排骨蒸几分钟最好？ 清蒸鲳鱼蒸多少分钟最好？

一、排骨蒸几分钟最好？

半个小时

材料

主料：排骨400g、香菇100g、小油菜200g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、鸡精适量、大蒜适量、白糖适量、蚝油适量

蒸排骨

1.把排骨洗净控水。

2.大蒜切块。

3.把大蒜加入排骨，加入调味料及生粉。

4.把排骨和调味料充分抓匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制3小时左右。

5.香菇洗净去梗。

6.把香菇切大块码入盘子底部。

7.把腌好的排骨均匀的摆在香菇上面，入蒸锅蒸50分钟左右。

8.小油菜洗净后对半切开。

9.油菜氽熟。

10菜摆在盘子底部。

11.蒸好的排骨摆在油菜上面，淋入排骨汁就可以了

二、清蒸鲳鱼蒸多少分钟最好？

清蒸鲳鱼蒸8分钟即可。做的时候首先准备鲳鱼1条、姜适量、葱适量。然后需要将鲳鱼掏去内脏后再将其洗干净。还需要在鱼的两面划井字口，还需要把鱼的两面码上盐和料酒，使其入味。

然后还需要在盘子上放一些葱姜丝，再把鱼放在这个葱姜丝上，还需要在上面码上一些葱姜丝、蒜末等食材。再码上2个辣椒的辣椒丝，然后就可以上蒸锅蒸了。

大概蒸个8-15分钟这样就好了，然后将蒸好的鲳鱼取出来，再把制备好的花生油烧开，直接浇到鲳鱼的上面就可以了。

三、清蒸乌鱼蒸多少分钟最好？

大火蒸12分钟最好，乌鱼的肉质是非常鲜美的，所以说很多人都爱吃乌鱼，这样对我们健康是有帮助的，而且乌鱼的养生效果也是同样非常强的

四、排骨蒸多少分钟就好吃？

清蒸排骨要蒸20-40分钟。制作清蒸排骨使用的工具不同，蒸的时间也会不一样。制作清蒸排骨时，使用高压锅蒸，锅中上汽后蒸20分钟即可，使用普通锅蒸，需要蒸40分钟左右。蒸清蒸排骨的过程中，可以用筷子扎一下，能将排骨轻松穿透，说明排骨成熟。清蒸排骨是常见的美食，制作的主要材料为排骨，辅料包括食用盐、葱花等。

五、蛏子清蒸几分钟最好？

1. 蛏子清蒸最好的时间是3-5分钟。2. 因为蛏子的肉质比较嫩，蒸的时间过长会导致肉质变老，口感变差。而蒸的时间过短则会导致蛏子没有完全熟透，存在食品安全隐患。3. 如果蛏子比较大，可以适当延长蒸的时间，但也不要超过8分钟，否则会影响口感。另外，蛏子清蒸前最好用清水浸泡一段时间，去除沙粒和杂质，提高口感。

六、排骨蒸多少分钟易脱肉？

一般蒸排骨都要先进行腌制，这腌制的时间大概需要30分钟左右，普通的蒸排骨时间需要40分钟左右，不过很多时候都是要看具体情况：

　　1，粉蒸排骨，高压锅20分钟，普通锅至少要四十分钟，筷子戳透即可。

　　2，粤式豆豉蒸排骨，小块的小排，水开了，30分钟就可以了。

　　3，其他大块的排骨看情况吧，但是绝对要40分钟以上。

七、鲜鲈鱼清蒸几分钟最好？

10-15分钟左右。

鲈鱼的肉质洁白肥嫩、细刺少、无腥味、味极鲜美，且富含蛋白质、维生素等成分，因此属于比较容易蒸熟的一种食物，一般只需要蒸10-15分钟左右就可以了。

但鲈鱼具体的蒸制时间，与个体大小有一定关系，也就是说如果遇到比较大的鲈鱼时，蒸制时间还是需要延长的，要不然就会出现不熟的情况。

八、鲳鱼清蒸几分钟最好吃？

鲳鱼清蒸开锅之后八分钟左右就可以，这样蒸出的鱼非常软嫩，首先把鱼放到花椒大料葱姜盐水里泡一段时间，取出后控干水分，放入蒸锅，再加一些葱丝，姜丝蒸熟浇上蒸鱼豉油，是非常清淡，好吃的

九、清蒸银鲳鱼几分钟最好？

大约八分钟

开火用一个大一点的锅烧水，水也放的多一点，这样我们可以保证中途水不会烧干，因为我们全程是要用大火去蒸制，可以缩短鲳鱼的蒸制时间从而使鱼肉不会变老我这里300克的鱼8分钟，你们根据自己买的鱼大小，及蒸汽的大小来定，不知道熟不熟的可以用一根筷子来撮一下鱼肉要是能轻易撮下去那说明鱼肉已经熟

十、罗非鱼清蒸几分钟最好吃？

要是非常小的罗非鱼十几分钟就可以了，我自己挺喜欢吃清蒸罗非鱼，大的鱼20分钟就够了，两斤以上的鱼需要25分钟左右。罗非鱼要蒸多久根据罗非鱼的大小来决定，清蒸的罗非鱼营养物质比较丰富，做的时候一定要放一些姜丝，这样子味道会更加的好。