芒果牛奶布丁的家常做法(芒果牛奶布丁的详细做法)
芒果牛奶布丁的详细做法
看个人喜好。都是甜品类,食材不一样!冰激凌固态,芒果布丁液体,加牛奶后做成芒果牛奶布丁冰镇下口感更好
芒果牛奶布丁的详细做法视频
不用,可以用qq糖也一样能做出来
芒果牛奶布丁的详细做法窍门
用料
芒果(中型)1个鸡蛋 1个牛奶 1盒细砂糖 2勺酸奶 几勺草莓 1颗
做法
芒果取出肉,切成小粒,压成泥。或者进搅拌机打一下,会更好,鸡蛋打散,将鲜奶+细砂糖放入锅中加热至冒小泡泡,把鸡蛋假如锅中,然后打均匀,无气泡,将混合均匀的鸡蛋牛奶液倒入布丁模具中,放入烤盘中,烤盘中放些水,用水浴法。放入已经预热至180度C的烤箱中,25-30分钟(检验时看是否还有液体晃动.若没有即可出炉)放入冰箱中冷藏3-4小时,取出后脱模,倒置,加酸奶和草莓点缀。
芒果牛奶布丁怎么做好吃
芒果布丁摆摊是一道美味、简单且具有吸引力的甜品。以下是一种芒果布丁摆摊的做法:
所需材料:
1. 芒果 2个(约300克)
2. 吉利丁片 10克
3. 牛奶 250毫升
4. 砂糖 40克
5. 淡奶油 100毫升
6. 香草精 1茶匙(可选)
做法:
1. 准备芒果:将芒果去皮去核,取果肉,切成小块备用。
2. 吉利丁片冷水泡软,备用。
3. 将牛奶倒入奶锅中,加入砂糖,小火加热至砂糖完全溶解。
4. 将泡软的吉利丁片挤干水分,放入牛奶中,搅拌至吉利丁片完全溶解。
5. 将淡奶油、香草精(如果使用)加入牛奶吉利丁液中,搅拌均匀。
6. 将切好的芒果块加入牛奶吉利丁液中,搅拌均匀。
7. 准备一个方形容器,将搅拌好的芒果布丁液倒入容器中,轻轻晃动以去除气泡。
8. 将装有芒果布丁液的容器放入冰箱冷藏4小时以上,让其凝固。
9. 取出冷藏好的芒果布丁,用刀沿容器边缘划一圈,倒扣在盘子上,取出容器。
10. 最后,用芒果块和薄荷叶装饰芒果布丁,即可享用。
这道芒果布丁摆摊的做法非常简单,只需要将芒果、牛奶、吉利丁片等材料混合搅拌,然后放入冰箱冷藏即可。您可以根据个人口味添加不同的水果和香草精,以丰富口感。在售卖芒果布丁时,可以搭配一些小勺子、纸巾、吸管等附加品,以提高顾客的购买体验。
芒果牛奶布丁图片大全大图
芒果 四个小的
牛奶 250毫升
白砂糖 适量
白凉粉 15-20克
水 两三勺
芒果牛奶布丁~白凉粉版的做法步骤
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步骤 1
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芒果切好装碗
步骤 2
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250毫升牛奶倒入锅里➕适量白糖,甜度按自己喜欢的加就好
步骤 3
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17克白凉粉➕两三勺水搅拌均匀
步骤 4
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牛奶中小火煮开后,白凉粉水搅拌均匀,牛奶一边搅拌一边慢慢倒入白凉粉水后一直搅拌至牛奶煮开后关🔥,然后倒入装了芒果丁的碗里,我为了快速降温,把碗放到装了水的盆里,降温后放入冰箱冷藏一下更好吃😊ི
步骤 5
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闷热的夏天来一碗,特别爽
步骤 6
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🈵🈵的芒果丁
芒果牛奶布丁的详细做法大全
1、准备材料:芒果400克、酸奶180克、细砂糖10克、吉利丁粉20克、淡奶油100克。
2、在小锅中加入淡奶油、细砂糖和吉利丁粉,用小火边煮边搅拌至吉利丁粉完全融化,离火晾温。
3、芒果去皮切成小块放进料理机,倒入酸奶混合打成芒果泥。
4、将芒果泥与淡奶油倒在一起,混合搅拌均匀。
5、分别将芒果酸奶糊倒入模具中,没有模具也可以用杯子或碗等容器来替代。然后放进冰箱冷藏4-6小时至布丁定型,脱去模具食用即可。
牛奶芒果布丁做法家庭自制
1、先制作芒果布丁层,牛奶加热,放入泡软的吉利丁片,搅匀。和芒果一起用料理机搅拌成泥。
2、倒入布丁瓶,倾斜一定丁角度,冰箱冷冻20分钟凝固
3、牛奶小火加热,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。
4、倒入凝固好的芒果布丁瓶里,冰箱冷冻20分钟凝固。
5、表面放少许芒果丁,好吃的芒果牛奶布丁就做好了!
小贴士
记得凝固好一层再做另外一层,层次才好看
牛奶芒果布丁做法视频
放入冰箱中冷藏一个小时
做法:
1.吉利丁片用冰水泡软;
2.芒果削皮取果肉,切块放进搅拌机,搅打成芒果果泥待用;
3.牛奶、白糖倒入锅里,小火加热至白糖融化,加入淡奶油,拌匀;
4.加入泡软的吉利丁片,继续小火加热;
5.待吉利丁片完全溶解后,关火,继续搅拌,让其降温;
6.将降温的奶液取三分之一倒入芒果泥中,翻拌均匀;
7.把搅拌均匀的芒果泥倒入剩下的奶液中,继续均匀;
8.奶液倒进小杯中,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏1个小时左右;
9.芒果切丁,放在冷藏凝固的芒果布丁上面,还可以放几片薄荷装饰一下。
怎样做芒果牛奶布丁
1、用料:芒果、纯牛奶、吉利丁片、白糖
2、芒果切粒备用
3、两块吉利丁片用冷水化软
4、250ml倒入锅中,根据自己的喜好加入白糖、融化好的吉利丁片,之后开小火融化。
5、融化后的纯牛奶倒入容器中适当搅拌。
6、然后将它再倒入装有芒果的盒子进行适当的搅拌
7、待冷却后,放入冰箱冷2小时左右(注意并不是冷冻喔)
8、2小时后,取出,切块,然后就可以吃啦~
芒果牛奶布丁的简单做法窍门
1,牛奶中加入白糖煮沸,将糖搅拌至融化,吉利丁片放入碗中,加冷水化软。泡好的吉利丁片开小火化开。
2,芒果一个切成两半,然后横竖用刀划开,翻开取出果肉
3,取出的果肉放入搅拌机里搅拌成芒果泥
4,把牛奶,奶油(如果家里实在没有也可以奶油雪糕代替味道也很好很香甜可口,不加也可以的)芒果,凉后化开的吉利丁溶液混合在一起,
4,最后放入一个干净的容器里,放入冰箱冷鲜层1--2个小时后取出来脱模,切块就可以享用了~香甜Q弹,超级美味。
满足胃口的同时还补充人体所需的蛋白质,老人孩子都爱吃
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