当前位置:首页 > 家乡菜系 > 正文内容

粉蒸排骨蒸多长时间熟?

2023-10-02 07:17:35家乡菜系1

一、粉蒸排骨蒸多长时间熟?

一、粉蒸排骨要蒸20至30分钟。

二、粉蒸排骨做法:主料:排骨 (500g)、土豆 (3个)、五香蒸肉米粉 (10g)辅料:姜 (1g)蒜 (3g)糖(1g)生抽(1g)白胡椒粉(1g)蚝油(1g)料酒(1g)

做法:

1、排骨斩小块放清水里泡去血水。

2、加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。

3、拌匀后腌制约30分钟。

4、拌入蒸肉米粉。

5、再加少许水或高汤拌匀待用。

6、土豆去皮削块,加少许盐拌匀,将排骨铺在土豆上面。

7、放入高压锅,蒸20至30分钟后出锅。

二、蒸排骨蒸多久时间?

大约需要30~40分钟左右。

一般排骨放在锅上蒸30-40分钟左右基本上就可以把排骨蒸熟。当然这个时间只是参考时间,具体的要根据排骨的大小,排骨的多少,蒸的火力以及使用的蒸的工具来决定。

在蒸排骨的时候注意观察,可以打开看一下蒸的情况,辨别一下排骨是否已经蒸熟。

三、粉蒸羊肉蒸多久时间最好?

主料:羊肉(后腿)500克,

辅料:籼米粉(干,细)200克,

调料:大葱5克,姜3克,料酒3克,豆瓣辣酱5克,茴香籽[小茴香籽]3克,八角3克,草豆蔻2克,香菜5克,香油5克,味精3克,胡麻油5克,辣椒油10克,胡椒粉3克,盐3克

做法

1.将羊肉切成薄片,放入葱丝、料酒、姜末、精盐、味精拌匀,腌制10分钟;

2.把大米粉、大料、茴香籽、草豆蔻入锅内炒香,倒出压碎;

3.把辣豆酱炒出香味,加少量水,放入压碎的大米粉,拌均匀装盆,上屉用旺火蒸5分钟后取出;

4.将腌好的羊肉片加胡椒粉、花椒油、辣椒油和蒸好的大米粉拌匀,上屉蒸20分钟;

5.取出放上香菜,淋上香油即可。

四、粉蒸排骨蒸胡萝卜的做法?

主料:猪小排300克,胡萝卜1根

辅料:食盐4克,食油1汤匙,生抽2汤匙,大葱2根,白糖1/2汤匙,料酒2汤匙,老抽1/2汤匙。

做法:

1,排骨洗净,放水中浸泡20分钟,再捞起沥水

2,大葱、胡萝卜切滚刀块

3,锅内下油,油热把大葱放入煸香,再加入排骨中火煎至排骨表面微黄

4,加入胡萝卜块同样煎至表面发

5,加入料酒、生抽、老抽、白糖炒匀

6,炒至每一块食材都均匀的沾上老抽入味

7,盛放深碗里,上压力锅蒸15分钟。

五、排骨蒸饺蒸多长时间?

旺火蒸20分钟。蒸排骨馅的饺子不多见,如果是想吃排骨馅的饺子应这样,选排骨助条截三公分以内的段,用清水将截好的排骨助条汆一下(去其醒味),放入盆中加入你想吃的味道,如酱油五香粉盐白糖等调味品,腌制15分钟,将发好的面团揑成一两一个的几子扞皮每个皮内放二根腌好的排骨上笼旺火蒸20分钟即可。

六、茯苓粉蒸多少时间?

按照常理来说一般蒸30分钟左右就可以了,但是时间要看茯苓的体积,还有程度来决定的,如果特别大的话,需要蒸的时间也就会比较多,如果体检小,蒸的比较少的。茯苓的营养价值是非常高的,虽然它的味道并不是非常地好喝,但是它可以用来化痰去湿气的,也可以用来消水肿的,对爱美的女士来说真的是不二之选的。是一个非常好的保健食物的。但是它的吃法也是非常地复杂的,一般都是采用蒸的方式的。

七、粉蒸牛肉1斤牛肉多少粉最好?

一斤牛肉100克粉就差不多了

八、排蒸骨大概要蒸多少时间?

一般情况下,蒸排骨,高压锅是15分钟左右,普通电饭锅大概是25分钟左右。

九、粉蒸排骨蒸30分钟能熟吗?

可以的,粉蒸排骨具体需要蒸多久由使用的器皿和排骨的大小来决定:

1、粉蒸排骨中含有较多的淀粉和蛋白质,比较难被蒸软,如果是用普通锅来蒸,水开后一般需要上汽蒸40分钟左右。

2、如果用高压锅来蒸粉蒸排骨,这样可以通过提升压力来提高水的沸点,使食物保持较高的温度而不沸腾,从而可以缩短煮制食物的时间,一般只需要蒸20分钟左右就可以了。

3、如果用电饭锅来蒸粉蒸排骨,在水烧开后放入蒸笼,用纱布把排骨包住放在蒸笼上,然后用蒸煮档蒸一个半小时。

十、为什么粉蒸排骨蒸出的米粉很干?

我建议大家在做的时候可以加一点点油,这样蒸出来的话它就没有那么干呢,因为我自己就是这样操作的。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/99041948.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。