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蜂蜜制排骨家常做法(蜂蜜做排骨的做法)

2023-10-07 18:10:07家乡菜系1

蜂蜜做排骨的做法

可以。

准备材料:排骨一斤,砂糖 10克,生姜末 8克,香葱 两颗,香菜 一颗,料酒 10克,酱油 12克,蚝油 6克,猪油 8克

步骤

1、把排骨洗干净。

2、将洗净的排骨放在砧板上斩段。

3、放入生姜末、蚝油、酱油、砂糖、葱段、料酒搅拌均匀。

4、所有材料搅拌好之后,腌制半小时。

5、在电饭锅里倒入适量的油,把腌好的排骨放入电饭锅里。

6、按煮饭键煮20分钟,打开翻面,再煮15分钟。

7、15分钟后出锅,撒入适量的葱花和香菜即可食用。

蜂蜜制排骨家常做法大全

食材用料

排骨300克,蜂蜜30克,胡椒粉少许,叉烧酱1勺,姜1片

方法/步骤分步阅读

1/7

将排骨清洗干净之后,切成7到8厘米的段状,然后沥干水分放在一旁备用。

2/7

将罗勒叶切碎之后,跟叉烧酱和蜂蜜混合,搅拌均匀之后放在一旁备用。

3/7

生姜切成片,一般三四片就够了,放在排骨下面。在排骨上面撒上黑胡椒、盐和橄榄油,然后抓匀后腌制半个小时。

4/7

将刚才调制好的蜂蜜叉烧酱汁均匀地涂抹在排骨上面,腌制均匀40分钟左右。

5/7

将腌制好的排骨放在烤盘中,排骨的上面可以撒上一些黑胡椒。

6/7

烤箱需要提前预热,一会班预热20分钟左右,将排骨翻面之后继续烤制120分钟即可。

7/7

将烤制好的排骨从烤箱中拿出来,摆盘即可食用。

蜂蜜怎么给排骨上色

可以放,味道更好。做法如下:

一、用料

肋排 一斤半,葱 1根,姜 5片,蒜 4瓣,八角 1个,香叶 4片,桂皮 半块,黄冰糖 6大块,蜂蜜 2勺,米醋 100毫升,料酒 3勺,生抽 3勺,老抽 1勺,耗油 2勺,白芝麻 1小撮

二、糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

冷水放入小排、姜片和葱叶,开火煮沸至肉表面变色关火,蒜切末

步骤 2

撇去上边一层浮沫后,把排骨捞出来

步骤 3

捞出后用厨房纸把表面水分吸干,这一步一定要做,不然后边下锅会爆油容易烫伤

步骤 4

炒糖色:小火冷油放入黄冰糖,一边搅拌一边敲碎,油热后冰糖很容易化开敲碎

步骤 5

开始冒小泡沫时即可,也可以等变成大泡再化成小泡时放入排骨,全凭个人火候,我家灶火比较大时间久了糖会变苦

步骤 6

倒入排骨大力翻炒,加入另一部分葱段、料酒和生抽,让所有排骨裹上糖色

步骤 7

排骨上色后倒入可以没过排骨的水,加入蜂蜜、米醋、老抽、耗油、香叶、八角和桂皮,改中火

步骤 8

水面开始密集冒泡时再加入一勺醋,因为醋在加热中会挥发一部分,然后改大火开始收汁

步骤 9

酱汁收底时加入蒜末直接烫熟,继续搅拌将底下的酱汁浇在排骨上,防止糊锅底

步骤 10

酱汁完全粘稠状态时撒一点点盐提味,搅拌到每块排骨都裹上一层酱汁,关火盛出

步骤 11

撒上一点白芝麻即可食用。

蜂蜜排骨图片

蜂蜜水对植物有促进生长和增加产量的作用,因此可以用来浇水各种蔬菜,但是对于不同的蔬菜,适合使用的浓度和浇水频率也会有所不同。以下我为您介绍几种比较适合用蜂蜜水浇灌的蔬菜。

1. 番茄:番茄需要充足的阳光和水分才能健康成长,使用1-2%的蜂蜜水来浇水可以促进其生长和发育。

2. 西红柿:与番茄类似,西红柿也要求土壤湿润、排水良好并且阳光充裕。使用0.5-1%的浓度进行浇灌可以增加其产量,并提高果实品质。

3. 黄瓜:黄瓜需要大量的水分以保持其生长发育和口感特点。在每次浇灌时添加1-2% 的蜂蜜水可以增强其抗病能力,提高产量和品质。

4. 青菜:青菜是快速生长、易于管理的一种叶菜类,以其营养丰富而受到欢迎。在每次浇水时加入1%的蜂蜜水有助于提高其养分吸收率和生长速度。

需要注意的是,蜂蜜水不能过度使用,否则会对植物造成伤害。在使用前最好先进行适量的稀释。同时,如果您的植物出现任何不正常的症状,请及时停止使用蜂蜜水,并采用其他方法进行治疗。

蜂蜜炖排骨的好处

排骨炖麻辣串是一道美味的辣味肉类菜品。以下是制作排骨炖麻辣串的简单做法:

所需材料:

- 排骨500克

- 姜片适量

- 大葱适量

- 干辣椒适量

- 酱油适量

- 料酒适量

- 醋适量

- 蒜末适量

- 孜然粉适量

- 辣椒粉适量

- 料理油适量

- 盐适量

步骤:

1. 将排骨洗净,用刀在排骨两侧划几刀,以便更好地入味。

2. 将排骨放入锅中,加入适量的水,放入姜片和大葱,用大火煮沸。

3. 将煮沸的排骨捞出,用清水冲洗干净备用。

4. 取一个大碗,加入适量的酱油、料酒、醋、蒜末、孜然粉、辣椒粉、料理油和盐,搅拌均匀,制成调料汁。

5. 将排骨放入调料汁中,腌制30分钟至1小时,使其入味。

6. 烧热平底锅,放入少许料理油,将排骨放入锅中煎炒至两面金黄色。

7. 加入适量的干辣椒,继续翻炒均匀。

8. 加入适量的清水,盖上锅盖,调小火炖煮30分钟至排骨熟烂。

9. 最后调整火候,收干汤汁,翻炒均匀,使排骨表面上色。

10. 盛盘前,可以撒上一些孜然粉和辣椒粉增加口感和辣味。享用时可搭配米饭或面食。

提示:根据个人口味,可以调整辣椒粉和干辣椒的数量来控制辣度。

蜂蜜排骨汤的做法大全

1、蜜汁山药:

(1)材料:山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。

(2)用温水泡好枸杞备用。

(3)先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。

(4)炒锅中加水,放入冰糖,小火烧之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

2、山药排骨汤:

(1)材料:排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量

(2)山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

(3)放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

(4)砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。    

(5)这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。

(6)小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。

3、养颜山药杂豆煲鸡脚:

(1)材料:花生,白豆,龙眼,杞子,猪肉,鸡脚,山药。

(2)在碗中将花生和白豆混合,在水中泡30分钟。

(3)在另一个碗中加入龙眼和杞子,加水泡20分钟。

(4)煮滚一锅水,加入猪肉和鸡脚出水3分钟。

(5)在锅中加入猪肉,鸡脚,花生,白豆,山药和1.5L水。

(6)然后加入龙眼和杞子,再煮15分钟。

(7)加盐调味,即成。

4、山药薏米鲜味浓汤:

(1)材料:山药400g,薏米(洋薏仁)100g,洋葱1个,红萝卜1根,去骨鸡腿排2片,大虾仁12只,高汤500cc,水500cc,姜泥1/2茶匙,盐适量,白醋1茶匙,白胡椒适量。

(2)山药切成大块状,薏米先泡水30分钟,鸡腿排切块,红萝卜滚刀切小丁,洋葱切小块状备用。

(3)虾仁用1/2茶匙盐、1茶匙香油和米酒,适量白胡椒及约1茶匙的太白粉抓麻。

(4)少许油热锅,将鸡腿排丁皮面朝下煎到表面金黄微焦后盛起备用。

(5)同一锅,依序将洋葱、红萝卜下锅炒香后捞到砂锅内。

(6)再用同一锅直接将虾仁煎到表面略呈金黄后盛起备用。

(7)放入砂锅后先加入水和高汤煮滚后转小火滚约15分钟。

(8)同一时间将山药、薏米和姜泥放入食物处理机中打成泥。

(9)将打好的山药薏米泥缓缓加入砂锅中,边加边搅拌免得沾底烧焦,火以中小火为佳,等泥全部都加入后再煮约20分钟。途中需要不时的搅拌,若觉得过度浓稠的时候可以再补上一点水份。

(10)20分钟后先放入步骤3的鸡腿块,煮约8分钟至鸡腿块差不多全熟的程度,再下虾仁。滚约2分钟,加上调味料即可。

蜂蜜蒸排骨怎么做好吃

食材用料

排骨300克,蜂蜜30克,胡椒粉少许,叉烧酱1勺,姜1片

方法/步骤分步阅读

1/7

将排骨清洗干净之后,切成7到8厘米的段状,然后沥干水分放在一旁备用。

2/7

将罗勒叶切碎之后,跟叉烧酱和蜂蜜混合,搅拌均匀之后放在一旁备用。

3/7

生姜切成片,一般三四片就够了,放在排骨下面。在排骨上面撒上黑胡椒、盐和橄榄油,然后抓匀后腌制半个小时。

4/7

将刚才调制好的蜂蜜叉烧酱汁均匀地涂抹在排骨上面,腌制均匀40分钟左右。

5/7

将腌制好的排骨放在烤盘中,排骨的上面可以撒上一些黑胡椒。

6/7

烤箱需要提前预热,一会班预热20分钟左右,将排骨翻面之后继续烤制120分钟即可。

7/7

将烤制好的排骨从烤箱中拿出来,摆盘即可食用。

蜂蜜制排骨家常做法窍门

用料

蜂蜜相克宜搭3小勺 排骨500克

葱1段 姜6片

蒜3瓣 花椒适量

大料2朵

料酒适量 盐适量

酱油适量 鸡精适量

做法

1.准备好蜂蜜。

2.排骨冲洗干净。

3.准备好葱姜蒜。

4.锅中加油烧热,放入蜂蜜。

5.倒入排骨、葱姜蒜、加花椒、大料,料酒炒至排骨变色。

6.倒入酱油炒至上色。

7.倒入一大碗水,大火烧开转小火炖一个小时。

8.加盐和鸡精调味即可关火。

蜂蜜蒸排骨有什么功效

可以。这样不仅会使红茶的口感更加甜美,也会使其营养更加丰富。红茶里面除了可以放蜂蜜,还可以放白砂糖,这样也会增加其甜味。蜂蜜通常用于调味,不仅可以直接泡水喝,也可以用于制作蜂蜜面包、蜂蜜鸡蛋糕、蜂蜜排骨、蜂蜜鸡翅等美食。

蜂蜜制排骨家常做法视频

将排骨炸熟,上面再撒上一层蜂蜜香甜可口

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