如何隔水蒸排骨？ 排骨汤隔水蒸要多久才熟？

一、如何隔水蒸排骨？

排骨里加盐、白醋和清水抓洗两分钟，洗干净的排骨挤干水分备用。

锅里加油，炒香葱姜蒜，再加入豆豉炒香。

排骨里加入胡椒粉、糖、蒸鱼豉油、耗油、老抽，淋上调料抓匀，放入香菇腌制10分钟。

放入蒸锅中火蒸20分钟，加入辣椒，再蒸一分钟即可出锅

二、排骨汤隔水蒸要多久才熟？

半个小时

材料

主料：排骨400g、香菇100g、小油菜200g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、鸡精适量、大蒜适量、白糖适量、蚝油适量

蒸排骨

1.把排骨洗净控水。

2.大蒜切块。

3.把大蒜加入排骨，加入调味料及生粉。

4.把排骨和调味料充分抓匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制3小时左右。

5.香菇洗净去梗。

6.把香菇切大块码入盘子底部。

7.把腌好的排骨均匀的摆在香菇上面，入蒸锅蒸50分钟左右。

8.小油菜洗净后对半切开。

9.油菜氽熟。

10菜摆在盘子底部。

11.蒸好的排骨摆在油菜上面，淋入排骨汁就可以了

三、隔水蒸排骨的正宗做法？

原料：排骨、莲藕、葱、姜、枸杞、甘草、盐、白胡椒粉、料酒。

做法步骤：

第1步、排骨900克清洗干净，浸泡出血水，莲藕一节去皮，葱姜，枸杞，甘草。

第2步、莲藕切成等大的滚刀块，泡在水里防止变色。

第3步、锅中放入适量的清水，排骨凉水下锅，放葱姜，料酒去腥。

第4步、水开后煮3分钟，煮出排骨的血沫和杂质。第5步、捞出来用温热水清洗几遍，放入炖盅里。第6步、放入莲藕，葱，姜，枸杞，甘草，加入热第7步、盖上盖子，炖2-2.5小时，2个小时的时候开盖放盐，白胡椒粉调味。

第8步、隔水炖出来的排骨莲藕汤，汤清澈香甜，莲藕粉糯，排骨软烂。

四、米隔水蒸多久能熟？

之前我也米隔水蒸米饭，大概要用1个小时才会蒸熟米饭。

五、玉米隔水蒸多久会熟？

水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。

六、猪蹄隔水蒸多久会熟？

如果你要蒸得很烂，大约要2小时30分钟，如果是一般还有点咬劲，大约要2小时，蒸好後再闷5-10分钟。

七、板栗隔水蒸多久才熟？

15到20分钟

15到20分钟。蒸板栗的做法：取新鲜板栗500克，将板栗洗干净，沥干水分。用刀在板栗背上切一刀，小心别切到自己的手哈。放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口即可

八、栗子隔水蒸多久能熟？

1、隔水蒸板栗要蒸30分钟左右才能熟。

2、蒸板栗时，先将板栗洗净擦干，再用刀在板栗背部划一刀，切好后放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火蒸15-20分钟，蒸到板栗开口即可。蒸熟的板栗果肉内含有一定的水分，需要散热，所以当熟板栗没食用完需要保存时，一定要将板栗摊开保存，不要装在密不透风的容器里，以免散热不良导致板栗变质霉烂。

3、板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

九、蒸田薯是隔水蒸多久才熟？

地瓜蒸的时间长短，具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。

如果是小一点的地瓜，一般十分钟左右就可以蒸熟了，而如果地瓜个头比较大的话，那么20分钟左右才能蒸熟。

十、锡纸包排骨可以隔水蒸吗？

可以

锡纸可以隔水蒸。 现在用的锡纸是铝箔纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片,其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化,可以适用于普通烧烤食品,烘焙食品，蒸制食品。