

适量

酱油

适量

十三香

适量

方法/步骤分步阅读

1/6

准备木耳。

2/6

将木耳泡发。

3/6

准备白菜，土豆和胡萝卜。将白菜，土豆和胡萝卜切片。

4/6

准备干豆腐。准备大葱，将大葱切葱花。

5/6

热锅凉油。放入葱花，炒香后，放入胡萝卜片。炒一会儿。

6/6

再放入白菜片，炒一会儿，再放入泡发好的木耳，炒一会儿，最后，放入干豆腐。都炒熟后，关火。放入盐，酱油，十三香。拌匀。出锅。盛盆。开饭了！

土豆木耳能做什么菜

准备好一小把木耳泡发两个小时，把木耳洗净后备用。

拿一个土豆洗净去皮切成滚刀块放入盆中放水备用。

准备好一个白萝卜洗净，切成滚刀块放入盆中放入水备用。

准备好葱花香菜，锅里放植物油开始操作，油热7成放葱炒再放萝卜土豆炒差不多了放上木耳开即可。

木耳和土豆豆腐能一起吃吗

可以。

主料：琵琶腿6个，土豆1个，胡萝卜1个，青椒1个，芹菜100克，干木耳10克，红薯粉条50克

辅料：油50克，蚝油15克，老抽5克，生抽10克，干辣椒5克，花椒10颗，白芷2片，葱1段，姜3片，蒜5瓣，盐10克，糖20克

具体做法：

步骤1：琵琶腿切块

步骤2：冷水下锅焯水

步骤3：开锅煮3分钟捞出备用

步骤4：配菜洗净

步骤5：改刀备用

步骤6：葱姜蒜改刀

步骤7：木耳用温水泡发

步骤8：粉条煮到9分熟

步骤9：锅里放油，放入糖小火炒出焦糖色，但不要炒的火大了。

步骤10：放入鸡块煸炒

步骤11：放入葱姜蒜、辣椒、花椒、白芷一起煸炒至鸡块上色。

步骤12：放入胡萝卜和土豆一起煸炒

步骤13：放蚝油、老抽、生抽

步骤14：煸炒3-5分钟

步骤15：加入开水没过菜，大火烧开，中火炖熟。

步骤16：放入配菜、粉条和盐大火炖3分钟

步骤17：放入木耳炖1分钟就可以。

土豆木耳腐竹怎么么做好吃窍门

麻辣烫是一道非常受欢迎的辣味火锅，配菜的选择和做法可以根据个人口味进行调整。以下是一些常见的麻辣烫配菜和家常做法：

1. 蔬菜类：

- 白菜：将白菜切成适当大小的片状，可以在烫之前用盐水泡一下，帮助去除苦味。

- 豆芽：豆芽可以直接使用，无需额外处理。

- 黄豆芽：黄豆芽可以事先焯水，稍微煮一下，去除生味。

- 青菜：可以选择时令蔬菜，如青江菜、油菜心等，切段或叶片备用。

2. 豆腐类：

- 千层豆腐：将千层豆腐切成块状或片状。

- 干豆腐：将干豆腐切成适当大小的块状。

- 豆皮：将豆皮切成长条状或宽条状。

3. 香菇和菌类：

- 香菇：将香菇洗净，切片或切块备用。

- 金针菇：可以整根使用，也可切段备用。

- 黑木耳：泡软后切成丝状。

4. 肉类和海鲜类：

- 牛肉片：可以在冷冻的牛肉片上稍微解冻后使用。

- 羊肉片：羊肉片在冷冻的情况下稍微解冻后使用，也可选择用涮火锅的羊肉片。

- 鸡肉丝：将鸡胸肉切成细丝状。

- 鸭血：将鸭血切块备用。

- 鱼丸、虾滑等海鲜丸类：直接使用即可。

5. 其他配料：

- 冬粉：将冬粉提前泡水，稍微焯水后备用。

- 酱料：可以准备一些辣椒酱、蒜蓉、花生酱、酱油等作为调味品。

配菜的选择和做法可以根据个人的口味和喜好进行调整。煮之前，可以准备好所有的配料，并将配料切成适当的大小和形状，以便更容易烫煮和食用。烫煮时，根据不同配料的熟度和喜好，可以将配料放入锅中煮沸，时间可以根据个人喜好来确定。

注意，涮烫的时间应适当，以保持食材的鲜嫩口感。在享用时，可以将烫好的食材沾上自己喜欢的调料和酱汁，增加口味的多样性。

土豆木耳豆腐汤的做法

丨.盆中放面粉加少许盐和成较软的面团备用。

2，熬好的骨头汤放入锅中，再将冼好的土豆，豆腐，木耳，海带，红萝卜白菜，金针茹，和青菜放入锅中，加入盐胡椒粉煮熟。

3，把面分成小剂孑，搓成条压扁，用手撕成小块放入菜锅中，煮熟就可以幵吃啦。

士豆炒木耳

原料：白菜250克、木耳10克、土豆干100克、猪肉150克、葱花、花椒粉、生抽、盐、油、鸡精适量。

做法:

第1步、备好食材，土豆干提前泡发好。

第2步、油开下入猪肉片翻炒

第3步、加花椒粉、葱花、生抽炒香。

第4步、下入白菜土豆干翻炒

第5步、加盐、鸡精炒匀，出锅即可。