冬瓜小虾仁的家常做法(冬瓜虾仁怎样做)

冬瓜虾仁怎样做

用料

主料:

冬瓜（半个）

净虾仁（500g）

辅料:

香菜（ 2根）

胡椒粉（ 1勺）

橄榄油（适量）

葱姜蒜（适量）

具体做法步骤

步骤一

冬瓜洗净去皮，用挖球器挖成直径1厘米的圆球，虾洗净去头、壳、泥肠，留着虾尾，葱、姜洗净，葱挽节，姜切片；

步骤二

用刀从虾背轻轻划开，不要划断；

步骤三

锅内水烧至8成开，将虾仁倒入焯烫，虾肉卷起即可捞出滤水；

步骤四

另取煮锅，加高汤烧开，加入橄榄油

步骤五

倒入冬瓜球，放入葱节，姜片，煮至冬瓜熟；

步骤六

再倒入焯好的虾球，撒入胡椒粉，盐；

步骤七

鲜美的虾球冬瓜汤就做好了！

冬瓜虾仁怎样做最好吃

主料:

冬瓜200克

辅料:

大虾8只

葱姜蒜适量

麻油1勺

盐1勺

禾甘木糖醇1勺

水适量

步骤 :

1· 准备食材

2· 将生姜、冬瓜去皮切片，虾去虾线和头，薄皮备用

3· 食材依次放入锅内

4· 加入适量水

5· 大火烧开，转小火煮20分钟，我冬瓜切的略厚，切的薄，可以适当减少时间

6· 加入一勺盐

7· 一勺禾甘木糖醇提鲜

8· 出锅前加入适量麻油

冬瓜虾仁怎样做才好吃又简单

冬瓜虾仁蒸饺好吃的，先把买回来的冬瓜、焯下水然后用刀剁碎，虾仁要买新鲜的最好自己回来剥，剥好剁碎，最好放点香菇香香的，把饺子皮赶出来，然后就可以包饺子了，这样包出来的饺子又好吃又有营养，包好以后就可以放蒸锅上蒸了，等蒸锅上冒热汽再蒸几分钟就可以拿出来吃了

冬瓜虾仁怎样做美味

食材

冬瓜 750克 、 虾仁 100克 、 生抽 2勺 、 盐 1勺 、 鸡精 4/1勺 、 油 2勺

步骤

1、准备好冬瓜1片

2、冬瓜去皮去瓤，切片

3、虾仁洗干净切段

4、热锅凉油待油热，油热后将虾仁倒入翻炒

5、待虾仁变色后下入冬瓜一起翻炒，放入盐，生抽翻炒，冬瓜快熟后放入鸡精，翻炒均匀出锅。

冬瓜虾仁怎样做好吃

【制作主料】：大虾十几只、冬瓜1块、紫菜1块、玉米淀粉50克

【制作调料】：盐1勺、生抽2勺、胡椒粉1勺、香菜1棵、香油1勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把大虾用牙签从虾背第二个关节处插进去把虾线挑去，然后把虾皮和虾头摘掉，虾头留着备用，所有的虾处理好后用水清洗干净备用。

【步骤二】：把冬瓜切成和手指头大小的条，大蒜拍碎剁成蒜末，香菜切成末，然后分别装盘备用。

【步骤三】：把掐头去皮的虾用刀从虾背破开成两半备用，但是不要切断，让两半都连着。

【步骤四】：我们往面板上放一大勺玉米淀粉，然后把破开的虾两边都沾上玉米淀粉，然后用擀面杖把虾敲打成薄片状，然后装盘静置10分钟，让虾的水分把淀粉浸湿。

【步骤五】：锅中少放点油，烧热后把蒜末放里边炒出香味，然后把虾头倒里边炒出红油。

【步骤六】：虾头炒出油后，添上一大碗清水，开大火烧开用小火炖煮5分钟左右。

【步骤七】：虾头炖煮5分钟后把冬瓜倒里边，盖盖把冬瓜煮熟。

【步骤八】：准备一个汤碗，依次放入盐1勺、生抽2勺、胡椒粉1勺、香菜末、紫菜1块、香油1勺备用。

【步骤九】：冬瓜煮熟后把虾头拣出来不要，同时把虾依次下入锅中，开大火煮30秒钟，把虾煮熟就好。

【步骤十】：虾肉煮30秒基本上煮熟，然后关火，舀两勺汤倒入碗中，把汤碗中的调料冲烫一下，把香味冲出来。

【步骤十一】：然后把冬瓜和虾倒入汤碗中，撒上香菜点缀一下就可以上桌开吃啦！

冬瓜虾仁怎样做?

1. 做冬瓜虾仁的方法有很多种，可以根据个人口味和喜好进行调整。2. 首先需要准备好冬瓜、虾仁、葱姜蒜等食材，将冬瓜去皮去籽切成小块，虾仁洗净备用。然后将葱姜蒜切末备用。3. 在锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入虾仁翻炒至变色，最后加入冬瓜块煮熟即可。4. 如果想要更加美味，可以根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味料。5. 此外，也可以根据自己的喜好加入其他蔬菜或者肉类食材，制作出更加丰富多样的冬瓜虾仁菜品。

冬瓜虾仁怎样做才好吃窍门

用料

主料:

冬瓜（半个）

净虾仁（500g）

辅料:

香菜（ 2根）

胡椒粉（ 1勺）

橄榄油（适量）

葱姜蒜（适量）

具体做法步骤

步骤一

冬瓜洗净去皮，用挖球器挖成直径1厘米的圆球，虾洗净去头、壳、泥肠，留着虾尾，葱、姜洗净，葱挽节，姜切片；

步骤二

用刀从虾背轻轻划开，不要划断；

步骤三

锅内水烧至8成开，将虾仁倒入焯烫，虾肉卷起即可捞出滤水；

步骤四

另取煮锅，加高汤烧开，加入橄榄油

步骤五

倒入冬瓜球，放入葱节，姜片，煮至冬瓜熟；

步骤六

再倒入焯好的虾球，撒入胡椒粉，盐；

步骤七

鲜美的虾球冬瓜汤就做好了！

冬瓜虾仁怎样做才好吃

食材清单】：

主料：冬瓜、大虾

配料：香菜、生姜

调料：食盐、香油

【步骤一】：

准备好500克鲜虾，先剪掉虾头和虾腿后，再一一挑出虾线。等全部处理好以后，放入清水中浸泡一会备用。准备一节冬瓜，把外皮削干净，去除瓜瓤后，先切成小块然后再切成片，放入清水中洗干净。香菜也洗干净切成段和生姜切成片后，一起留着备用。

【步骤二】：

锅内烧油，油烧热后倒入姜片翻炒一会，先炒出香味。之后把冬瓜倒入锅中，加入少许食盐继续翻炒。等冬瓜断生以后，从锅边淋入适量的清水，大火烧开以后再炖2分钟。

【步骤三】：

当冬瓜汤炖成白色时，把虾洗干净，沥干水分后倒入锅中。先加入少许食盐入底味， 再煮30秒钟左右。等虾仁变色以后，淋入一点香油，就能出锅装盘了。最后撒上香菜，美味即成

冬瓜虾仁怎样做汤

做法：

准备材料：虾300克、冬瓜一块、盐2克、料酒1茶匙、胡椒粉少许、香菜1段。

步骤

1.准备好食材。

2.冬瓜挖球。

3.虾去壳，开背后去虾线，洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。

4.油热后放入姜片，煎香。

5.加水，放入冬瓜球。

6.煮至冬瓜透明。

7.放入虾。

8.撇去浮末。

9.加盐、胡椒粉、香菜，即可关火饮用。

10.成品。

冬瓜虾仁怎样做才好吃视频

冬瓜虾仁汤的做法：

准备材料：虾300克、冬瓜一块、盐2克、料酒1茶匙、胡椒粉少许、香菜1段。

步骤

1.准备好食材。

2.冬瓜挖球。

3.虾去壳，开背后去虾线，洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。

4.油热后放入姜片，煎香。

5.加水，放入冬瓜球。

6.煮至冬瓜透明。

7.放入虾。

8.撇去浮末。

9.加盐、胡椒粉、香菜，即可关火饮用。

10.成品。

冬瓜虾仁怎样做汤好吃

虾仁冬瓜汤是一道简单易做的健康汤品，以下是一种简单的做法：

所需材料：

虾仁：100克

冬瓜：200克

姜片：适量

盐：适量

香油：适量

步骤：

准备材料：将虾仁洗净，去虾线，切成小段；冬瓜去皮、去瓤，切成小块；姜切片备用。

煮汤：在锅中倒入适量清水，加入姜片和虾仁，煮至虾仁变色。

加入冬瓜：将冬瓜块加入锅中，继续煮至冬瓜熟透。

调味：根据个人口味加入适量盐，稍微调一下味。

淋入香油：在锅中淋入少量香油，增加口感和风味。

盛盘：将虾仁冬瓜汤盛入碗中，即可享用。

以上就是一种简单的虾仁冬瓜汤的做法，可以根据个人口味和喜好进行调整和改良。这道汤品不仅简单易做，而且健康营养，适合家庭日常食用。