土豆洋葱丝的做法大全家常做法大全(土豆洋葱做好吃的)
土豆洋葱做好吃的
1.将土豆去皮,清洗干净,切成薄片,沥干水分备用
2.将青椒切成片,洋葱切成片,红椒切成片
3.将五花肉切成小块,姜切碎,蒜切碎,葱切成葱花
4.锅中放入适量的油,油温七成热时,锅中放入土豆片,土豆片炒到五分熟,盛出备用,锅中留油
5.锅中放入五花肉,放入料酒
6.五花肉炒香后,锅中放入姜,蒜,爆香
7.锅中再次倒入土豆片,放入少许的酱油
8.大火翻炒,使土豆片均匀上色
9.土豆片炒到七分熟的时候,锅中放入洋葱,青椒,红椒,放入适量的盐,翻炒均匀
10.锅中放入适量的水淀粉,鸡精,调味,撒上葱花
土豆洋葱怎么做好吃又简单窍门
1.
30ml热油放入1勺蚝油,1勺豆瓣酱,10克姜片,10克蒜片爆香加入100克土豆片。
翻炒片刻。
加入30克红椒和50克洋葱。
最后放入100克木耳,100克木耳提前焯水。
加入5克盐翻炒均匀。
翻炒3-4分钟。
出锅前加入3克味精调味。
出锅。
2.
50克洋葱切块,100克土豆切成片。
泡发好的100克黑木耳。
锅内30ml油烧热,10克蒜,5克花椒,5克干红辣椒炒香。
50克洋葱,100克木耳,100克土豆放入翻炒两下。
加入小半碗开水,5克盐,1勺生抽调味。
翻炒均匀关火盛盘。
3.
50克洋葱剥外皮,洗净,切丝。
100克土豆削皮,洗净擦丝。焯水,过凉水捞出,沥干水分。
泡发好的100克木耳,撕小朵。焯水,过凉水捞出,沥干水分。
放入盆中。
加5克盐,1勺醋,1勺生抽和3克鸡精,滴5滴香油。
拌匀即可,装盘。
土豆洋葱家常做法
1.
用料
土豆 200克
洋葱 100克
西红柿 50克
生抽 20克
盐 10克
青椒 30克
老抽 10克
糖 5克
做法:把200克土豆切片
2.
把100克洋葱切块
3.
把50克西红柿切丁
4.
锅中放入10克油,20克蒜末,炒香
5.
加入200克土豆片
6.
炒至七成熟,半透明
7.
加入100克洋葱翻炒几下
8.
再加入30克青椒翻炒几下
9.
再加入50克西红柿丁翻炒几下
10.
加入10克十三香,出锅可以撒点5克孜然
11.
出锅上盘,成品
土豆 洋葱
制作方法
1、将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;
2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3、土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂);
4、把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;
5、在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;
6、使其一面呈金黄色时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;
7、然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中。
土豆洋葱做好吃的做法大全
原料
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土豆2个、洋葱半个、花生米1勺、香菜适量, 盐适量、白糖适量、米醋适量、香油适量
方法1/首先将土豆去皮,擦成细丝,洗去淀粉
方法2/起锅烧油,将土豆丝少量多次下锅,炸至金黄捞出控油
方法3/接着加入洋葱丝、香菜、花生米、盐、白糖、米醋和香油,拌匀即可享用
方法4.美味又好吃的炸土豆丝拌洋葱完成开吃了。
土豆洋葱怎么做好吃?
主料:洋葱(白皮)150克,土豆(黄皮)500克,
辅料:芹菜35克,香菜5克,
调料:植物油100克 盐3克 胡椒粉1克
烹饪步骤:
1.将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;
2.香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3.土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂);
4.把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;
5.在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;
6.使其一面呈金黄色时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;
7.然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中即可,
土豆洋葱能做什么
洋葱的做法比较多,可以生着吃,也可以煮水喝,比较常见的就是用洋葱来炒菜,比如说炒鸡蛋,炒土豆或者炒牛肉等等,不但非常的美味,同时营养价值也比较高,做起来也比较简单,吃起来营养价值也很高,平时适当的吃一些,在预防便秘,预防高血压和高血脂都有很好的作用。
很多小孩子喜欢吃土豆,洋葱土豆搭配,营养也比较好。
洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌;洋葱中的某些生物活性成分可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用;洋葱油具有降低血脂的作用;洋葱中K因子(钾/钠之比值)较高及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用;洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。是不是吃了一惊呢。洋葱可是有着“菜中皇后”的美称。
洋葱炒土豆对于促进消化和吸收有好处,还能有很好的缓解便秘的作用,对于促进食欲有帮助作用,而且也可以提高人体免疫力,日常生活中这样的食谱可以经常吃,同时也可以有补充丰富维生素和矿物质的作用,大家可以试试。
土豆洋葱做好吃的视频
烧,烤,煮。
土豆洋葱怎么吃最健康
食料:西红柿一个,土豆一个,洋葱一个,鸡蛋三个,黑木耳5克,大蒜三瓣,生姜5克,干辣椒2个。
做法:西红柿开水烫一下切丁。土豆削皮切块。洋葱剥皮切段。黑木耳冷水泡发半个小时后洗净。鸡蛋打入碗中。蒜姜切片,干辣椒切段。
起锅热油,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅散成块后盛出。锅中继续加半勺清油,油热后放入蒜姜、干辣椒爆香,倒入西红柿、土豆,翻炒半分钟,放入洋葱、木耳,加适量精盐、五香粉、白糖、生抽、料酒,继续翻炒半分钟,放入鸡蛋块,加入鸡精,翻炒两三下即可出锅。
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